lukanta 14.01.05, 19:47 mam problem. zaprosiłem dziewcyzne na kolację.oczywiscie zrobie łososia z piekarnika, ale nie wiem jaka zrobic do tego surówke? podać z ziemniakami opiekanymi, ryzem? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
dispell Re: co do łososia? 14.01.05, 20:03 iemniaki ugotuj na półtwardo w mundurkach, po obraniu przełóż do żaroodpornego naczynia, dodaj paprykę ostrą, zmielony kminek, sól, łyżkę octu balsamicznego i 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju. Wymerdol to wszystko i piecz około 30 min w piwkarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po 10 min włóż obok łososia marynowanego w oliwie, rozmarynie, sól, biały pieprz. Surówka na bazie drobniutko poszatkowanej białej kapusty (lub kiszonej ale to nieco...hmmm...ryzykowne)z sosem vinegrette...))) Odpowiedz Link Zgłoś
nobullshit Jako dziewczyna... 14.01.05, 20:10 Jeśli Ci się chce, zrób te ziemniaczki Dispella, brzmią smakowicie. Ryż na pewno nie. Jako dziewczyna zadowoliłabym się Twoim łososiem i sałatą z mieszanych sałat (może plus rukola, jeśli uda Ci się kupić) z vinegretem, posypaną uprazonymi ziarnami czegoś (pinioli, jeśli uda Ci się kupić, albo po prostu słonecznika). Możesz podać bagietkę, albo pokrojone w kromki rózne bułeczki (z ziarnami, z makiem, zwykłą). Zje albo nie zje, w zależności od tego, jak bardzo dba o linię. A potem jakiś bardzo lekki lub nieduży deser - kawałeczek mokrego kupnego ciasta albo gałeczka lodów. Przybranych listkiem mięty. Odpowiedz Link Zgłoś
argonia Re: co do łososia? 14.01.05, 20:55 ryż też pasuje, najlepiej dziki ryż pół na pół z białym-można kupić już gotową mieszankę w saszetkach,wygląda i smakuje rewelacyjnie surówkę delikatną np.cykoria (wyciąć ze środka gorzkie fragmenty u dołu) z kawałeczkami mandarynki i sosem woda+cyrtyna+troszkę cukru,kapka oliwy Odpowiedz Link Zgłoś