Gość: sara IP: 212.160.234.* 14.12.04, 16:02 W jaki sposób go zrobić żeby nie doprowadzić do zbyt dużego opadnięcia! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
nimeska watek przerabiany 1000 razy ! :) 14.12.04, 16:08 zajrzyj do wyszukiwarki, i wpisz "sernik" powodzenia Odpowiedz Link Zgłoś
ania_20 Re: watek przerabiany 1000 razy ! :) 15.12.04, 10:31 w sklepach jest coś takiego co się nazywa Sernix - możesz wypróbować, no i - NIE otwierać piekarnika podczas pieczenia i chwilę potem - po prostu wyłącz i jakiś czas zostaw sernik w zamkniętym piekarniku Odpowiedz Link Zgłoś
mamao2 Re: Co zrobić żeby sernik nie opadł 15.12.04, 10:54 zaraz po upieczeniu odklej nożem brzegi sernika od blaszki - jeżeli opadnie trochę to przynajmniej na całości, a nie po prostu "zapadnie się" Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Basia Re: Co zrobić żeby sernik nie opadł IP: *.internetdsl.tpnet.pl 15.12.04, 12:35 ach ten sernik i tak zawsze opadnie....stosowałam już ten Sernix i też opadł ;(( Jest tak sernik co nie opada ale na wierzchu są cieniutko pokrojone jabłuszka- takie położone jak dachówka jedno zachodzi na drugie. Ktoś tu wcześniej taki przepis podał- zrobiłam i wyszedł świetnie a po upieczeniu smaruje się go rozpuszczoną konfiturą morelową- efekt i smak niezapomniany Odpowiedz Link Zgłoś
yanga Re: Co zrobić żeby sernik nie opadł 15.12.04, 13:06 Ja ostatnio nakładam masę serową do tortownicy tak, żeby utworzyła się stożkowata górka; wtedy po upieczeniu sernik jest równy, bo boki prawie zawsze się trzymają. I pianę należy ubijać z połową cukru. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kucharka z przypad Re: Co zrobić żeby sernik nie opadł IP: *.katowice.sdi.tpnet.pl 15.12.04, 16:08 Poszukaj przepisu na sernik z rosa, ten nie opada i bez sernixu. Odpowiedz Link Zgłoś