Czym zastapic Cheddar?

IP: *.icpnet.pl 25.01.05, 23:33
Witam,

Kupilem ostatnio ksiazke w ktorej jest duzo przepisow do ktorych potrzebny jest ser Cheddar.
Niestety nie moge go nigdzie znalezc i chcialbym zapytac jakim innym serem moglbym go zastapic?

pozdrawiam
Lukasz
    • ampolion Re: Czym zastapic Cheddar? 26.01.05, 02:36
      Jakis ostry ser.
      O ile pamiętam smak oszczypka, to taki miękki chyba byłby niezłym zastępstwem.
      • ampolion Re: Czym zastapic Cheddar? 26.01.05, 02:39
        A, i jeszcze o cheddar: jest cheddar łagodny (mild), zwyczajnie cheddar, cheddar
        sharp (ostry) i extra sharp (bardzo ostry).
        • Gość: Lukasz Re: Czym zastapic Cheddar? IP: *.icpnet.pl 26.01.05, 09:36
          Dziekuje!
          Chodzi o zwykly Cheddar chyba bo nigdzie nie ma opisanego jaki to ma byc rodzaj :/
          Wszedzie jest tylko "Cheddar" i nic wiecej.

          pozdrawiam
          Lukasz
          • Gość: bluteau Re: Czym zastapic Cheddar? IP: *.icpnet.pl 26.01.05, 10:48
            Niestety nie można zastąpić cheddar z innymi serami dostępne w Polsce - potrawa
            po prostu traci smak który powinien mieć. Cheddar ma characterystycznego ostrego
            smaku i characterystyczną konsystencję. Oscypka nie jest dobrym wyborem bo jest
            wędzony i zbyt słony. Trzeba zrezygnować z tego typu sera, i jeżeli chcesz
            przyżądzić przepis który zawiera cheddar, można owszem używać innego gatunku,
            ale będziesz otrzymać coś zupełnie innego (zwykle też pysznego). Pozdrawiam,
            Kathleen
            • ampolion Re: Czym zastapic Cheddar? 26.01.05, 11:44
              Nie wszystkie oszczypki są wędzone!
              • Gość: bluteau Re: Czym zastapic Cheddar? IP: *.icpnet.pl 26.01.05, 15:08
                Ok, my apologies. Nigdy nie spotkalam sie z oscypka ktora nie byla wedzona ;)
              • Gość: tatrowianka Re: Czym zastapic Cheddar? IP: 192.166.203.* 11.03.14, 15:36
                Jeśli już, to "oscypki".
    • jswm może tylżyckim ? n/t 26.01.05, 12:09
    • jacek1f Re: Czym zastapic Cheddar? 26.01.05, 12:10
      Lukaszu, a nie masz jakiegos hipcia kolo siebie?
      W KarejFurze, Eklerku i Oszołomie jest do dostania cheddar! :-)
      Albo w Bomi lub w sieci Mini Europa.
      • Gość: Lukasz Re: Czym zastapic Cheddar? IP: *.icpnet.pl 26.01.05, 15:17
        No wlasnie nic nie ma kolo mnie. Jest Piotr i Pawel tylko. Jest tam cale mnostwo roznych serow i serkow
        ale Cheddara nie ma niestety :((( Szukalem tez w Selgrosie ale tez sie nie doszukalem :( Jestem z
        Poznania i mieszkam na ratajach. W poblizu mam tylko te wieksze sklepy. Do innych musialbym jechac
        na drugi koniec miasta albo za az miasto (Auchan) :(
        Bede jeszcze szukal.

        pozdrawiam
        Lukasz
        • Gość: bluteau Tez z Poznania IP: *.icpnet.pl 26.01.05, 17:06
          Wlasnie, w Poznaniu kiepsko. Kiedys kupilam cheddar w PiP, ale strasznie drogo
          kosztowal. Najgorsze jest to, ze nie byl dobry. Potem juz nie sprzedali. W
          Auchan nie ma, ani w Tesco (przynajmniej nie wtedy kiedy bylam). Jesli szukasz
          ser o ostrym smaku, ktos sugerowal tylżycki. Kiedys uzywalam tego gatunku i
          potrawa byla dobra. Jesli moge spytac, co chcesz gotowac?
          • Gość: Lukasz Re: Tez z Poznania IP: *.icpnet.pl 27.01.05, 11:57
            Postaram sie w takim razie zastapic tylzycki i zobaczymy co wyjdzie :)
            A co do przepisu to ksiazka ktora mam jest glownie o kuchni Amerykanskiej. Jest wiele fajnych i
            ciekawych przepisow ale sa w nich produkty ktore trudno dostac albo sa bardzo drogie.
            W wielu przepisach jest uzywany wlasnie Cheddar. Ja myslalem o pieczarkach zapiekanych z serem.
            Przepis podac?

            pozdrawiam
            Lukasz
            • Gość: bluteau Re: Tez z Poznania IP: *.icpnet.pl 27.01.05, 14:39
              Witam,
              Mysle, ze zapiekane pieczarki z serem tylzyckim bedzie pyszny. Gorsze sa
              przepisy gdzie trzeba przygotowac sos na bazie sera cheddar, wtedy nie da sie go
              zastapic. Dzieki za oferte, ale jestem z Kanady i dorastalam z takimi potrawami
              - teraz probuje ich unikac ;) Pozdrawiam, Kathleen
              • Gość: pingwin Re: Tez z Poznania IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.01.05, 15:27
                hehe sos, wlasnie, jak ci brakuje to zawsze mozesz sobie sprowadzic kilka paczek
                kraft dinner :)

                cheddar amerykanski/kanadyjski niestety niepodobny do naszych serow. miekki (a
                raczej plastyczny, o konsystencji plasteliny) i barwiony na pomaranczowo. kiedys
                w polsce byly takie z darow :))
                • Gość: bluteau Re: Tez z Poznania IP: *.icpnet.pl 27.01.05, 16:15
                  Dlatego unikam takie pseudo-jedzenie...
            • eunikazos Re: Tez z Poznania 12.03.14, 09:21
              To dziwne, że u Piotra i Pawła nie ma. Może dowiozą? ;)
              Jak nie mam cheddara, to biorę zwykłą goudę, ale liczę się z mniej wyrazistym smakiem potrawy i dodaję więcej np. pieprzu chili.
          • Gość: Perico Re: Tez z Poznania IP: *.adsl.inetia.pl 10.08.15, 12:46
            Własnie ze jest ser Cheddar w Tesco, kilka rodzaje, w Biedronce, w Lidlu, w Almie, y w Piotr i Pawel w Plazie. Pozdrawiam
            • matylda1001 Re: Tez z Poznania 10.08.15, 20:11
              Gość portalu: Perico napisał(a):

              > Własnie ze jest ser Cheddar w Tesco, kilka rodzaje, w Biedronce, w Lidlu, w Almie, y w Piotr i Pawel w Plazie. Pozdrawiam<

              Teraz, 10 lat później, jest nawet w "Biedronce".
    • Gość: Pichciarz Re: Czym zastapic Cheddar? Można. IP: *.nyc.rr.com 27.01.05, 15:50
      www.google.com/search?sourceid=mozclient&ie=utf-8&oe=utf-8&q=%22cheddar+cheese+substitute%22
      • Gość: kropka Tak, zastap sobie :))) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.01.05, 16:00
        z pierwszego linka Pichciarza


        ---
        • Gość: Pichciarz Re: Tak, zastap sobie :))) IP: *.nyc.rr.com 27.01.05, 16:16
          Jest tam nieco więcej linków niż ten perwszy.
          • Gość: ankaKw Re: Tak, zastap sobie :))) IP: *.ennet.pl 13.03.14, 13:05
            Cheddar jest w każdym Lidlu.
    • izabelski Re: Czym zastapic Cheddar? 13.08.15, 07:50
      a w jakiej konkretnie potrawie chcesz go uzyc?
    • kosmotynka Re: Czym zastapic Cheddar? 27.08.15, 11:52
      Możesz serem parmezan, grana padana czy jakimkolwiek twardym czy długo dojrzewającym serem.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja