Giezik! Mój Miszczu!!!

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.01.05, 21:33
Kurczak w czekoladzie. R E W E L A C J A !!! Klękajcie narody!
To pomieszanie smaków, ten aromat i smak czekolady z kwaśnymi malinami
do drobiu! Moje kubki smakowe oszalały i do tej pory nie mogą dojść do siebie.
Hiszpania i wioska Łoś (gmina Góra Kalwaria) których przedstawicieli gościłem
na kolacji długo trzymali mnie z wdzięczności za kolana.
Trudne. Trwało to u mnie trochę dłużej, bo nie wyrabiałem się logistycznie.
Kilka błędów. Zrobiłem zasmażkę i wlałem ją do brzoskwiń zapominając o
śmietanie, ale śmietanę dolałem już do całości intensywnie mieszając. Uratowane.
Parę uwag.
Chyba za dużo mąki. Łyźka w zupełności wystarczy. Brzoskwinie (dałem całą
dużą puszkę) nie rozgotowały się na gładką masę, ale to chyba nie było
konieczne.
Stwierdziłem, że Withe Zinfandel jest chyba do tego za słodki i był portugalski
różowy Mateus (z lekkimi bąbelkami on jest) a ja wytrawne białe jakieś francuskie.
(bo zinfandel co go kupiłem na tę okazję poszedł w czwartek do muszli:)))
Do tego sałata z rukolą i roszponką z kozim twardym serem.
Minusy.
Na wadze u mojej kobiety 600 gr więcej:(((
Czekam z utęsknieniem na post.
Dziękuję.
    • giezik no co mam powiedziec :) 29.01.05, 21:41
      smacznego i takich zestawow to jeszcze troche mam
    • jacek1f Kurcze!!! 29.01.05, 21:43
      No właśnie - kurcze! a u mnie jak obiecalem uniwersu - kurczak cytrynowy... I
      nie dam rady go zamienic, bo juz zaprawiony trochę.
      Ale za tydzień, w takim razie.. kolejnym entuzjastycznym.. zrobię, a co!

      Ojcze! Miałeś zwykłego "białego mutanta", czy zasadziłeś się na dziki wiejski
      drób bazarkowo-targowy?
      • e_katt nie ma to jak 29.01.05, 21:49
        meskie, atywistyczne dysputy wzgledem opracowania strategii lowiecko-
        zdobywczej..;))

        > Ojcze! Miałeś zwykłego "białego mutanta", czy zasadziłeś się na dziki wiejski
        drób bazarkowo-targowy?

        ;-))
        • Gość: Nobullshit Ale łowca nr 1 IP: *.spray.net.pl / *.spray.net.pl 29.01.05, 22:04
          wszedł potem po babsku na wagę :)))
          • Gość: To nie ja!!!! Re: Ale łowca nr 1 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.01.05, 22:09
            Wszedłem, na tę wagę! Ja się boję. Kobieta wszedła i zszedła mówiąc, że popsuta.
            • Gość: El Padre To powyżej pisał ja czyli El Padre n/txt IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.01.05, 22:10
          • e_katt a to, to 29.01.05, 23:08
            ten dekagram pierwiastka damskiego.. ;))
            ponoc kazdemu mezczyznie przyrodzony
    • Gość: El Padre (nad)Zwyczajna pierś. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.01.05, 22:07
      To się robi z piersi kurczęcej. A było 5 osób. Więc był musiał ganiać za tymi
      kurakami, no to... Zwykłe, mutantowe, ale świeże były i solidne.
      Po dużej połówce na twarz.
      Jeszcze jedno. Przy 180 stopniach, 30 min (przy nagrzanym piekarniku)
      wydawało mi się za mało, więc dałem termoobieg na 200 na 5 minut celem
      podpieczenia. Tylko trzeba uważać, żeby nie wysuszyć.
      Były idealne.
      Poluźniłęm na jednej dziurce.
    • ampolion Re: Giezik! Mój Miszczu!!! 29.01.05, 22:40
      A to to co? Nikt nie zauważył?
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14276189&a=14276189--
      Od przybytku głowa nie boli.
      • Gość: giezik ampolionie, umkło IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.01.05, 10:07
        dzieki, no to teraz sie zacznie
        • ampolion Re: ampolionie, umkło 30.01.05, 15:16
          :))
    • Gość: baba Re: Giezik! Mój Miszczu!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.01.05, 23:05
      no panowie mili, jestem przekonana, przekonana na100 procent. będzie kurczak w
      czekoladzie. dzięki wielkie.
    • Gość: giezik ElPadre - lekcja nr 2 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.01.05, 10:10
      czyli cos co juz podawalem, ale iwdac trzeb bylo wejsc w metne wody przepisów na miesa na slodko (inne niz schab ze sliwkami), by rozumiec tajemniczosc i urok onych. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty (patrz przypis koncowy) i traktuje go showmansko (ale tylko raz, dla tych ktorzy jeszcze nie jedli, czyli w ostatnim czasie juz dosc rzadko)

      Kotlety cielęce w sosie czekoladowo-serowym
      Kategoria: Wołowina i cielęcina.
      Ilość porcji: 6
      Składniki:
      6 szt. cielęciny
      • iwu Miszczowie szanowni, 30.01.05, 13:20
        gdzie jest ten przepis na kurczaka w czekoladzie - nie mogę znaleźć w
        wyszukiwarce.
        • el_padre Tu jest, z pozdrowieniami:))) 30.01.05, 13:23

          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=15999362&a=16002984
          • iwu Dzięki! :))) n.t 30.01.05, 13:36
Inne wątki na temat:
Pełna wersja