Gość: Ona IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.01.05, 08:38 Poprosze o pomysly na w miare proste i najwazniejsze, smaczne wykorzystanie dojrzalego avocado. Dzieki i pozdrawiam, Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
marghot Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 08:43 przeciąć wzdłuż, na pół, wyjąć pestkę, delikatnie łyżeczką wyjąć miąższ. Rozdrobnić miąższ widelcem, dodać krewetki i soso majonezowy lub jogurtowy, doać koperek i ponownie włożyć masę do pozostaałej części owocu (wydrążona skórka). podawać z jasnym pieczywem jako przystawkę. Odpowiedz Link Zgłoś
hania55 Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 10:34 Przekroić na pół, wyjąć pestkę, w zagłębienie po pestce wlać sos vinaigrette i zjeść łyżeczką. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghe_72 Re: co dobrego z avocado??? IP: *.acn.waw.pl 26.01.05, 10:43 gdzies mama przepis na zupe - chłodnik szukac? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ona Re: co dobrego z avocado??? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.01.05, 10:47 Za zupe dzikuje, wolałabym jakąs przystawke, moze cos z rybą??? Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 11:17 Surową rybę w kawałeczkach (bez ości oczywiście:-)) dodaj do pokrojonego w kostke avocado i zalej sokiem z limonek (lub z cytryn). Potrzymaj noc w lodowce - masz podsttawe cevicha:-) Potem mozesz odlac troche soku, dodac jescze papryczke i pomidora bez pestek - sam miąższ w kostke. Dopraw sola, pieprzem i cukrem. Śiwtne. Nie boj sie ze surowa ryba - ona sie "gotuje" w soku cytrusowym. Ryby tyle ile avocado mniej wiecej. Smacznego. Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 11:30 Ryz ugotowac na sypko i przleąc zimną woda 1 mozzarellę pokroić w kostkę i osączyć Dymkę pokroić w plasterki 1/2 cytryny wyfiletowac i pokroić drobno avocado + wędzony łosos - pokroić w kostkę i wymieszać.Doprawić sokiem z 1/2 cytryny, oliwa i pieprzem. Skłądniki wymieszac, dopraić jesli to konieczne, posypać natką i odstawić na chwilkę celem przegryzienia:) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ona Re: co dobrego z avocado??? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.01.05, 11:43 dzieki marghe_72 brzmi bardzo ciekawie i mozeliwe ze wypróbuje ten przepis Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: g Re: co dobrego z avocado??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.01.05, 11:35 avocado,paluszki krabowe(albo krewetki ,ogonki rakowe),czosnek marynowany sos:majonez,ciut koncentratu pomidorowego,trochę brandy(może byc inny alkohol, byle nie" czysta") Odpowiedz Link Zgłoś
cynamoon6 Re: co dobrego z avocado??? 26.01.05, 12:07 Ja uwielbiam pokrojone w cienkie plasterki skropione cytryna/limonka na chlebie z maslem. Moze byc tez w towarzystwie plasterka lososia. Wlasnie mieknie mi piekna sztuka, jutro lub pojutrze zjem w taki sposob, mniam! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: pianissima Re: co dobrego z avocado??? IP: *.acn.waw.pl 26.01.05, 18:22 sa na forum fajne przepisy - wrzuc w wyszukiwarke. warto! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nesca Re: co dobrego z avocado??? IP: *.block.alestra.net.mx 18.02.05, 02:39 Najprostsze guacamole: duze dojrzale, avocado rozgniec widelcem, skrop porzadnie cytryna (cala polowka nie zaszkodzi). Dodaj drobniutko pokrojona mala papryczke chilli i tak samo potraktowana czerwona cebule (nie za duza). Dopraw sola do smaku. Ja dodaje jeszcze szczypte pieprzu. Mozna jesc z miesem na zimno, ale ze swiezym pomaselkowanym pieczywem jest tez pyszne. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: puma Re: co dobrego z avocado??? IP: *.chorzow.um.gov.pl / *.chorzow.um.gov.pl 18.02.05, 12:28 Do guacamole to raczej zamiast cytryny - sok z limonki i dodatkowo pokrojony w drobną kosteczkę pomidor (bez soku i pestek). Ja stosuję jako dip lub dodatek do tortilli. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nesca Re: co dobrego z avocado??? IP: *.dsl.pipex.com 18.02.05, 13:30 podalam wlasny, uproszczony przepis, ktory jest wynikiem wyprobowania kilku oryginalnych przepisow i eksperymentow. Cytryna dla uproszczenia - awocado i cytryny mam w kuchni zawsze, limonki zas nie. Z pomidorow zrezygnowalam z premedytacja. Po prostu takie guacamole bardziej mi smakuje - ma bardziej zwarta konsystencje. Odpowiedz Link Zgłoś
kwik Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 09:25 po wykorzystaniu powyzszych przepisow wsadzamy pestke do doniczki w oczekiwaniu na drzewko :) Odpowiedz Link Zgłoś
monia_77 Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 12:56 W sezonie na pomidora polecam salatke "tricolore" czyli pomidor, mozarella, avokado, na talerzu obsypanym pieprzem ulozone naprzemiennie plastry,wychodzi wloska flaga ;-) no i wszystko oblane pysznym sosem vinegrette. Odpowiedz Link Zgłoś
cockerofil Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 15:09 pestka - wyjac i posadzic w ziemi, rosnie wspaniaaale drzewo;-)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: monidob Re: co dobrego z avocado??? IP: *.crowley.pl 18.02.05, 15:41 No niezupełnie tak z tą pestką . Można się pokusić o drzewko z pestki ale pestkę trzeba do kieliszka z wodą wstawić pionowo podeprzeć np. wykałaczkami zeby scianek nie dotykało i trzymac w cieple, jak coś wykiełkuje to do ziemi.Dokładny pzrepis był kiedyś w Kwietniku ew zapytajcie pana Jerzego z forum Ogrody. M. wielbicielka avokado Mi bardzo smakuje z twarogiem - po prostu chlebek ciemny na to twaróg na to avokado albo z sekami typu Almette Odpowiedz Link Zgłoś
kwik Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 16:08 mnie nie zakielkowalo w wodzie przez 2 miesiace. wsadzilam do ziemi i po kolejnych 2 mam juz pedy z liscmi :) z 6 zakielkowaly 3 (w tym jedna wypuscila 2 pedy :) co pestka to obyczaj... Odpowiedz Link Zgłoś
olabogga Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 17:11 mi też z twarożkiem. mieszam pokrojone albo rozgniecione awokado z półtłustym twarogiem (albo serkiem wiejskim, ale takim już trochę skwaśniałym), do tego sól, świeżo zmielony pieprz, trochę natki pietruszki albo kolendry, i obowiązkowo sok z cytryny. to na chleb. pyszne jest. Odpowiedz Link Zgłoś
cockerofil Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 17:33 Gość portalu: monidob napisał(a): > No niezupełnie tak z tą pestką . Można się pokusić o drzewko z pestki ale > pestkę trzeba do kieliszka z wodą wstawić pionowo podeprzeć np. wykałaczkami > zeby scianek nie dotykało i trzymac w cieple, jak coś wykiełkuje to do > ziemi.Dokładny pzrepis był kiedyś w Kwietniku ew zapytajcie pana Jerzego z > forum Ogrody. > M. wielbicielka avokado Mi bardzo smakuje z twarogiem - po prostu chlebek > ciemny na to twaróg na to avokado albo z sekami typu Almette mnie tam wzeszlo od razu ze ziemi, po 2 miesiacach, te zapalki to jakis przesad;-))) Odpowiedz Link Zgłoś
siostraheli Re: co dobrego z avocado??? 18.02.05, 15:42 no i oczywiscie tatar z avocado: 1 avocado rozgniesc widekcem, do tego sok z 1/2 limonki i pol drobniutko posiekanej cebuli, posolic, dodac bialego pieprzu Odpowiedz Link Zgłoś
oli.oliana Re: spróbuj z pomidorami 18.02.05, 16:18 proponuję dodać do awokado suszone pomidory... smak wyborny Odpowiedz Link Zgłoś
kock1 Re: spróbuj z pomidorami 18.02.05, 17:53 Z pomidorami suszonymi ( wzalewie z oliwy) i drobno pokrojona cebulka i przyprawa meksykanska nie wiem jak sie nazywa ale mozna kupic w ma..tach w dziale z zywnoscia z roznych stron Swiata ona jest specjalna do avokado. Super smakuje na kanapkach z razowego chleba. Dobra rada ktora kiedys uslyszalam to jezeli sie zrobi wczesniej to mozna zostawic w wymieszanej pascie pestke to wtedy przez jakis czas nie ciemnieje. Odpowiedz Link Zgłoś