ooka 18.01.05, 11:33 Mam otwartą butelczynę białej, wytrawnej Sofii. Nie wypiję jej bo nie znoszę, no ale moze w kuchni jakoś wykorzystac się da ? Może macie jakiś przepis, wylewać szkoda... pozdrawiam ooka Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
dispell Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 11:38 Jako skłądnik fondue na przykład, lub składnik sosów do ryb czy owoców morza...))) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: klaryma Re: Butelka wytrawnego wina i ??? IP: 195.94.207.* 18.01.05, 12:14 moźna dodać do zupy cebulowej, można w nim wypoczyć kuszre piersi przed upieczeniem... Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 12:15 Rybka, rybka lubi plywac w bialym:-) Do duszenia lub do sosow. Odpowiedz Link Zgłoś
monia_77 Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 12:20 Mozna udusic kawalki kurczaka w winie wraz ze sliwkami suszonymi, morelami oraz jabluszkami. Odpowiedz Link Zgłoś
ooka Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 12:45 A surowych jabłuszek mogę dać, czy wszystkie owocki maja być suszone? Najpierw kurczaka rozumiem na patele, a potem dodać owoce i zalac winem? Z ryżem pewnie będzie najlepsze dzieki ooka Odpowiedz Link Zgłoś
baky Ryba, ryba, ryba... 18.01.05, 12:26 ... i jeszcze raz ryba - pstrąg! Sok z cytryny, pieprz ziołowy, sól. Odstaw do lodówki na conajmniej godzinę... Posyp przyprawami Lub nie), jakie lubisz. Tymianek, bazylia? Podsmaż, wlej wino (szklanka) i na wolnym ogniu podgotuj. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: angie Re: Butelka wytrawnego wina i ??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.01.05, 12:28 galaretka winna: 625ml wina skórka z 1 cytryny skórka i sok z 1 pomarańczy 2 kawałki cynamonu 12dag cukru 5 łyżeczek żelatyny Podgrzewać ,az się cukier rozpuści dodać żelatynę(rozpuszczoną) przecedzić przez gazę i wlać do foremek Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: angie Re: Butelka wytrawnego wina i ??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.01.05, 12:29 lepiej z czerwonego,ale skoro masz białe:) Odpowiedz Link Zgłoś
ooka Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 12:37 Ale fajnie! Dziękuję! Ryby niestety nie posiadam więc chyba upieke wraz z owocami kuraka w winiarzu. Ale sie M. ucieszy!!! Wszystkim bardzo dziekuję za pomysły. ooka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Mycha ;o) Re: Butelka wytrawnego wina i ??? IP: *.zefa.pl 18.01.05, 12:41 białe wytrawne wino? nalej sobie pol kieliszka i dolej do pelna soku jablkowego... i butelka Ci od razu szybko zejdzie wypita mimo iz nie lubisz wytrawnych win... ja tak robie z kazdym winem ktore mi nie podchodzi, do czerwonego wina dolewam sok wisniowy lub czarna porzeczke Odpowiedz Link Zgłoś
ooka Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 12:47 ale wiesz co, kłopot nie w tym że ja wytrawnego nie lubię, bo lubię ogromnie, tylko że Sofiia to powiedzmy to sobie szczerze STRASZNA SIARA!!! ooka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Mycha Re: Butelka wytrawnego wina i ??? IP: *.zefa.pl 18.01.05, 13:27 no i przez ten sok nie bedzie czuc ze siara ;o)) bo taka siara jak sie z niem zrobi sos czy cos posobnego to smak zepsuje przez swoja siarzastość... ;o) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Fiolla Re: Butelka wytrawnego wina i ??? IP: 205.156.117.* 18.01.05, 13:36 przypomnialas mi taki jeden gulasz ktory kiedys czesto robilam, bo maz lubil, ostatnio nie robilam i przepis mi sie z glowy ultnil,na pewno bylo mieso (zdaje sie wolowina), cebula, sliwki suszone i wytrawne wino... jak znajde ten przepisik to podam Odpowiedz Link Zgłoś
monia_77 Re: Butelka wytrawnego wina i ??? 18.01.05, 13:39 Hmm mozesz smak "siary" wykorzystaw w marynacie tylko,czyli dodaj wino, olej, przyprawy (majeranek, papryka ostra, pieprz i sol) wstaw kuraka do lodowy na np. kilka godzin. Potem podsmaz miesko badz podpiecz w piekarniku, i wymiąchaj wino z odrobina miodu i soku jablkowego z dodatkiem cukru (zeby sos nie byl kwasny), dodaj owoce suszone i na koniec pieczenia slodkie jabluszka w cwiartki pokrojone. Zrobi sie taka fajna potrawa jednogarnkowa w sumie (bo mozesz tez wszystko razem dusic). Odpowiedz Link Zgłoś