Dodaj do ulubionych

Co z pieczonej cielęciny?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.12.04, 22:30
Zostałam obdarowana przez teściową sporą porcją upieczinej cielęciny. Nie mam
pojecia co z nią zrobić. Moze jakąś sałatke? resze zje kot.
Obserwuj wątek
    • cat-lover Re: Co z pieczonej cielęciny? 07.12.04, 22:38
      A moze to bedzie lepsze do kanapek niz sklepowe wedliny?

      • Gość: mama.nie lubisz te Re: Co z pieczonej cielęciny? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.12.04, 22:47
        delikatny sosik +ryż + surówka
    • cat-lover Re: Co z pieczonej cielęciny? 07.12.04, 22:55
      no i jeszcze mozesz zmielic i wykorzystac jako farsz do np. nalesnikow.
    • dziuunia Re: Co z pieczonej cielęciny? 07.12.04, 23:09
      Na kanapki zamiast wędliny-idealne,na farsz do krokietów czy pasztecików-
      zemleć,dodać podsmażoną cebulkę i ew. czosnek,wymieszać i nadziewać naleśniki
      lub robić paszteciki z ciasta drożdżowego.Możesz zrobić barszcz:buraczki obrane
      i starte na tarce jarzynowej ugotować w bulionie z zielem angielskim i liściem
      laurowym,dodać pod koniec gotowania cielęcinę w słupki pokrojoną i opcjonalnie
      zabielić kwaśną śmietaną,podawać z puree ziemniaczanym.
      Ostatecznie możesz zamrozić w mniejszych kawałkach i wykorzystać w razie
      potrzeby.
    • Gość: figa Re: Co z pieczonej cielęciny? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.12.04, 23:46
      Vitello Tonato ( cielecina pod sosem tunczykowym)
      klasyczna zimna przekaska
      najprosciej:
      cielecina pokrojona w cieniutkie plastry
      na to grubo polozony gesty sos
      sos: puszka tunczyka w oleju zmiksowana z majonezem i 1/2 sloiczka
      kaparow
      reszta kaparow rozsypana na sosie- juz na polmisku
      dodatki: biale pieczywo i biale wino

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nie pamiętasz hasła lub ?

Nakarm Pajacyka