Gość: magia IP: *.aster.pl 24.11.04, 11:51 taką krojoną w kosteczkę z jajkiem,groszkiem konserwowym i majonezem Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: agnieszka Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.u.mcnet.pl 24.11.04, 11:57 Od jakiś dwóch miesięcy obowiązkowo na każdej imprezie ją podaję. Tak strasznie za nią tęskniłam. Odpowiedz Link Zgłoś
invicta1 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 11:57 ja ostatnio zajadam na okrągło, jakoś nie mogę się obejść bez tej sałatki, może witamin mi trzeba, chociaż te gotowane to już takie wymęczone jarzynki, ale mi smakują Odpowiedz Link Zgłoś
pati102 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 11:58 to klasyka jak schaboszczak i osobiscie nie znam nikogo kto by raz na jakis czas nie robil (oczywiscie wersje sie troszkie roznia ale idea pozostaje:) ) Odpowiedz Link Zgłoś
invicta1 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 11:59 a coś Wam dopowiem: mój Tata (mięsożerca) każe sobie dorzucać do takiej sałatki krojoną kiełbaskę i razem to miesza; moim zdaniem zgroza i ohyda Odpowiedz Link Zgłoś
barbamamaa Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 12:03 Długo, długo (kilka lat) nie robiłam. Aż w zeszłym roku przed Wielkanocą komuś się ona przypomniała i padła propozycja, aby ją zrobić. Okazało się, że wspólne krojenie sałatki jest czynnością bardzo przyjemną i integrującą rodzinę. Jak zwykle wyszła nam pokaźna micha (zawsze się nad tym zastanawiałam, że sałatki nie można zrobić "mało"), ale wsunęliśmy ją bardzo szybko przy wydatnej pomocy dalszej rodziny. Przy jedzeniu było dużo refleksji na temat zapomnianych smaków. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Qcharzowa Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.ryder.krakow.pl 24.11.04, 12:09 Tak, tak, lubię bardzo i robię. Zajadamy się nią z mężem. Najlepsza wychodzi mojemu Tacie :) Mimo, że jest teraz masa najróżniejszych sałatek, do tej sprzed lat został mi ogromny sentyment. Do tego świeża bułeczka z masłem. Pycha Odpowiedz Link Zgłoś
invicta1 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 12:10 a cebulkę dodajecie? a jabłko? ja robię wersję bez ziemniaka a Wy którą? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Renata Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: 192.39.188.* 24.11.04, 12:14 Robiłam w weekend. Pychota. Dodaję jabłko i albo cebulkę albo pora. Odpowiedz Link Zgłoś
monia_77 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 12:14 Ja nie dodaje ziemniakow ani cebuli tylko sporo pora, no i ogorki kwaszone obowiazkowo. Ehhh dobrze ze moja mama robi ta salatke jak zaprasze mnie do siebie na ulubiony rosol i galaretki z kurczaka. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: goska Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.gizycko.mm.pl 24.11.04, 12:19 Uwielbiam i robię! U mnie jest:ziemniak,jajo,jabłko,ogórek kisz.,marchew,groszek,kukurydza,cebulka,czasami czerwona papryka i obowiązkowo majonez,musztarda i inne przyprawy. Pozdrawiam sałatkożerców! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Qcharzowa a ja robię bez groszku IP: *.ryder.krakow.pl 24.11.04, 12:21 Ja swoją robię z marchewki, pietruszki, jabłka, ogórka kisz, jajka, pieprzu, soli i majonezu. Nie dodaję groszku. Odpowiedz Link Zgłoś
baasiek Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 12:23 ziemniaki(ilość nie przytłaczająca innych skladnikków) seler marchew pietruszka cebula lub surowy por jabłko-kwaśne(antonówka) groszek kons. ogórki kiszone czasem jajka kapka oliwy-żeby nie sklejały się ziemniaki łyżeczka musztardy majonez:) szczypta cukru natka pietruszki Mój tata zamiast groszku dodaje fasolkę tzw.baryłkę i śledzie a ja do mojej sałatki lubię czasem kanapkę właśnie ze śledziem Sałatka to jedna z moich ulubionych potraw :D Odpowiedz Link Zgłoś
babeczkaa Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 12:28 ja robie taka jak baasiek (ale zawsze mam por, nigdy cebuli), jest obowiązkowa w naszym domku co jakiś czas, pycha....była w tamtym tygodniu :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Jagna Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.espol.com.pl 24.11.04, 12:24 dodaje seler i pietruche. nie ma GROCHu i kukurydzy. i nie daje jablka bo chrzesci. Pyszna i jeszcze nigdy w dwoch domach nie byla taka sama.... To chyba caly jej urok. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: X Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.kabel.telenet.be 24.11.04, 12:27 Ja czesto robie taka "blyskawiczna " bo pamietam , ze u mnie w domu salatka pochlaniala troche czasu Ziemniaki w wiekszych kawalkach niz typowa kosteczka marchewka z groszkiem z puszki jablko Ogorek kiszony Ogorek swiezy swiezy por majonez chrzan ostra musztarda przyprawy sol , cukier Ugotowane jajko w cwiartki klade na wierzch I jest salatka ! Odpowiedz Link Zgłoś
invicta1 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 12:29 hmm ten ogórek świeży to mnie zadziwił:0 tak jeszcze nie jadłam z kukurydzą też nie robię, bo mi nie smakuje w sałatce Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: X Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.kabel.telenet.be 24.11.04, 13:53 Ogorek i por daja duzo zapachu i swiezosci w salatce a chrzan wzmacnia smak kukurydze tez mozna dodac dla mnie taka typowa salatka jarzynowa jest za mdla Odpowiedz Link Zgłoś
mama_szefusia Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 14:07 My też robimy. Obowiązkowo w każde Święta. Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 14:07 Jedyna BEZ kukurydzy?... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: libra.a Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 24.11.04, 15:02 uwiebiam i robię: ziemniaki marchewka jajka cebula ogórki kiszone groszek to była wersja pierwotna, a teraz doszła jeszcze kukurydza i fasola z puszki (biała i czerwona) + przyprawy i majonez pycha sprawa Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: anna_geras Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.11.04, 15:39 ja dodaje na pol z majonezem jogurt naturalny, wtedy salatka jest "delikatniejsza" no ale to moj wymysl:) no i jablko i duzo pora. Odpowiedz Link Zgłoś
saiss Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 15:42 A my robimy prosto : marchewka, pietruszka, seler, jablko, ogorek kiszony i groszek. Ja bardzo lubie z jajkiem i ziemniakami, ale rodzina sie krzywi, ze paciwata, wiec taka jest rzadko. I duzo majonezu :) Kiedys nie lubilam, teraz sama zjadam trzyosobowa porcje ( pod haslem nic nie moze sie zmarnowac! ) Pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: magia Re: to mi ulzyło , IP: *.aster.pl 24.11.04, 21:05 myślałam,że tylko ja jeszcze robię tę sałatkę i jestem passe podając ją gościom.wszystkim sałatkożercom życzę smacznego. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Hanna Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: 64.213.237.* 24.11.04, 21:08 jak najbardzej, dodaje tez szynke, jablko,papryke konserwowa! Odpowiedz Link Zgłoś
tralalumpek Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 21:12 nie robie, bo dla mnie bez pietruszki to nie salatka jarzynowa a poniewaz tutaj w sklepach korzenia pietruszki nie uswiadczysz .... za to kiedy jade do polski to zabieram z soba zapasy wlsnorecznie przez siostre robione i zajadam sie przez nastepny tydzien Odpowiedz Link Zgłoś
mika_p Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 24.11.04, 21:32 A u mnie tak: ziemniaki marchewka jajka jabłka kiszone ogórki groszek konserwowy kilka śliwek w occie od wielkiego dzwonu majonez I już. Nie lubię pietruszki i selera w sałatce jarzynowej, ale rozumiem, że komuś rodzinna tradycja nakazuje. Kukurydzy nie akceptuję, uważam za złamanie zasad. Chyba jutro będę kroić... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Li Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.11.04, 22:03 Moja sałatka jarzynowa (nazywam ją klasyczną ponieważ robię wg przepisu "Kuchni polskiej" wyd. z 1962 r. a dla mnie to jak "biblia" kulinarna. Nawiasem mówiąc wszystkie podane w niej przepisy się udają.) 20 dag ziemniaków 10 dag marchewki 5 dag selera 5 dag pietruszki 10 dag fasolki (perłówki) 10 dag ogórka kiszonego 10 dag groszku zielonego 10 dag jabłek 1-2 jaj (ugotowanych) 5 dag grzybów marynowanych lub pikli majonez Reszta to już wariacje na temat. Np fasolkę można zastąpić kukurydzą...Istotne są proporcje. Nie lubię cebuli (pora) w sałatce. Zbyt mocno dominuje nad innymi smakami. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: rozsmakowana zalewa!!!!!!!!! IP: 213.17.230.* 25.11.04, 08:51 W każdym razie czymś to wszystko trzeba polać. I tu widzę największy problem. Już bardzo dawno temu skończyłam z mieszanką majonezu i śmietany - za ciężka. Teraz daję dwie łyżeczki od herbaty czubate majonezu a do tego cały pojemniczek (mniejszy) jogurtu naturalnego. To wprowadza lekką zmianę smaku, ale nie jest to wtedy taka ciężka "piguła" i robi się bardziej dzisiejsza w smaku, co całkiem usprawiedliwia jej robienie i konsumpcję w czasach lżejszej kuchni. Znajomy gastrolog wszystkim zaleca tą sałatkę (chorym odradza cebulę), bo twierdzi, że gotowane jarzyny są super zdrowe dla wszystkich mających jakieś dolegliwości przewodu pokarmowego - oczywiście upraszczam jego wywód, ale tak z grubsza biorąc. I on tym najdelikatniejszym pacjentom zaleca polewanie sałatki oliwą. Nie jest to wtedy może to, co my tu wszyscy (jak czytam) lubimy, ale daje się zjeść. Odpowiedz Link Zgłoś
egipcjanka15 Re: zalewa!!!!!!!!! 28.11.04, 16:51 Jako dziecko nienawidzilam tej zalewy z majonezu i smietany i jak Ojciec robil te salatke (jedna z jego specjalnosci domowych, obok plackow ziemniaczanych, absolutnie przepyszna) to dla mnie zostawial bez i polewalam sobie oliwa wlasnie. Do dzis taka bardzo mi smakuje, choc i te druga, z ciezsza zalewa, polubilam. Ale musza byc w wykonaniu mojego Ojca, wiec nie jadam zbyt czesto, niestety :-(((((((((((((( Odpowiedz Link Zgłoś
poleczka2 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 25.11.04, 15:00 Ja zrobiłam w ostatni weekend po raz pierwszy od czterech lat. Smak jej był boski ale o dziwo było to jedyne danie które spowodowało problemy żołądkowe u mnie i mojej córeczki jako że karmię piersią. Resztę musiałam wywalić jak wykryłam sprawcę problemu bo mój mąż i syn nie ruszą. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Sqka Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.11.04, 15:30 Kurcze, toż to smak PRL-u, dzieciństwa i wszystkich domowych imprez. W moim nowym Gnieździe nie robię, ale w Domu Rodzinnym jest, jarzyny gotowane w mundurkach, krojenie całą rodziną, mieszanie łapami (zawsze Siostra, bo ma najdłuższe paluchy i najsubtelniejsze dłonie. I musi zmywać lakier z tych swoich ślicznych paznokci, he he). Na jakiś czas odeszła do lamusa, ale teraz taka retro jest "trendy" (nie lubię tego słowa). Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kassa Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.11.04, 18:18 Sałatka jarzynowa ! TOZ to to relikt PRL-u jak mozna to jeszcze lubic ? Była powszechna bo w czasach permanentnego niedostatku znakomicie zapełniała zoladki i była wzglednie taania. Ale dosyc juz z tymi wspomnieniami ze strasznych czasów łagrów i wszechwładnej ubecji. Odpowiedz Link Zgłoś
egipcjanka15 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? 29.11.04, 09:58 Eeee no, nie przesadzajmy. W Hiszpani (nie wiem, czy we wszystkich regionach) robia cos bardzo podobnego do naszej salatki jarzynowej. A PRL-u tam nigdy nie mieli. Wszyscy sie tym zajadaja, bo smaczna jest. A nazywaja to rosyjska salatka ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: mirka Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 27.11.04, 23:24 jedna z pyszniejszych salatek Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: eska20 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.11.04, 16:30 Tradycyjnie, klasyczną,robię od dwudziestuparu lat na rodzinne imieniny.Podaję porcje na liściach sałaty i jeszcze polewam majonezem ( a co tam ! raz się żyje) i dekoruję czerwoną maryn.papryk. ,natką oraz ogórkiem ziel.Oprócz tej sałatki jest jeszcze wiele innych "nowoczesnych" ale jarzynowa (dużo jabłka i got.selera) ma największe wzięcie. Smakowicie pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: krajanka5 Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.11.04, 21:50 Por do sałatki zawsze zaparzam wrzątkiem i odciskam na sicie, do tego dodaję pokrojoną i podsmażoną kiełbasę, np. podwawelską ( dodaje posmaku ). Cebuli nie dodaje, bo mi się po niej "odbija". Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kinamina@o2.pl Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: 83.168.125.* 28.11.04, 23:17 ja, i bardzo ja lubie... z duza iloscia jajek Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kohol Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.crowley.pl 29.11.04, 11:47 Pewnie, że robimy :) Nie dajemy ogórka kiszonego, tylko konserwowy, nie dajemy kukurydzy, a "sos" robimy z majonezu, musztardy i soku cytrynowego. Bardzo nie lubimy mdłych sałatek warzywnych, nie znoszę też, jak sałatka "polana" jest jeszcze majonezem i "udekorowana" jajkami - bleeeee! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Barbara Re: czy ktoś jeszcze robi sałatkę jarzynową? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.11.04, 12:18 Od wczoraj chodzi za mna salatka jarzynowa.Zamierzam ja zrobic na impreze imieninowa.Pychota!Choc sama nie robilam jej od niepamietnych czasow,to warto zaprosic przyjaciolki do wpsolnego krojenia warzyw i... plotkowania! Odpowiedz Link Zgłoś