zet_z
21.12.04, 23:30
Proponuję przepis na sałatkę z tuńczyka:
-jajka ugotowane na twardo (u mnie zwykle 5)
-kawałek żółtego sera (rodzaj wedle uznania- ale raczej o niezbyt dominującym
smaku)
-mała puszka tuńczyka w oleju (lub sosie własnym)
-cebula
-majonez
wszystkiego tyle, aby wystarczyło na jedną warstwę
sprzęt: salaterka o dużym płaskim dnie, tarka o "różnych oczkach", łyżka,
widelec
Na małych oczkach ścieramy ser, wysypujemy równomiernie na dno
salaterki,delikatnie "uklepujemy" i smarujemy CIENIUTKĄ warstwą majonezu.
Teraz na dużych oczkach białka-rozsypujemy, uklepujemy i smarujemy majonezem.
Następnie warstwa cebulki(ja osopiście kroję ją w kostkę) i od razu tuńczyk
(odlać olej rozdrobnić widelcem i równomiernie rozsypać)
Pokrywamy to wszystko nieco grubszą warstwą majonezu i na koniez posypujemy
startymi na małych oczkach zółtkami.
Sałatka jest warstwowa, więc przy nakładaniu przebijamy się przez wszystkie
warstwy.
To ulubiona sałatka mojego brata :)
Jeśli ktoś odważy się spróbować, życzę smacznego!