Dodaj do ulubionych

Bardzo szybkie ciasto z owocami

IP: *.stradom.com.pl 10.05.02, 10:49
Kochani zbiza się sezon owocowy,moze upieklibysmy jakies pyszne ciasto z owocami. Czekam na rozne propozycje.Mniam mniam. Pozdrawiam.Inka
Obserwuj wątek
    • default Re: Bardzo szybkie ciasto z owocami 10.05.02, 11:25
      Masło zagniatasz z żółtkiem, kwaśną śmietaną, mąką i cukrem - tak aby powstała
      twardawa, ale plastyczna masa. Nie umiem podać proporcji, ja robię wg
      zasady "ile mąka zabierze". Ugniecioną kulę wrzucasz do zamrażalnika na jakieś
      1/2 godziny i w tym czasie obierasz owoce, jakie Ci wpadną w rękę. Potem z kuli
      robisz placek, wyklejasz nim tortownicę (albo nawet takie jednorazowe tacki do
      pieczenia) na to owoce (ew. z cukrem), na to można jeszcze paski, albo okruszki
      zrobione z reszty ciasta - i do pieca. Po 20 minutach na to jeszcze piana z
      białka, kolejne 5 minut - i gotowe.
    • Gość: Milene Re: Bardzo szybkie ciasto z owocami IP: 5.2.1R1D* / *.w.club-internet.fr 10.05.02, 14:02
      Na tym samym ciescie kruchym, ktore ja robie czesto w duzej ilosci i zamrazam.
      W ten sposob, gdy mam ochote zrobic szybkie ciasto rozmrazam ciasto pare godzin
      wczesniej.
      Moje proporcje ciasta wystarczy na dwie tarty z owocami (srednica okolo 28 cm)
      600 g maki
      kostka masla
      pol szklanki smietany
      150 g cukru
      2 zoltka

      Z tego ciasta mozna zrobic b. dobra szarlotke.
      Mozna tez zrobic tarte z jablkami.
      Na ciescie ulozyc jablka pokrojone w plasterki. Zalac smietana wymieszana z
      zoltkiem, cukrem i wanilia. Upiec.
      Mozna tez zrobic ciasto z gruszkami. Na ciescie ulozyc gruszki i zalac tym
      samym + dodac duzo zmielonych migdalow.
      Pozdrawiam :-)
    • Gość: tusiaz Re: Bardzo szybkie ciasto z owocami IP: *.bielsko.dialog.net.pl 10.05.02, 23:25
      Witam....Kruche ciasto można zalać (na owoce) galaretką.Pycha!
      Placek
      3/4 szklanki mąki(tortowej),3 jajka ,1 lyzeczka proszku do pieczenia,owoce ,1
      margaryna(Palma) ,3/4 szklanki cukru -
      -----Ubić pianę z białek ,żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę ,proszek i pianę
      z białek ,na koniec dodac roztopiony
      tłuszcz.
      Wyłozyć do formy ,na górze poukładać owoce .Piec w średnio nagrzanym
      piekarniku,około 30/40 min.Można posypać cukrem pudrem,lub zrobić lukier.To
      ciasto również można zalać galaretką. Zyczę smacznego..:)))
    • kathy38 Re: Bardzo szybkie ciasto z owocami 12.05.02, 23:30
      Ja robię kruche ciasto, połowę podpiekam. Na to wykładam ugotowany budyń
      śmietankowy, na wierzch owoce i posypuję resztą ciasta kruchego utartą na tarce.
      Przyznam się szczerze, że do tej pory piekłam wg tego przepisu tylko ciasto ze
      śliwkami, bo odkryłam ten przepis dopiero jesienią, ale mam zamiar wypróbować z
      rabarbarem.
    • quba Re: Bardzo szybkie ciasto z owocami 15.05.02, 08:43
      szklanka mąki, 1/3 szklankim oleju, 2-3 jaja. szklanka cukru, wanilia, pol
      szklanki mleka, odrobina proszku do pioeczenia - wszystko razem utrzeć, wlac do
      formy, obsypać owocami - piec 40 min (do suchego patyczka)
    • Gość: Ines Re: Bardzo szybkie ciasto z owocami IP: 213.158.197.* 21.05.02, 11:39
      Ten przepis podalam w temacie "ciasto truskawkowe", ale poniewaz owocki mozna
      podmienic na inne miekkie, czyli takie, ktorych nie trzeba wstepnie podduszac,
      to podam ten przepis takze tutaj :-) Ciasto robi sie blyskawicznie mikserem, a
      piecze sie gora 40 min.

      Skladniki:

      50 dag miekkich owocow (truskawek, malin, jagod...)
      20 dag maki pszennej,
      4 jajka,
      10 dag margaryny,
      20 dag cukru pudru,
      3/4 szklanki smietany,
      1 łyzeczka proszku do pieczenia,
      4 dag cukru do posypania,

      3 lyzki tluszczu - do wysmarowania formy,
      3 lyzki tartej bułki - do posypania formy.

      1. Owoce przebrac, umyc, osuszyc. Truskawkom usun szypulki po myciu, bo
      nasiakna woda. Malin w zasadzie nie trzeba myc, ale warto przebrac.
      2. Zoltka utrzec z cukrem na biala pulchna masę.
      3. Dodac smietane.
      4. Make wymieszac z proszkiem i przesiac przez sitko. Po duzej lyzce dodawac do
      masy stale ucierajac (najprosciej mikserem).
      5. Stopic tluszcz i lekko przestudzony dodac do ciasta.
      6. Z bialek ubic piane (mozna dodac szczypte soli, to beda lepiej sie ubijac).
      Nastepnie delikatnie, zeby nie zepsuc "puszystosci" polaczyc z ciastem.
      7. Do prostokatnej formy wysmarowanej tluszczem i wysypanej bulka wlac ciasto,
      ulozyc na nim truskawki i posypac cukrem.
      8. Piec w piekarniku 35-40 min, w temperaturze 180 st.C. Patyczek wlozony w
      srodek ciasta powinien wyjsc suchy.
      9. Po ostudzeniu pokroic na kawalki.

      Smacznego!!
      Ines

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka