co na sylwestra??

IP: 83.168.125.* 28.12.04, 16:14
    • Gość: Anna Re: co na sylwestra?? IP: *.tecza.waw.pl / 217.153.187.* 28.12.04, 17:00
      Ja zaordynowałam bigos (robi moja Mama), bo większość mojego towarzystwa
      powinien ucieszyć. Ale co dalej??? Pomyślałam, o jajkach faszerowanych (łatwo
      skonsumować a ja bardzo lubię). Jakieś dipy i coś do nich (tu mam ograniczoną
      fantazję: surowa marchewka i co jeszcze???). No i skończyły mi się pomysły.
      Proszę o podpowiedzi: coś szybkliego, łatwego do podania (raczej zimny bufet).
      Będzie dużo ludzi, głodnych ludzi. Pomóżcie!!!!!!!!
      • kocio-kocio Re: co na sylwestra?? 28.12.04, 17:10
        Jak do dipów to inne warzywa też: surowy kalafior, seler naciowy i co tam,
        znajdziesz
      • bodri Re: co na sylwestra?? 28.12.04, 19:18
        Jeśli szybkie i łatwe do podania, to może sałatka, o której mówię "żadna
        robota"?
        Składniki:
        4 jajka ugotowane na twardo
        puszka zielonego groszku
        ok. 10 dag żółtego sera
        ogórki kiszone
        majonez
        pieprz
        Cała robota polega na pokrojeniu w kostkę ogórków, posiekaniu jajek,starciu
        sera na tarce i wymieszaniu wszystkich składników. Jeśli nie przesadzisz z
        ilością kwaśnych ogórków i nie dodasz soli, to - sądząc po moich
        doświadczeniach - powinna wszystkim smakować.
        Udanej zabawy!!!
    • aankaa Re: co na sylwestra?? 28.12.04, 21:30
      nad ranem gorący barszcz i drobne grzanki (np kminkowe paluszki) do chrupania
      • qcharzowa Re: co na sylwestra?? 29.12.04, 09:43
        Zawsze w takich sytuacjach sprawdzają się właśnie potrawy, które można
        przygotować wcześniej, a na imprezie podgrzać. Bigos,stroganow czy leczo. Na
        przekąskę proponuję Ci śliwki kalifornijskie zawinąć w plasterki boczku
        wędzonego (takie pakowane można kupić cienkie), spiąć to wykałaczką, obsmażyć
        na brązowo na odrobinie masełka. Można podgrzać potem w piekarniku, ale i podać
        na zimno. Poza tym niezniszczalne koreczki czy szaszłyki lub tez zapiekanki i
        tosty. Jeśli chodzi o warzywa do dipów to oprócz marchewki ułóż na talerzu
        rzodkiewki, pora, kalarepę,ogórka zielonego, różyczki kalafiora, paprykę
        różnokolorową w paski długie pokrojoną. Dobrze sprawdzają się warzywa w cieście
        naleśnikowym, np. pieczarki czy krążki cebuli. Łatwo je podgrzać. A rano...
        jajecznica na wielkiej patelni (z boczkiem i szczypiorkiem), albo biały
        barszcz, albo rosołek.

        Udanej imprezy!
        Aneta
        • chatka_ Re: co na sylwestra?? 29.12.04, 14:52
          Moja ulubiona pieczona kolorowa papryka, jak to smakuje, a jak wyglada!

          2 czerwone papryki i 1 zolta myjemy i w calosci wkladamy do
          piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Pieczemy przekrecajac co jakis czas.
          Kiedy jest juz troche sczerniala i pokryta "bablami", wyjmujemy ja i wkladamy
          do foliowej torebki. Gdy ostygnie, obieramy ja ze skory, usuwamy nasiona i
          kroimy w grube paski.
          Ukladamy dekoracyjnie na talerzu i zalewamy obficie sosem z oliwy z
          oliwek, octu winnego, soli, pieprzu, czosnku i cukru. Wstawiamy do
          lodowki na kilka godzin, zeby sie przegryzlo. Podajemy z bagietka.
Pełna wersja