co dobrego z avocado???

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.01.05, 08:38
Poprosze o pomysly na w miare proste i najwazniejsze, smaczne wykorzystanie
dojrzalego avocado. Dzieki i pozdrawiam,
    • marghot Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 08:43
      przeciąć wzdłuż, na pół, wyjąć pestkę, delikatnie łyżeczką wyjąć miąższ.
      Rozdrobnić miąższ widelcem, dodać krewetki i soso majonezowy lub jogurtowy,
      doać koperek i ponownie włożyć masę do pozostaałej części owocu (wydrążona
      skórka).
      podawać z jasnym pieczywem jako przystawkę.
    • hania55 Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 10:34
      Przekroić na pół, wyjąć pestkę, w zagłębienie po pestce wlać sos vinaigrette i
      zjeść łyżeczką.
    • Gość: marghe_72 Re: co dobrego z avocado??? IP: *.acn.waw.pl 26.01.05, 10:43
      gdzies mama przepis na zupe - chłodnik
      szukac?
      • Gość: Ona Re: co dobrego z avocado??? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.01.05, 10:47
        Za zupe dzikuje, wolałabym jakąs przystawke, moze cos z rybą???
        • jacek1f Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 11:17
          Surową rybę w kawałeczkach (bez ości oczywiście:-)) dodaj do pokrojonego w
          kostke avocado i zalej sokiem z limonek (lub z cytryn). Potrzymaj noc w
          lodowce - masz podsttawe cevicha:-)
          Potem mozesz odlac troche soku, dodac jescze papryczke i pomidora bez pestek -
          sam miąższ w kostke. Dopraw sola, pieprzem i cukrem. Śiwtne.
          Nie boj sie ze surowa ryba - ona sie "gotuje" w soku cytrusowym.
          Ryby tyle ile avocado mniej wiecej. Smacznego.
    • marghe_72 Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 11:30
      Ryz ugotowac na sypko i przleąc zimną woda
      1 mozzarellę pokroić w kostkę i osączyć
      Dymkę pokroić w plasterki
      1/2 cytryny wyfiletowac i pokroić drobno
      avocado + wędzony łosos - pokroić w kostkę i wymieszać.Doprawić sokiem z 1/2
      cytryny, oliwa i pieprzem.

      Skłądniki wymieszac, dopraić jesli to konieczne, posypać natką i odstawić na
      chwilkę celem przegryzienia:)
      • Gość: Ona Re: co dobrego z avocado??? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.01.05, 11:43
        dzieki marghe_72 brzmi bardzo ciekawie i mozeliwe ze wypróbuje ten przepis
    • Gość: g Re: co dobrego z avocado??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.01.05, 11:35
      avocado,paluszki krabowe(albo krewetki ,ogonki rakowe),czosnek marynowany
      sos:majonez,ciut koncentratu pomidorowego,trochę brandy(może byc inny alkohol,
      byle nie" czysta")
      • cynamoon6 Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 12:07
        Ja uwielbiam pokrojone w cienkie plasterki skropione cytryna/limonka na chlebie
        z maslem. Moze byc tez w towarzystwie plasterka lososia.


        Wlasnie mieknie mi piekna sztuka, jutro lub pojutrze zjem w taki sposob, mniam!
    • Gość: pianissima Re: co dobrego z avocado??? IP: *.acn.waw.pl 26.01.05, 18:22
      sa na forum fajne przepisy - wrzuc w wyszukiwarke. warto!
    • Gość: nesca Re: co dobrego z avocado??? IP: *.block.alestra.net.mx 18.02.05, 02:39
      Najprostsze guacamole:
      duze dojrzale, avocado rozgniec widelcem, skrop porzadnie cytryna (cala polowka nie zaszkodzi).
      Dodaj drobniutko pokrojona mala papryczke chilli i tak samo potraktowana czerwona cebule (nie za
      duza). Dopraw sola do smaku. Ja dodaje jeszcze szczypte pieprzu. Mozna jesc z miesem na zimno, ale
      ze swiezym pomaselkowanym pieczywem jest tez pyszne.
      • Gość: puma Re: co dobrego z avocado??? IP: *.chorzow.um.gov.pl / *.chorzow.um.gov.pl 18.02.05, 12:28
        Do guacamole to raczej zamiast cytryny - sok z limonki i dodatkowo pokrojony w
        drobną kosteczkę pomidor (bez soku i pestek). Ja stosuję jako dip lub dodatek
        do tortilli.
        • Gość: nesca Re: co dobrego z avocado??? IP: *.dsl.pipex.com 18.02.05, 13:30
          podalam wlasny, uproszczony przepis, ktory jest wynikiem wyprobowania kilku
          oryginalnych przepisow i eksperymentow. Cytryna dla uproszczenia - awocado i
          cytryny mam w kuchni zawsze, limonki zas nie.
          Z pomidorow zrezygnowalam z premedytacja. Po prostu takie guacamole bardziej mi
          smakuje - ma bardziej zwarta konsystencje.
    • kwik Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 09:25
      po wykorzystaniu powyzszych przepisow wsadzamy pestke do doniczki w oczekiwaniu
      na drzewko :)
    • monia_77 Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 12:56
      W sezonie na pomidora polecam salatke "tricolore" czyli pomidor, mozarella,
      avokado, na talerzu obsypanym pieprzem ulozone naprzemiennie plastry,wychodzi
      wloska flaga ;-) no i wszystko oblane pysznym sosem vinegrette.
    • cockerofil Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 15:09
      pestka - wyjac i posadzic w ziemi, rosnie wspaniaaale drzewo;-))
      • Gość: monidob Re: co dobrego z avocado??? IP: *.crowley.pl 18.02.05, 15:41
        No niezupełnie tak z tą pestką . Można się pokusić o drzewko z pestki ale
        pestkę trzeba do kieliszka z wodą wstawić pionowo podeprzeć np. wykałaczkami
        zeby scianek nie dotykało i trzymac w cieple, jak coś wykiełkuje to do
        ziemi.Dokładny pzrepis był kiedyś w Kwietniku ew zapytajcie pana Jerzego z
        forum Ogrody.
        M. wielbicielka avokado Mi bardzo smakuje z twarogiem - po prostu chlebek
        ciemny na to twaróg na to avokado albo z sekami typu Almette
        • kwik Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 16:08
          mnie nie zakielkowalo w wodzie przez 2 miesiace. wsadzilam do ziemi i po
          kolejnych 2 mam juz pedy z liscmi :)
          z 6 zakielkowaly 3 (w tym jedna wypuscila 2 pedy :)

          co pestka to obyczaj...
        • olabogga Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 17:11
          mi też z twarożkiem.
          mieszam pokrojone albo rozgniecione awokado z półtłustym twarogiem (albo
          serkiem wiejskim, ale takim już trochę skwaśniałym), do tego sól, świeżo
          zmielony pieprz, trochę natki pietruszki albo kolendry, i obowiązkowo sok z
          cytryny.
          to na chleb. pyszne jest.
        • cockerofil Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 17:33
          Gość portalu: monidob napisał(a):

          > No niezupełnie tak z tą pestką . Można się pokusić o drzewko z pestki ale
          > pestkę trzeba do kieliszka z wodą wstawić pionowo podeprzeć np. wykałaczkami
          > zeby scianek nie dotykało i trzymac w cieple, jak coś wykiełkuje to do
          > ziemi.Dokładny pzrepis był kiedyś w Kwietniku ew zapytajcie pana Jerzego z
          > forum Ogrody.
          > M. wielbicielka avokado Mi bardzo smakuje z twarogiem - po prostu chlebek
          > ciemny na to twaróg na to avokado albo z sekami typu Almette

          mnie tam wzeszlo od razu ze ziemi, po 2 miesiacach, te zapalki to jakis przesad;-)))
    • siostraheli Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 15:42
      no i oczywiscie tatar z avocado: 1 avocado rozgniesc widekcem, do tego sok z
      1/2 limonki i pol drobniutko posiekanej cebuli, posolic, dodac bialego pieprzu
    • oli.oliana Re: spróbuj z pomidorami 18.02.05, 16:18
      proponuję dodać do awokado suszone pomidory... smak wyborny
      • kock1 Re: spróbuj z pomidorami 18.02.05, 17:53
        Z pomidorami suszonymi ( wzalewie z oliwy) i drobno pokrojona cebulka i
        przyprawa meksykanska nie wiem jak sie nazywa ale mozna kupic w ma..tach w
        dziale z zywnoscia z roznych stron Swiata ona jest specjalna do avokado. Super
        smakuje na kanapkach z razowego chleba. Dobra rada ktora kiedys uslyszalam to
        jezeli sie zrobi wczesniej to mozna zostawic w wymieszanej pascie pestke to
        wtedy przez jakis czas nie ciemnieje.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja