Gość: evamarija Re: jak zageszcic zupe maka IP: 83.168.106.* 11.01.05, 16:31 Moze po prostu rozmieszaj w wodzie z odrobina zupy i do garnka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghe_72 Re: jak zageszcic zupe maka IP: *.acn.waw.pl 11.01.05, 16:40 gotowac z ziemniakiem i zmiksowac? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: 100 Re: jak zageszcic zupe maka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 11.01.05, 16:42 Można zrobić zasmażkę z masła lub margaryny i mąki - roztapia się tłuszcz i wsypuję mąkę . trzeba smażyć pod kontrolą , bo łatwo się przypala. Im ciemniejsza zasmażka tym mniej zagęszcza , ale daje fajny smaczek . Taką mocno przysmażoną zagęszczam np. kapuśniak z kiszonej kapusty . Bardziej dla smaku zresztą niż dla zagęszczenia :)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: 100 Re: jak zageszcic zupe maka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 11.01.05, 16:47 Zapomniałam jeszcze powiedzieć , że gorącą zasmażkę rozprowadzamy zimnym płynem , a zimną - gorącym . Inaczej zrobią się kluchy . Odpowiedz Link Zgłoś
dispell Re: jak zageszcic zupe maka 11.01.05, 16:45 Zimna woda + mączka ziemniaczana lub zwykła - dolewasz ostroznie aby w wypadku ziemniaczanej nie powstał kisiel Spośób drugi - masło zagniatasz z mąką i takiego orzecha wsadzasz do zupy Sposób trzeci - nieśmiertelna zasmażka jasna lub ciemna -masło rozgrzane na patelni, dodana mąka - jasna lub ciemna - w zależności od przeznaczenia. Masło i mąka w tej samej ilości...))) Odpowiedz Link Zgłoś