Pytanie do znawców chińszczyzny

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.01.05, 11:40
Jadłam w restauracji potrawę chińską o nazwie...no właśnie, nie pamiętam,ale
brzmiało to podobnie do "ping pong". To były kawałki smażonego
kurczaka.Przepyszne, chciałabym sama nauczyć się to przyrządzać, może ktoś wie
jak?
    • baky Więcej danych proszę, a napewno ktoś odpowie 18.01.05, 11:46
      Był ostry, słodki, kwaśny? Z czym podany?

      Kurczaka w takiej postaci (smażony, krojony), to można na tysiące razy...
      • Gość: alik Re: Więcej danych proszę, a napewno ktoś odpowie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.01.05, 11:57
        Podano go z ryżem i warzywami, czyli chyba standard. Przypominało to trochę
        pączki, takie rumiane ciasto na wierzchu i nieznane mi przyprawy.
        Smak...właśnie, jedyny w swoim rodzaju, na pewno nie słodki i nie kwaśny.
        • baky Ziarna sezamu były na cieście? 18.01.05, 12:00
          Zresztą zerknij tutaj:
          www.kuchniachinska.pl/main/przepisy.htm
          Napewno coś znajdziesz.
          • Gość: alik Re: Ziarna sezamu były na cieście? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.01.05, 09:34

            "Kurczak czosnkowy w cieście
            Czas przygotowania: 30 min
            Czas marynowania: 30 min
            Proporcje: dla 2-3 osób
            Ocena: 10/10

            Danie to przypomina bardzo popularnego w budkach wietnamskich kurczaka gong-bao"
            - to fragment przepisu, który znalazłam na podanej przez Ciebie stronie. Chyba o
            to mi chodziło - przynajmniej na zdjęciu wygląda tak samo i nazwa właśnie tak mi
            się kojarzyła. Biorę się do przyrzadzania i jeszcze raz dziękuję za pomoc!
Pełna wersja