Gość: monica IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.12.04, 22:30 Zostałam obdarowana przez teściową sporą porcją upieczinej cielęciny. Nie mam pojecia co z nią zrobić. Moze jakąś sałatke? resze zje kot. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
cat-lover Re: Co z pieczonej cielęciny? 07.12.04, 22:38 A moze to bedzie lepsze do kanapek niz sklepowe wedliny? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: mama.nie lubisz te Re: Co z pieczonej cielęciny? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.12.04, 22:47 delikatny sosik +ryż + surówka Odpowiedz Link Zgłoś
cat-lover Re: Co z pieczonej cielęciny? 07.12.04, 22:55 no i jeszcze mozesz zmielic i wykorzystac jako farsz do np. nalesnikow. Odpowiedz Link Zgłoś
dziuunia Re: Co z pieczonej cielęciny? 07.12.04, 23:09 Na kanapki zamiast wędliny-idealne,na farsz do krokietów czy pasztecików- zemleć,dodać podsmażoną cebulkę i ew. czosnek,wymieszać i nadziewać naleśniki lub robić paszteciki z ciasta drożdżowego.Możesz zrobić barszcz:buraczki obrane i starte na tarce jarzynowej ugotować w bulionie z zielem angielskim i liściem laurowym,dodać pod koniec gotowania cielęcinę w słupki pokrojoną i opcjonalnie zabielić kwaśną śmietaną,podawać z puree ziemniaczanym. Ostatecznie możesz zamrozić w mniejszych kawałkach i wykorzystać w razie potrzeby. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: figa Re: Co z pieczonej cielęciny? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.12.04, 23:46 Vitello Tonato ( cielecina pod sosem tunczykowym) klasyczna zimna przekaska najprosciej: cielecina pokrojona w cieniutkie plastry na to grubo polozony gesty sos sos: puszka tunczyka w oleju zmiksowana z majonezem i 1/2 sloiczka kaparow reszta kaparow rozsypana na sosie- juz na polmisku dodatki: biale pieczywo i biale wino Odpowiedz Link Zgłoś