Pulpety

17.01.05, 00:31
Jakoś nie widuję ich na tych naszych stronkach, a przecież są one i łatwe, i
oszczędne, i do spagetti, i do ziemniaków, nawet do pizzy czy na zimno do
chleba. Może warto o nich pogadać.
www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-1&q=pulpety&btnG=Google+Search
    • Gość: szadoka Re: Pulpety IP: 212.160.172.* 17.01.05, 11:04
      i pyszne, u mnie najczesciej jadane sa jako dodatek do spagetti. Robie takie
      malutkie jak wloskie orzechy i podaje z sosem pomidorowym.
    • nina321 Re: Pulpety 17.01.05, 11:10
      Ja je robię często.Moje dziecko bardzo lubi.Ostatnio były w sosie
      pomidorowym.Ale najbardziej lubimy same z buraczkami i z kaszą jaglaną.
      • Gość: aga31 Re: Pulpety IP: *.azory.net.pl 17.01.05, 13:23
        Na niedostepnej juz stronie MniamMniama jest przepis na Klopsiki w sosie
        musztardowym.Czy ktos moze ma ten przepis ? Bardzo apetycznie wygladaja i
        chetnie bym zjadla:)
        • dispell Re: Pulpety 17.01.05, 13:30
          Klopsiki w sosie musztardowym

          Klopsiki:
          25 dag wieprzowiny
          25 dag drobiowego mięsa
          1 bułka
          1 jajko
          cebula
          1 łyżka maki ziemniaczanej
          sól
          pieprz
          Sos:
          łyżka masła
          cebula
          3-4 łyzki musztardy
          1/2l bulionu
          sól
          kwaśna śmietana
          Mięso mielę z cebulką przez maszynkę. Bułkę namaczoną w letniej wodzie i
          odciśniętą dodaję do mięsa plus mąkę ziemniaczaną, jajko i przyprawy. Dokładnie
          wyrabiam i smażę na rozgrzanym tłuszczu okrągłe klopsiki.
          Sos: Cebule drobno poszatkowaną szklę na maśle, dodaję musztardę, rozprowadzam
          zimnym bulionem, zagotowuję i odstawiam, dodaję śmietanę, przyprawaim. Polewam
          gorącym sosem klopsiki, podaję z ziemniakami i surówką lub sałatką z kapusty
          pekińskiej.
          • Gość: aga31 Re: Pulpety IP: *.azory.net.pl 17.01.05, 13:32
            fenkju za przepis:)) Pozdrawiam.
    • Gość: miszam Re: Pulpety IP: *.chello.pl 17.01.05, 13:28
      Mój dobrze wychowany syn powiedział kiedyś wstając od stołu po zjedzeniu
      pulpetów mojej roboty: Dziękuję bardzo, było obrzydliwe!
      Od tamtej pory nie robię :)
      • Gość: kiwi Re: Pulpety IP: *.chello.pl 17.01.05, 13:55
        A to doskonała recenzja kulinarna! Chętnie pogadałabym z Twoim synem albo
        posłuchała o nim więcej! Ubawiłam się ogromnie, w jakim był wieku, kiedy jadł
        te pulpety?
        • Gość: burczywbrzuchu Re: Pulpety IP: *.bas2.srl.dublin.eircom.net 17.01.05, 14:42
          A czy wszyscy smazycie pulpeciki? Bo ja zwykle smaze ale ostatnio ugotowalam
          kuleczki w rosolku, na rosolku zrobilam sos i to bylo pyszne, duzo lepsze niz
          smazone! Takie delikatne miesko, pycha!
          • Gość: pejsik Re: Pulpety IP: 62.69.200.* 17.01.05, 15:55
            no wiec ja wczesiej chcialam zapytac, bo ja np zawsze gotuje:) ale dzis
            pierwszy raz podsmazylam. i to chyba smieszne, ze mi aqrat lepiej te smazone
            smakuja. moze po prostu dlatego ze nowwosc?

            a z ciekawosci przejrzalam rozne przepisy - wszedzie sa obsmazane
            • ampolion Re: Pulpety 17.01.05, 16:08
              Jakoś smażone nigdy mi do głowy nie przyszły. Duszone, pieczone, gotowane - tak,
              smażone - nie.
              Tutaj (USA) pulpety (meatballs) z zasady piecze się w piekarniku. Zazwyczaj są
              to "pulpety szwedzkie".
              • cynamoon6 Re: Pulpety 17.01.05, 16:17
                forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14740017&v=2&s=0
                • ampolion Re: Pulpety 17.01.05, 20:27
                  Dzięki za przypomnienie.
                  Brzmi tak zwariowanie, że musi być dobre. (To stara zasada kuchenna: im bardzej
                  bezsensowne zalecenie, tym bardziej "sprawdzone" w przaktyce).
                  • Gość: Cynamoon Re: Pulpety IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.01.05, 20:36
                    :-)))
                    Sprobuj i przekonaj sie.
                    Ja ubolewam, ze teraz nie sezon na ogorki...
                    chociaz od biedy moze i mozna uzyc szklarniowego weza...
                    • ampolion Re: Pulpety 02.02.05, 05:14
                      U mnie zawsze sezon więc spróbuję.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja