ekra5 17.12.04, 15:07 Witam! Bardzo prosze ,może ktoś ma sprawdzony przepisik na serniczek???? Ewa Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Vetches. Re: przepis na sernik!prosze!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.12.04, 15:10 Ja mam sprawdzony jest wyśmienity z tym że on jest z brzoskwiniami z puszki.Przepis pochodzi z kawiarni przy ul.Francuskiej w Wawie.Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
mysiulek08 Re: przepis na sernik!prosze!!! 17.12.04, 15:38 SERNIK Z BRZOSKWINIAMI: Spod: 3 szkl. maki, kostka Kasi (najlepsza tutaj Juanita w kilogramowych opakowaniach, ewentualnie nie solone maslo), 5 zoltek, 3 lyzki cukru, 3 lyzeczki proszku do pieczenia. Utrzec zoltka z margaryna, cukrem, po utarciu dodac make i proszek do pieczenia. Wyrobic na ciasto o konsystencji podobnej do ciasta na makaron lub twardsze niz do pizzy. 1/3 odlozyc na kruszonke Ser: 1 budyn smietankowy bez cukru, 1 kg twarogu poltlustego, 1 kostka masla (nie solonego!), 2 jajka cale, szklanka cukru pudru. Wszystko utrzec polozyc na ciasto. Na ser polozyc brzoskwinie. Z bialek ubic piane z 1 budyniem smietankowym i 1 szkl. cukru pudru. Polozyc piane , na to z reszty ciasta kruszonke. Piec okolo 60min. w temperaturze 170st.C. Przepis sprawdzony, ma sie pewnosc, ze nie opadnie. ******************************* www.polcom.cl/patagonia www.polcom.cl/zloto smakosze.blox.pl Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: v.rubel sernik z wiórkami IP: *.toya.net.pl 17.12.04, 16:41 przy tym serniku zapominam, że serników nie lubię:) Ciasto: 1/2 szklanki cukru, 2 jajka, 15 dag margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 30 dag mąki Zagniatasz i wylepiasz dokładnie foremkę(boki też) masa serowa: 1 kg okładnie zmielonego sera, 2 op. cukru wanil., 4 żółtka, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, sok z połowy cytryny, 2 1/2 szklanki mleka, aromat śmietankowy, 2 op.budyniu smietankowego Ucierasz jajka z cukrem, powoli dodajesz ser i resztę składników, miksując. Masę (potwornie płynną) wlewasz na ciasto i do pieca. Po godzinie wyładasz na ciasto pianę, ubitą z 4. białek, 6. łyżek cukru i paczki wiórów kokosowych (ja dodaję dwie paczki)i zapiekasz jeszcze jakieś 10 minut. Ciasto jest fantastycznie puszyste i nie jest przesadnie słodkie - spróbuj :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nimeska Re: przepis na sernik!prosze!!! IP: *.7.119-80.rev.gaoland.net 17.12.04, 17:19 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18359835&a=18410953 Odpowiedz Link Zgłoś