czy ktoś chce przepis - jajecznica z pomidorami.

IP: 213.76.241.* / 192.168.10.* 24.05.02, 13:03
    • quba Re: czy ktoś chce przepis - jajecznica z pomidorami. 25.05.02, 07:46
      Gość portalu: janusz napisał(a):



      chętnie chętnie
      :)
      pozdr
    • quba Re: czy ktoś chce przepis - jajecznica z pomidorami. 25.05.02, 13:45
      Janusz, nie śpij !
      :)
      • quba Re: czy ktoś chce przepis - jajecznica z pomidorami. 15.06.02, 14:32
        Janusz zasnął w maju i dotąd Go nie ma - a co z ta jajecznicą?
        pozdr
        • Gość: kluba1 Re: czy ktoś chce przepis - jajecznica z pomidorami. IP: *.we.client2.attbi.com 16.06.02, 03:18
          quba napisał(a):

          > Janusz zasnął w maju i dotąd Go nie ma - a co z ta jajecznicą?
          > pozdr

          Jajka, sol , pieprz, i pomidory - nie wiem co wiecej moge dodac gdy Janusz
          spi ???
          • greyrat Re: czy ktoś chce przepis - jajecznica z pomidorami. 16.06.02, 09:31
            Bazylia.
          • Gość: MIszka Ja to robie tak. IP: *.chello.pl 17.06.02, 09:21
            Janusza jak nie bylo tak nie ma wiec powiem swoja wersje.

            Pomidory ( w kostke, w plasterki, raczej bez skorki) podsmazam z czosnkiem na
            oliwie / masełku. Doprawiam sola i pieprzem. Jak woda troche odparuje i bedzie
            ladnie pachniec, wbijam jaja. Biore 2 jaja na jednego wiekszego pomidora.
            Czasami robie sadzone a czasami jajecznice. Do tego ciabata, albo bagietka ...
            najlepiej cieplutka....mniam.
            • quba Re: Ja to robie tak. 17.06.02, 09:57
              bardzo dziekuję - smakowicie brzmi, zrobimy na pewno
            • Gość: bef Re: Ja to robie tak. IP: *.chello.pl 17.06.02, 16:16
              Pomidory w ćwierć-plastry lub w słupki (lepiej bez skóry), na patelnię -może
              być mało tłuszczu, bo je tylko grzeję, a nie smażę, mają być raczej surowe, a
              tłuszcz nie jest przyjacielem. Sól, odrobina (szczypta, mała!) cukru, chyba, ze
              wersja czosnkowa. Na to jajka, to nic, że na patelni jest płyn. Smażę niezbyt
              szybko, mieszając same białka, oddzielając je płatkami od dna patelni. Na
              koniec wrzucam do miski i dopiero wtedy mieszam, rozwalając też żółtka. Dobry
              jest do tego jeszcze koperek, ale może być szczypiorek, bazylia i tp
              zieleninki. Może byc pieprz, oczywiście. Tego nie je sie widelcem:)
              • Gość: janusz Re: Jajecznica na pomidorach IP: 213.76.241.* / 192.168.10.* 19.06.02, 09:29
                Przepraszam za tak długie milczenie!!!!
                Pomidory obrać ze skórki pokroić tak jak do surówki, cebulę tak samo pokroić
                -można dodać pokrojoną kiełbaskę lub boczek.
                Pomidory i cebulę podsmażyć na smalcu.Kilka jajek rozbełtać w pojemniku.
                Jak pomidory i cebula będą gotowe wlać jajka i dobrze wymieszać.
                Czas samżenia zależy jak kto lubi żadsze czy gęściejsze.
                Przyprawy wegeta,pieprz,sól może być również sól czosnkowa.
                Życzę smacznego!
                Serdeczne pozdrowienia!
                • deotyma23 Re: Jajecznica na pomidorach 19.06.02, 18:14
                  a ja pomidory kroję ze skórką- wtedy one się tak bardziej w sobie trzymają i na
                  talerzu to też lepiej wygląda. Jajecznica SUPER- tylko czekam na pomidory z
                  gruntu bo mi do tej jajecznicy najlepiej pasują.
                  Pozdr.
    • roseanne to jeszcze moja wersja 19.06.02, 20:35
      pomidory w plasterki - ze skorka
      obsmazamy krociutko z obu stron
      dodajemy posiekany szczypiorek - siedmiolatka najlepsza.
      solimy
      wbijamy jajka
      pieprzymy i przykrywamy na 5 min
      przekladamy na ciple talerze i zmiatamy ze swiezym chlebkiem

      2 pomidory, 5 jajek , lyzka szczypiorku - na dwa dorosle i corkowy zoladeczek
Pełna wersja