czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą?

IP: *.ryder.krakow.pl 02.12.04, 14:00
Chodzi mi o zapiekanie. Nie będzie za mdło? Jak przyrządzić? Ile zapiekać?
    • monia_77 Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:04
      Ja doprawisz piers na ostro to bedzie dobrze, ja osobiscie wole z serem blue
      lazur. Podsmazona przez 1 min piers pokrywasz serem i do piekarnika az sie ser
      rozpusci a piers dojdzie. Dobre sa tez przykryte grubymi plastrami pomidora, a
      na to starta w piorka feta.
      • Gość: jacek1f Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? IP: 81.210.22.* 02.12.04, 14:06
        oj tak, tak... Też lubię pierś pokrytą lazurem:-))
        • brunosch Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:10
          ciii, bo Ci dziewczyny wypomną, że piersi z szafirami też niczego sobie.
          A potem - eskalacja żądań i myk! "brylanty są najlepszym przyjacielem dziewczyny".
      • brunosch Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:07
        nie wiem, czy czegoś nie zajączkuję, ale to się chyba Cordon blue (?) nazywa.
        Wolę naciąć kieszeń w surowym mięsie, nadziać rokpolem i potem smażyć, bo mi
        żal, jak roztopiony ser zjeżdża z góry.
        • monia_77 Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:13
          No moim zdaniem na ogromnej pajdzie chleba zapieczona taka piers powinna byc,
          wtedy sie serek nie zmarnuje ;-)
        • dziuunia Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:39
          brunosch napisał:

          > nie wiem, czy czegoś nie zajączkuję, ale to się chyba Cordon blue (?) nazywa.


          Dobrze Bruno zajączkujesz :)Cordon bleu to kotlet z kieszonką albo rozklepany i
          na pół złożony a w środku plaster szynki i plaster sera i na to panierka
          bułczana.
          Ja pierś z kurczaka robię właśnie a la cordon bleu-rozklepuję składam na pół i
          do środka daję plastry mozzarelli i sporo liści bazylii(można suszone pomidory
          też dać pokrojone)Panieruję klasycznie w bułce i smażę.Bardzo smaczne to
          jest,rodzina się zajada :)
    • monia_77 Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:06
      Jak doprawisz piers na ostro to bedzie dobrze, ja osobiscie wole z serem blue
      lazur. Podsmazona przez 1 min piers pokrywasz serem i do piekarnika az sie ser
      rozpusci a piers dojdzie. Dobre sa tez przykryte grubymi plastrami pomidora, a
      na to starta w piorka feta.
      • monia_77 Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? 02.12.04, 14:12
        Kurcza piers cos mi sie pstryklo, sorki ;-))
    • Gość: marghe_72 Re: czy pasuje pierś kurczaka z mozarellą? IP: *.acn.waw.pl 02.12.04, 14:11
      dodaj coś do farszu. Np suszone pomidory. Albo duuuzo bazylii.
      I dopraw porzadnie:)
Pełna wersja