Pieczarki marynowane

28.11.04, 16:39
Chcialam sie Was zapytac co mozna zrobic z marynowanymi pieczarkami?
Jak je przemycic w jedzeniu?
Otoz moj maz nie jest ich fanem wiec nie ma mowy, zeby ot tak sobie zjadl
pieczarke 'bez niczego'.
Mama poradzila mi dodac ja do tzw. salatki imieninowej. Mam zamiar sprobowac.
Wiecie moze w jaki inny sposob mozna wykrzystac pieczarki marynowane w kuchni?
Dziekuje.
    • Gość: lu Re: Pieczarki marynowane IP: *.acn.waw.pl 28.11.04, 16:45
      A po co przemycac? Jak maz nie lubi - niech nie je.
      • magda1306 Re: Pieczarki marynowane 29.11.04, 14:06
        Jemu sie tylko WYDAJE, ze nie lubi ;)
        Juz ja wiem swoje. Jakby mi sie je udalo jakos przemycic to by na pewno zjadl i
        jeszcze talerz wylizal :)
    • sabba sie podepne... 29.11.04, 14:10
      a jak zrobic marynowane pieczarki???
      • jacek1f Re: sie podepne... 29.11.04, 14:17
        Znalazłem w sieci. Sam nie robie pieczarek, bo wydaje sie, że opłacalniej jest
        kupic... Ale widze, ze tak jak grzybki prawdziwe marynowane. Tylko wydaje sie,
        ze trudno dostac takie male, jedrne pieczareczki :-(

        "oto przepis na pieczarki marnowane!!! spoźniony no cóż!!!
        1. umyj rzeczone i obetnij zbyt długie ogonki.

        ugotuj je , 20 minut, w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego (
        niewiele, woda nie może byc kwaśna, tylko pieczarki gotowane w kwasku nie
        sczernieją)

        w tym czasie zrób zalewę:
        1 szklanka octu na 2 szklanki wody
        1 łyżka cukru
        ziele angielskie ( kilka ziarenek do każdego słoika)
        kilka ziarenek pieprzu, 2 liście laurowe

        do kilku wrzuć gorczycę, może ci podejdzie - ja robię trochę z a trochę bez
        ugotowane pieczarki odcedź, upchnij do słoików, zalej gorącą zalewą, dobrze
        zakręć.
        można jeść już po 3 dniach, mniam.
        pozdrawiam!..........."
        • sabba dzieki 29.11.04, 14:21
          tez w sieci szukalam ale znalazlam bez proporcji. I pisano tam zeby obrac
          pieczarki ze skorki. W Niemczech takie rarytasy sa deficytem, tzn ja jeszcze ie
          trafilam na slad marynowanych grzybkow w occie..:) Dlatego chce zrobic sama...
    • monia_77 Re: Pieczarki marynowane 29.11.04, 16:04
      No to a propos przemycania w ponizszym watku zamiescilam przepis na gulasz z
      pieczarkami marynowanymi wlasnie, smakuje b.dobrze do klusek slaskich lub
      kopytek no i do placka.
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18108477
      • Gość: jacek1f Re: Pieczarki marynowane IP: 81.210.22.* 29.11.04, 16:08
        Jeszcze mozna dobrze odsaczyc i cichcem do mufinek wytrawnych zuzyc :-) I
        obserwowac...
        • monia_77 Re: Pieczarki marynowane 29.11.04, 16:21
          A bez odsaczania mozna przemycic w sledziu ;-))

          Wymoczone filety kroisz w paski. Cebulke w kosteczke. Biala fasolka z puszki.
          Pokrojone marynowane pieczarki. Majeranek. Wszystko mieszasz i wkladasz w
          sloiczek, zalewasz olejem lub oliwa.

          To jest tzw. krajanka zydowska.
    • justynka.q Re: Pieczarki marynowane 11.07.14, 12:36
      Jak nie lubi, to po co mu wciskać?
Pełna wersja