jakie danie pierwszy raz robione na pewno się uda?

IP: *.ryder.krakow.pl 30.11.04, 14:40
Niedługo mam gości, 7 osób, przyznam, ze chciałabym coś fajnego ugotować, ale
boję się, że nie wyjdzie. Wiem, ze zawsze pozostaje zamówić pizze w takiej
sytuacji ;) ale ja wolałabym coś bardziej ludzkiego podać. Czym ugościć
smakoszy?


z góry dziękuję podpowiadaczom
    • marghe_72 Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się 30.11.04, 14:48
      Moim zdaniem najtrudniej zepsuc zupy.
      m.
      • tinea0 zupa cukiniowa 30.11.04, 16:48
        Przyklad zupy, ktorej zepsuc sie nie da (ok. 5 porcji):
        2 cukinie obrac ze skorki i pokroic w kostke. Wrzucic do gotujacego sie bulionu
        (tak gdzies z litr plynu, moze byc z kostki) i gotowac jakies 10min. Dodac
        serek topiony ze szczypiorkiem albo ziolami (najlepszy jest z Krowka Smieszka)
        i zmiksowac na krem. Dodac do smaku pieprzu i startej galki muszkatolowej.
        Podawac z chlebkiem, grzankami czy z czym chcesz.
        Tanie, malo pracy wymaga, i naprawde trudno zepsuc.
      • Gość: matka Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.tpnet.pl / *.tpnet.pl 01.12.04, 22:20
        Kup po 2-3 DOBRE parówki na osobę, każdą przekroj na pół i końce każdego
        kawałka natnij na krzyż. Do salaterki daj: 3łyżki oleju,3łyżki keczupu i łyżkę
        miodu oraz majeranek/powiedzmy łyżeczkę/.Dobrze wymieszaj.Obrane z osłonki
        parówki zagrzej na patelni na oleju, wylej na nie ten sos i ze 2 minutki poduś
        pod przykryciem. Do tego bułeczka i danie proste - palce lizać! A zepsuć się
        tego nie da!
    • marghot Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się 30.11.04, 14:51
      Plastry karkówki podsmażyć; przełożyć wraz z tłuszczykiem wytopionym do
      naczynia żaroodpornego, posypac kminkiem solą. wstawić do pieca na ok. 15 min.
      następnie obłożyć wydrążonymi i obranymi połówkami gruszek i piec polewając
      gruszki tłuszczykiem, trzymać w piecu do zrumeinienia owoców.
      Należy wybrać gruszki raczej twarde.
      Po przełozeniu na półmisek, do gniad gruszek włożyć po łyżeczce borówek lub
      żurawin.
      całość podawać z pure ziemniaczanym lub pieczywem.
      Mnie wyszlo za ierwszym razem :)
      • Gość: Qcharzowa Do Marghot IP: *.ryder.krakow.pl 30.11.04, 14:54
        Witaj Wspierająca w potrzebie. Podoba mi się ten przepis. Mam tylko pytanko -
        jak przyrządzić tą karkówkę, tzn jak przyprawić wcześniej, ile czasu podsmażać
        (kiedyś mi wyszła twarda).

        pozdrawiam
        • marghot Re: Do Marghot 30.11.04, 14:56
          plaster ok 1cm grubości leciutko rozbijam, wrzucam na gorącą oliwę i smaże do
          zrumienienia, lekko pieprzę i solę oraz posypuję keminkiem.
          Piearnik ma zazwyczaj ok. 180 stopni
        • Gość: aniel Re: Do Marghot IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.11.04, 14:58
          Jezeli po raz pierwszy chcesz zrobic karkowke, moze sprobuj marynate do mies
          konra lub kamisa (w proszku). albo zrob sama: kieliszek wodki, kieliszek sosu
          sojowego, pieprz,ziola (tymianek,czaber), slodka papryka i co tam lubisz (albo
          przyprawa do grilla), marynuj miesko cala noc
    • marghot Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się 30.11.04, 14:53
      filety łosois posmarować pesto, obłożyć folią laum i wstawić do lodówki na 20-
      40 min. Następnie umieścić w piekarniku (nadal w folii) na ok. 20 min.
      Podawać z ryżem, pieczywem...
    • Gość: jacek1f Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: 81.210.22.* 30.11.04, 15:22
      podążając za łososiem...:-) Kup 4-5 pstragów juz sfiletowanych. Połóż każdego
      na osobny kawałek folii, nasmaruj solą, pieprzem białym, szczyptą imbiru i
      zasyp koperkiem. Skrop obficie sokiem z cytryny. Do srodka kawalek masla. Owiń
      szczelnie i wpakuj do piekarnika 180 stopni na 10-12 minut. Potem odwin kazdego
      i niech dojda chwile odkryte. Podaj z ziemniakami pieczonymi. Nic tu nie moze
      sie nie udac:-)
      • Gość: Qcharzowa Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.ryder.krakow.pl 01.12.04, 09:57
        Bardzo Wam dziękuję.
    • ampolion Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się 01.12.04, 05:20
      Gotowana woda?...
      • egipcjanka15 Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się 01.12.04, 10:02
        ampolion napisał:

        > Gotowana woda?...

        Oj, przy duzym kuchennym talencie to i te mozna przypalic. Znam jedna taka
        utalentowana ;-)
      • Gość: anielka Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.12.04, 23:42
        ciezki dowcip...
    • Gość: hania Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.crowley.pl 01.12.04, 13:05
      ja polecam również karkówkę z kapustą którą można przyrządzić
      wcześniej a przed przyjściem gości tylko podgrzać.
      ok 1 kg karkówki
      1/2 główki kapusty
      2 słoiczki ketchupu
      przyprawy do karkówki wg smaku
      karkówkę pokroic na dość grube plastry posypać posypać przyprawami i odstawić
      na 2 godz w chłodne miejsce.
      kapustę pokroić w plastry.
      naczynie żaroodporne wysmarować olejem układać na przemian plaster karkowki
      plaster kapusty calość zalać ketchupem wstawić do piekarnika na ok 2godz
      Piec w tem 170 . Naczynie musi być przykryte.
      • Gość: 76fiona Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.12.04, 18:20
        chyba czegoś nie zrozumiałam...:\
        Jak się kapuste kroi w plastry?????
        • Gość: hania Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.crowley.pl 01.12.04, 22:07
          plastry grubości ok 1cm ukrojone przez całą szerokośc główki kapusty .
          ułożyć w naczyniu w pozycji pionowej dość ciasno na przemian z karkówką.
    • Gość: kina Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: 83.168.125.* 01.12.04, 18:22
      spaghetti

      usmaz cebulke, wrzuc mielone mieso, tez zesmaz, zalej sosem pomidorowym, dodaj
      czosnku, oregano, bazyli, sol i pieprzu... ugotuj makaron spaghetti naloz na
      niego mieso, posyp utartym zoltym serem i udekoruj zielona pietruszka
      • Gość: Princessin_H. Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: 62.215.59.* 01.12.04, 23:14
        A ja proponuje przekaske:
        kupujesz paczke pieczywa tostowego,paczke wedzonego lososia,paczke
        mozarelli,cytryne,koperek do dekoracji.
        W tosterze opiec chlebek,wyjac,powycinac szklanka kolka lub przekroic kazda
        kromke na pol wzdluz przekatnej(beda trojkaty wtedy)na tak przygotowane
        pieczywo nakladamy pokrojona mozarelle w plastry,skrapiamy sokiem z
        cytryny,nastepnie idzie losos,a na koniec galazka koperku do dekoracji-fajna
        efektowna przekaska

        Spaghetti z tunczykiem:
        1 cebula,1 sloik pokrojonych zielonych oliwek,2 puszku tunczyka,2 sosy wloskie
        do spaghetti(np.Lowicz),makaron
        Pokrojona cebule posmazasz na oleju,dodajesz oliwki,tunczyka rozdrobnionego,a
        na koniec sosy,razem gotujesz kilka minut.Doprawiasz do smaku pieprzem,paryka
        slodka lub ostra.Uwaga z sola-niezle posolone sa juz oliwki i tunczyk oraz sosy.
        Podajesz z makaronem-mozna posypac startym parmezanem

        Nie moze sie nie udac!!!!Powodzenia
        • Gość: Przemek Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.server.ntli.net 01.12.04, 23:29
          Prosze nic wiecej nie pisac i tak mi leci slinka a sklepy juz zamkniete
    • Gość: Jagoda Re: jakie danie pierwszy raz robione na pewno się IP: *.localnet / 81.15.226.* 02.12.04, 10:57
      Proponuję Ci danie bardzo proste, smaczne, a zarazem efektownie wyglądające.
      Kup dwie (podwóje) piersi z kurczaka, 4 spore plastry wędliny(szynka,jakaś
      kiełbasa o dużej średnicy-co wolisz),4 plastry żółtego sera też spore.Ugotuj na
      twardo 4 jajka.Piersi delikatnie rozbij tłuczkiem przez folię (postaraj się nie
      zrobić dziur),posyp solą, pieprzem i na ten płat rozbitej piersi połóż plaster
      sera następnie plaster szynki i w to wszystko umiejętnie zawiń ugotowane na
      twardo jajo(podobnie jak zawija się krokiety).Obtocz w bułce tartej i na
      patelnię. Po usmażeniu możesz przekroić wzdłuż lub w poprzek w/g uznania(ja
      kroję wzdłuż).Półmisek udekoruj sałatą i na to połóż połówki jajkiem do góry.
      Smacznego!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja