Gość: ara IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.02.05, 09:29 smietana z dodatkiem wody? mam smietane 22% ale nie mam mleka. jesli mozna to w jakich proporcjach najlepiej? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
dispell Re: czy mozna zastapic mleko w ciescie 01.02.05, 09:36 Pewnie, że można - a dlaczegóżby nie? Ja rozcieńczałbym niegazowaną wodą mineralną na tzw. "czuja" i sprawdzał organoleptycznie. Kiedy zobaczysz, że konsystencja jest "mleczna" sprawdź smak i kiedy uznasz, że to już, ustań w wysiłkach. ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
cynamoon6 Re: czy mozna zastapic mleko w ciescie 01.02.05, 09:43 Zalezy w jakim ciescie. Ja zwykle zastepuje woda. W ciescie nalesnikowym mozna je zastapic piwem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ara Re: czy mozna zastapic mleko w ciescie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.02.05, 09:50 dziekuje za szybkie odpowiedzi. chodzi o ciesto biszkoptowe albo muffinowe. mam smietane ktorej niedlugo konczy sie termin waznosci i wolalabym ja uzyc zamiast mleka, ktore musialabym najpierw kupic a pozniej staloby otwarte niewiadomo jak dlugo... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ara Re: czy mozna zastapic mleko w ciescie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.02.05, 09:56 pomylka, do biszkoptu nie uzywa sie mleka :) ale chodzi mi o takie wlasnie ciasto jak na muffiny albo podobne. Odpowiedz Link Zgłoś