na urodziny meza TORT MAKOWY

IP: *.mediumphoto.com.pl 06.01.05, 13:27
chcialabym zrobic tort makowy mojemu milemu, ale nigdy nie pieklam tortow,
a z makiem nie znam sie wcale, tyle co w makowcu ze sklepu:)
bede piekla w tygodniu wieczorem, wiec czasu tez nie za duzo mam
poprosze o latwy przepis
bardzo czekam
pozdrawiam
waleria
    • dispell Re: na urodziny meza TORT MAKOWY 06.01.05, 13:43
      tort makowy "błyskawica"

      Przygotowanie: 30 min

      Trudność: łatwizna


      Składniki

      • 1 gotowy biszkopt

      • ugotowany w mleku i 3 razy przemielony mak

      • 1 opakowanie 30% słodkiej śmietany

      • 3-4 łyżki cukru

      • 2 cytryny

      • 1/2 szlanki herbaty z rumem, tabliczka czekolady (mlecznej)


      Etapy przygotowania

      1. Biszkopt tniemy na 3 części. Jest na to prosty sposób - bierzemy nitkę,
      nacinamy brzeg biszkoptu i zawiązujemy ją. Każdy płat nasączamy herbatą z rumem
      i sokiem z cytryny.

      2. Zalewamy mak (możemy skorzystać z gotowego maku do makowca) smietaną,
      dodajemy cukier i mieszamy na niezbyt dużym ogniu, gdy masa się rozgrzeje
      dodajemy sok z cytryny, mieszamy i studzimy. Przekładamy masą torcik.

      3. Czekoladę rozpuszczamy na parze albo w kąpieli wodnej (temp. nie większa
      niż 50 stopni C - czekolada wyższej nie toleruje) dodając odrobine mleka i
      smarujemy nia torcik. Możemy użyć masy z torebki. Całość obsypujemy kokosem.

    • ka_thy Re: na urodziny meza TORT MAKOWY 06.01.05, 14:25
      Nie wiem czy o taki tort Ci chodziło jak podała przedmówczyni, mnie tort makowy
      kojarzy sie z ciastem makowym przekładany kremem np. kawowym (akurat kawowy mi
      tu najbardziej pasuje). Z tym, ze biszkopt makowy nie jest wcale łatwo upiec.
      • Gość: waleria Re: na urodziny meza TORT MAKOWY IP: *.mediumphoto.com.pl 06.01.05, 14:34
        o wlasnie cos takiego chodzi mi po glowie
        najgorsze ze mezowi taki tort piekla matka
        i musze jej dorownac, olaboga
      • dispell Re: jestem 06.01.05, 14:43
        Jestem facet pełna gębą. Taki torcik podałem ze wzgledu na to, że jest naprawdę
        łatwy...A do tego mrówczanego naprawdę trzeba mieć doświadczenie...Proponuje
        jednak pójść na skróty i po prostu kupić lub zamówić w dobrej cukierni - bez
        stresu a szansa, że smak do mamusinego chociaż bedzie podobny... )))
        • Gość: waleria Re: jestem IP: *.mediumphoto.com.pl 06.01.05, 15:14
          tylko ze ja chce tak romantycznie
          wlasna biala raczka
          niech sie wzruszy na moim tle
          to pozniej to wykorzytamy:)))
          dzieki za przepis
          jak sie nie uda ten trudny zdaze zrobic taki, a kupne w wawie zabojczo drogie
          sa
    • Gość: waleria Re: Nie walczy się... IP: *.mediumphoto.com.pl 06.01.05, 16:38
      wielkie wielkie dzieki:)
      • jacek1f Re: Nie walczy się... 06.01.05, 16:44
        Ja nie "pieczony" jetem, ale tu w wieeelu światecznych watkach bylo o
        wykorzystaniu gotowej masy makowej. Nawet jakies polecane konkretnie byly.
        Przeskanuj w wyszukiwarce pod mak/makowiec itp. I zerknij do Galerii - moze tam
        juz jest nawet z foto cos gotowego..:-)
Pełna wersja