jak zageszcic zupe maka

11.01.05, 16:25
bez smietany i mleka i jogurtu
    • Gość: evamarija Re: jak zageszcic zupe maka IP: 83.168.106.* 11.01.05, 16:31
      Moze po prostu rozmieszaj w wodzie z odrobina zupy i do garnka
      • Gość: marghe_72 Re: jak zageszcic zupe maka IP: *.acn.waw.pl 11.01.05, 16:40
        gotowac z ziemniakiem i zmiksowac?
      • Gość: 100 Re: jak zageszcic zupe maka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 11.01.05, 16:42
        Można zrobić zasmażkę z masła lub margaryny i mąki - roztapia się tłuszcz i
        wsypuję mąkę . trzeba smażyć pod kontrolą , bo łatwo się przypala. Im
        ciemniejsza zasmażka tym mniej zagęszcza , ale daje fajny smaczek . Taką mocno
        przysmażoną zagęszczam np. kapuśniak z kiszonej kapusty . Bardziej dla smaku
        zresztą niż dla zagęszczenia :))
        • Gość: 100 Re: jak zageszcic zupe maka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 11.01.05, 16:47
          Zapomniałam jeszcze powiedzieć , że gorącą zasmażkę rozprowadzamy zimnym
          płynem , a zimną - gorącym . Inaczej zrobią się kluchy .
    • dispell Re: jak zageszcic zupe maka 11.01.05, 16:45
      Zimna woda + mączka ziemniaczana lub zwykła - dolewasz ostroznie aby w wypadku
      ziemniaczanej nie powstał kisiel
      Spośób drugi - masło zagniatasz z mąką i takiego orzecha wsadzasz do zupy
      Sposób trzeci - nieśmiertelna zasmażka jasna lub ciemna -masło rozgrzane na
      patelni, dodana mąka - jasna lub ciemna - w zależności od przeznaczenia. Masło
      i mąka w tej samej ilości...)))
Inne wątki na temat:
Pełna wersja