ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos takiego

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.12.04, 23:09
Poprosze o przepis na sałatkę ogórki kiszone +marchewka ,lub ogorki w occie
+marchewka.Moj mąż jadł kiedyś co takiego,nie pamięta dokładnie jakie były to
ogorki czy kiszone czy w occie..sałatka była pokrojona w kostkę..i
Straszcznie mu smakowało...Drodzy forumowicze preparujecie:-) coś takiego...?
    • Gość: up Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.12.04, 14:37
      Bardzo proszę o odpowiedź..litościwi forumowicze..
      • guadalahara Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak 05.12.04, 17:48
        Moja mama kroi w kostkę, a ja trę na tarce:
        marchewka, ogórek kiszony i troszkę cebuli.Zalewam śmietaną, dodaję pieprzu
        ( nie solę )Może o to mężowi chodziło? Brzmi dziwacznie, ale jest pyszne :)
    • saiss Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak 05.12.04, 18:37
      My czasami - ale rzadko - jemy utartu ogórek kiszony z utartą marchewką (
      surowa), sola i pieprzem. Czasem z jablkiem albo cebulka.
      Ale nie wiem, czy to "to"
      PzdR!
      • Gość: majka303 Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.12.04, 07:41
        kiedy studiowałam we Wrocławiu , podawali taką surówkę w akademickiej stołówce,

        najpierw połączenie wydało mi się niejadalne, ale po degustacji całkiem
        niezłe... jak w życiu.....

        P.S. Marchewka drobniutko starta + plasterki ogórka kiszonego .
        • Gość: Danusia Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.12.04, 15:44
          Serdecznie dziękuję dziewczyny:-)..a czy mozna ukisić marchewkę z ogorkami..?
          • linn_linn Re: salatka zimowa 06.12.04, 17:30
            Nie mam pod reka, ale istnieje przepis na saltke zimowa / w sloikach /. Na
            pewno w sklad wchodza ogorki i marchew, wszystko w delikatnej zalewie octowej.
            • wieczorynka2 do linn 07.12.04, 10:44
              Linn posłałam Ci @ z gazetowej poczty z uprzejma prośbą o przepis ..Danusia
              • linn_linn Re: do linn 07.12.04, 10:50
                Poszukam i podam w tym watku. To jest jakis zlosliwy przepis: ciagle mi ginie.
                Chyba musze wydrukowac i oprawic w ramki...
                • Gość: Danusia Re: do linn IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.12.04, 16:36
                  Linn,będę bardzo wdzięczna:-).Pozdrawiam..
                  • linn_linn Re: salatka z ogorkow i marchwi 08.12.04, 16:54
                    Salatka z ogorkow / www.kulinaria.pl /
                    5 kg ogórków, 5 marchewek, 5 cebul, 5 ząbków czosnku, 3-4 łyżeczki soli.
                    Zalewa: pół szklanki octu 10-proc., szklanka wody, ćwierć szklanki oleju, pół
                    szklanki cukru
                    Jak ważyć?
                    Sposób przyrządzania
                    Ogórki obrać, pokroić w plasterki, posolić. Marchewkę oskrobać, zetrzeć na
                    tarce o dużych oczkach. Czosnek obrać, drobno pokroić. Cebulę pokroić w kostkę,
                    posolić. Po godzinie odcisnąć ogórki i cebulę, wymieszać z resztą warzyw.
                    Zagotować zalewę. Włożyć sałatkę do gorącej zalewy, wymieszać, przełożyć do
                    słoików typu twist, zamknąć. Pasteryzować kilka minut.

                    No moze dluzej niz kilka minut. Ze 20 minut.
    • Gość: Nina Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak IP: *.238.69.139.adsl.inetia.pl 08.12.04, 16:43
      Ja mam przepis na taką sałatkę:4 kg ogórków,30 dkg utartej marchwi
      30 dkg natki z pietruszki
      30 dkg cebuli
      8dkg soli
      Zalewa:
      1 szklanka octu
      1 szklanka oleju
      0,5 szklanki cukru
      Zalewać w słoiki i gotować 15 min.
      • vanella Re: ogorki i marchewka:-)-preparujecie:-) cos tak 08.12.04, 16:50
        czy składniki zalewy trzeba podgrzać, czy tylko wymieszać?
        • Gość: Danusia -podziekowanie dla Linn i Niny:-)))) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.12.04, 10:04
          Linn i Nino serdecznie dziekuje Wam:-)))))))))))))....
Inne wątki na temat:
Pełna wersja