Gość: Anna Re: co na sylwestra?? IP: *.tecza.waw.pl / 217.153.187.* 28.12.04, 17:00 Ja zaordynowałam bigos (robi moja Mama), bo większość mojego towarzystwa powinien ucieszyć. Ale co dalej??? Pomyślałam, o jajkach faszerowanych (łatwo skonsumować a ja bardzo lubię). Jakieś dipy i coś do nich (tu mam ograniczoną fantazję: surowa marchewka i co jeszcze???). No i skończyły mi się pomysły. Proszę o podpowiedzi: coś szybkliego, łatwego do podania (raczej zimny bufet). Będzie dużo ludzi, głodnych ludzi. Pomóżcie!!!!!!!! Odpowiedz Link Zgłoś
kocio-kocio Re: co na sylwestra?? 28.12.04, 17:10 Jak do dipów to inne warzywa też: surowy kalafior, seler naciowy i co tam, znajdziesz Odpowiedz Link Zgłoś
bodri Re: co na sylwestra?? 28.12.04, 19:18 Jeśli szybkie i łatwe do podania, to może sałatka, o której mówię "żadna robota"? Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo puszka zielonego groszku ok. 10 dag żółtego sera ogórki kiszone majonez pieprz Cała robota polega na pokrojeniu w kostkę ogórków, posiekaniu jajek,starciu sera na tarce i wymieszaniu wszystkich składników. Jeśli nie przesadzisz z ilością kwaśnych ogórków i nie dodasz soli, to - sądząc po moich doświadczeniach - powinna wszystkim smakować. Udanej zabawy!!! Odpowiedz Link Zgłoś
aankaa Re: co na sylwestra?? 28.12.04, 21:30 nad ranem gorący barszcz i drobne grzanki (np kminkowe paluszki) do chrupania Odpowiedz Link Zgłoś
qcharzowa Re: co na sylwestra?? 29.12.04, 09:43 Zawsze w takich sytuacjach sprawdzają się właśnie potrawy, które można przygotować wcześniej, a na imprezie podgrzać. Bigos,stroganow czy leczo. Na przekąskę proponuję Ci śliwki kalifornijskie zawinąć w plasterki boczku wędzonego (takie pakowane można kupić cienkie), spiąć to wykałaczką, obsmażyć na brązowo na odrobinie masełka. Można podgrzać potem w piekarniku, ale i podać na zimno. Poza tym niezniszczalne koreczki czy szaszłyki lub tez zapiekanki i tosty. Jeśli chodzi o warzywa do dipów to oprócz marchewki ułóż na talerzu rzodkiewki, pora, kalarepę,ogórka zielonego, różyczki kalafiora, paprykę różnokolorową w paski długie pokrojoną. Dobrze sprawdzają się warzywa w cieście naleśnikowym, np. pieczarki czy krążki cebuli. Łatwo je podgrzać. A rano... jajecznica na wielkiej patelni (z boczkiem i szczypiorkiem), albo biały barszcz, albo rosołek. Udanej imprezy! Aneta Odpowiedz Link Zgłoś
chatka_ Re: co na sylwestra?? 29.12.04, 14:52 Moja ulubiona pieczona kolorowa papryka, jak to smakuje, a jak wyglada! 2 czerwone papryki i 1 zolta myjemy i w calosci wkladamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Pieczemy przekrecajac co jakis czas. Kiedy jest juz troche sczerniala i pokryta "bablami", wyjmujemy ja i wkladamy do foliowej torebki. Gdy ostygnie, obieramy ja ze skory, usuwamy nasiona i kroimy w grube paski. Ukladamy dekoracyjnie na talerzu i zalewamy obficie sosem z oliwy z oliwek, octu winnego, soli, pieprzu, czosnku i cukru. Wstawiamy do lodowki na kilka godzin, zeby sie przegryzlo. Podajemy z bagietka. Odpowiedz Link Zgłoś