do szwedow - "szwedzkie mleko"

IP: *.dip.t-dialin.net 21.01.05, 15:11
a dokladniej "Schwedenmilch" po niemiecku. Opisuja to jako "kwasne mleko do
picia". Wiec wydaje mi sie, ze to po prostu najzwyklejsze kwasne mleko. Ale
moze jednak sie myle. Moze macie tam jakis mleczny "przysmak" i stad ta nazwa ???
szukalam na niemieckich stronach i na niektorych wrecz sie tym zachwycaja, a
do kupienia tylko w sklepach z produktami naturalnymi...
    • kaiserka Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 21.01.05, 20:04
      Jedyne co mi przychodzi do glowy to tradycyjny "filmjölk" ktore konsystencja
      troche przypomina kwasnie mleko, ale jest jakby bardziej gladkie. polacy w
      szwecji robia z tego namiastke bialego sera. Mozna kupic w kazdym sklepie, ale
      nie slyszalam o jakichs specjalnie cudownych wlasciwosciach tegoz.
      pozdr.
      • aka10 Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 21.01.05, 23:08
        www.arla.se/templates/Product.aspx?id=2113&ProductID=7
        Czy o cos takiego Ci chodzi?Pozdrawiam.
    • ampolion Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 21.01.05, 22:06
      Jest po angielsku:
      www.google.com/search?hl=en&lr=&q=filmjolk+recipe&btnG=Search
      • ampolion Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 21.01.05, 22:16
        Angielskojezyczne szwedzkie forum kulinarne:

        rheoiden.notlong.com
    • marpiwoszwe Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 22.01.05, 11:12
      To wlasnie filmjölk/fil. Ja w nim nic specjalnego nie widze,ale sa ludzie
      ktorzy sie nim zachwycaja(np.moja babcia:))
    • fettinia Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 22.01.05, 22:24
      Tak tu do kupienia tylko w Bio-Laden-cos w rodzaju kwasnego mleka-nieco bardziej
      tluste.
      • Gość: Pichciarz Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" IP: *.nyc.rr.com 22.01.05, 22:27
        Ale czy to nie po prostu jogurt? Taki jest tego wszędzie kontekst.
        • Gość: Hela Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" IP: *.bb.online.no 22.01.05, 22:41
          Nie, to jest kwasne mleko, nie jogurt, ale w niektorych wariantach wzbogacone
          probiotykami.
          • Gość: bynight Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" IP: *.dip.t-dialin.net 23.01.05, 00:50
            Wlasnie cos takiego podaja strony niemieckie. Wyruszylam dzisiaj do bio-sklepu
            ale niestety nie slyszeli o tym. Moze gdzies "to" wkoncu dostane bo jestem
            ciekawa....
          • ampolion Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" 23.01.05, 20:14
            Ale do kwasnego mleka nie dodaje się bakteryjnych kultur, a o nich zawyczaj
            wspominają gdy o tym mowa.
            • Gość: Hela Re: do szwedow - "szwedzkie mleko" IP: *.bb.online.no 23.01.05, 20:37
              W Skandynawii sie dodaje.
              W Norwegii do 2 typow "Cultura" i "Biola" i sa to mleka a nie jogurty.

              www.tine.no/intdomprod/4800/
Inne wątki na temat:
Pełna wersja