do giezika: jajecznica z winem

20.11.04, 12:52
prosze o przepis z kompendium!
    • Gość: giezik Re: do giezika: jajecznica z winem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.11.04, 13:40
      no to Ci sie udalo, bo niektore przepisy wymagaja sporego skupienia, by rozszyfrować język polski.
      Ten cytuje z pisownia oryginalna (choc czcionek niektorych brak)

      "Masła w rynce rospuścić/ Jaiec rozbity z Winem y Cukrem y Cynamonem/ubiy to społem/a wley na gorące masło/usmażywszy day z Rynka/a nie mieszay.

      *rynka to ni mniej ni więcej naczynie do smażenia
      • emka_1 uuuuuuuuu:) 20.11.04, 13:51
        Gość portalu: giezik napisał(a):

        >>
        > *rynka to ni mniej ni więcej naczynie do smażenia

        rynka to niski rondel, najczęściej z dwoma uszkami, słowo na śląsku i nie tylko
        znane, funkcjonujące do dzisiaj:)
        • giezik Re: uuuuuuuuu:) 20.11.04, 14:02
          no okiej, ja bez wchodzenia w szczegoly
          • siostraheli Re: uuuuuuuuu:) 21.11.04, 20:38
            dzieki, to ja chyba wole z boczkiem albo z pieczarkami
            • hela1 Wino 21.11.04, 20:46
              A wino, koniecznie czerwone wypij po konsumpcji jajeczniczki, zeby Ci na
              watrobie nie siadla.
              I masz jak znalazl.
              • siostraheli Re: Wino 21.11.04, 20:48
                chodz na czat!
                • hela1 Re: Wino 21.11.04, 20:55
                  zaraz, dziecie sie budzi, dam kiwke
                • barba50 Re: Wino 21.11.04, 21:37
                  siostraheli napisała:

                  > chodz na czat!

                  A no właśnie! Co się dzieje z naszym czatem?Albo pusto, albo jakieś obce
                  osobniki, jakiś temat?
                  • poughkeepsie eee tam 22.11.04, 12:13
                    ja bywam często po 21 i są praktycznie sami nas :) może nie tłum, ale kilku
                    wiernych bywalców bywa :) zapraszam :)
            • Gość: giezik Re: uuuuuuuuu:) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.11.04, 21:10
              cynamon Cie wystraszyl :)
              • siostraheli Re: uuuuuuuuu:) 21.11.04, 21:14
                nie, raczej wizja jedzenia jajecznicy na slodko. Jakos mi to nie pasi, wole
                wytrawne smaki, ale dzieki
                • fettinia Re: uuuuuuuuu:) 21.11.04, 21:41
                  To trzeba zmienic na jajecznica "na winie"-nie bedzie juz slodko tylko co sie
                  nawinie-wiem wiem nie o to chodzilo hehe:))))
                  • brunosch Re: uuuuuuuuu:) 22.11.04, 12:07
                    To wygląda jak usmażone (?) zabaione.

                    Nie przejmujcie się zanadto. Cynamon, rodzynki daje do wszystkiego. Jeszcze
                    pietruszkę i "duchtyle". W sumie dość monotonne smakowo to było.
                    • Gość: giezik Re: uuuuuuuuu:) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.11.04, 12:10
                      bruno to nie bylo monotonne, to było trendy :)
                      • brunosch Re: uuuuuuuuu:) 22.11.04, 12:13
                        Jasne. Miało też dobre strony. Jak już się spił Xiąże Pan i reszta gości, to im
                        wszystko równo było co jedzą - szczupaka, jelenia, kapłona czy tort ze
                        spinakiem.
                        • brunosch Re: uuuuuuuuu:) 22.11.04, 12:45
                          Doszedłeś co to może być przyprawa "kwiat"? On tego kwiatu dodaje zawsze z
                          przyprawami, do których nie ma żadnych wątpliwości: cynamon, rożenki, pieprz,
                          myślałem że szafram, ale nie, szafran wymienai po imieniu; gałka ani kapary też
                          nie. Więc co?
                          • Gość: Hela Re: uuuuuuuuu:) IP: *.bb.online.no 22.11.04, 12:50
                            Typuje anyz gwiazdkowy
                            • brunosch Re: uuuuuuuuu:) 22.11.04, 12:54
                              może być anyż, jako że koleś trochę bez umiaru (i miejscami sensu) sypał
                              wszystko wszędzie. A anyż mógłby konweniować z cynamonem i pieprzem do dziczej
                              pieczeni
                              • giezik Re: uuuuuuuuu:) 22.11.04, 12:56
                                mi sie wydaje ze to kwiat muszkatu moze byc
                                • giezik nawet na pewno 22.11.04, 13:16
                                  wlasnie zprawdzilem (bo mi sie cos kolatalo, ze to bylo jasno napisane) no i w spisie korzeni masz kwiat muszkatowy i gałki muszkatowe.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja