a jak sie robi krowki?

15.05.02, 19:24
moze ktos wie jak sie robi krowki - takie cukierki. wiem ze cukier, smietanka
lub mleko zageszczane i co dalej?. prosze o szczegoly ;).
    • quba Re: a jak sie robi krowki? 16.05.02, 10:05
      Litr mleka,
      80 dag cukru
      masło

      Mleko wlac do garnka, dodac cukier, postawić na plycie kuchennej,
      (elektrycznej, gazowej, węglowej) – ogrzewać, caly czas mieszac, nie gotowac,
      cukier się rozpusci, a my biedne misie z łychą stoimy nad tym garem i mieszamy
      bez opamiętania (do upadłego) tzn. az zacznie zmieniac kolor, sprawdzamy czy
      masa zaczyna gęstnieć – podnosząc lyzkę i opuszczając kilka kropli do garnka –
      albo wylewając kilka kropli na posmarowany maslem talerz – jeżeli zastyga –
      wylewamy masę i czekamy aż skrzepnie wierzch, masa zastygnie, a całość
      wystygnie - po czym kroimy na kawałki i gotowe – wolamy rodzine – w pierwszym
      rzędzie dzieci, które wyrazają dziki zachwyt tancząc dookoła stolu –
      pozdrowienia

      (można dodać do masy trochę masla 1-2 lyżki,ale nie ma takiej potrzeby, i tak
      są pyszne )
      pozdr jeszcze raz
      • filomena27 Re: a jak sie robi krowki? 16.05.02, 20:37
        Bardzo dziekuje. Jadlam cos takiego w dziecinstwie i jeszcze pamietam jak
        smakowalo. pozdro
    • Gość: mraw Re: a jak sie robi krowki? IP: *.ists.pl / *.ists.pl 16.05.02, 20:53
      filomena27 napisał(a):

      > moze ktos wie jak sie robi krowki - takie cukierki. wiem ze cukier, smietanka
      > lub mleko zageszczane i co dalej?. prosze o szczegoly ;).

      ..............
      Jeśli zdecydujesz się na toffi, to mam bardzo łatwy sposób:
      słodzone mleko skondensowane w puszce wkładasz (z puszką) do garnka, zalewasz
      wodą, aby przykryła puszkę i gotuje się 3 godziny na małym ogniu. Potem chwilkę
      odczekasz, żeby gorące nie wybuchło Ci na twarz, otwierasz puszkę, a w środku -
      gotowe toffi. Można rozsmarować na folii i po wystygnięciu pokroić.
      Mniam,
      pozdrawiam,
      mrawcia

      • filomena27 Re: a jak sie robi krowki? 18.05.02, 11:19
        No, no, no! To wyglada interesujaco. Dzieki. Pozdro. Filomena
    • Gość: filut Re: a jak sie robi krowki? IP: *.chello.pl 30.05.02, 20:14
      Bierze się jedną krówkę mamę i jednego byczka tatę a potem to już w zasadzie
      samo idzie. Na filmach widziałem że czasem przy finale potrzebna jest pomoc
      weterynarza
      hihi
Pełna wersja