pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami?

IP: *.citysat.com.pl / *.citysat.com.pl 02.02.05, 17:05
chciałabym wiedzieć jak podajecie zupę pieczarkową. Ja zawsze z makaronem
przewaznie muszelki, może u was jest inaczej.
    • egipcjanka15 Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 17:20
      Z grzankami czosnkowymi
    • amused.to.death Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 18:38
      jako zupę-krem z grzankami.
      jeśli nie krem to z ziemiakami
    • e_r_i_n Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 18:39
      Ja z ziemniakami.
    • narcyza5 Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 19:59
      Jak to kolega Jacek pisze i i . Z makaronem, ziemniakami, z makaronem i
      ziemniakami, pieczarkową-krem z grzankami albo groszkiem ptysiowym
    • Gość: pinia Re: z kaszą gryczaną :) IP: 217.173.203.* 02.02.05, 20:05
      kolezanka sprzedała mi ten patent i od tej pory tz.od 4 lat inaczej nie jadamy
      jak tylko z kasza gryczaną ...PYCHA!! :)
    • winoman Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 20:42
      Na ziemniaki sam bym nie wpadł, ale i tak najlepsze jest lane ciasto!

      Pozdrawiam!
    • hania55 Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 20:51
      Robię zazwyczaj krem pieczarkowy, więc bez żadnych dodatków poza posiekaną
      natką pietruszki.
      • siostraheli Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 21:15
        z makaronem domowym albo z kluseczkami francuskimi, a z grzybow lesnych zawsze
        z ziemniakami.
    • marghe_72 Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 02.02.05, 21:17
      taką klasyczną to z ziemniakami
      krem np.z grzankami i kawałkami całych pieczarek
    • giezik na mleku 03.02.05, 07:30
      wyłącznie z pieczarkami
    • skarolina Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 03.02.05, 09:08
      Jeśli zupa - krem, to z grzankami, jeśli robię na klarownym bulionie - to z
      makaronem, jeśli robię z pływającymi warzywami - to z kluskami z ciast
      gęstszego niż lane.
    • dorota-zam Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 03.02.05, 23:57
      U mnie pieczarkowa - taka ze śmieciami a nie krem jest albo z lanymi kluskami,
      albo z kluskami z ciasta naleśnikowego - najbardziej ulubiona!!!!
    • dispell Re: Z pulpecikami 04.02.05, 00:02
      Z mikropulpecikami (3-krotnie przemielone mięso) a kulki wielkości
      pięćdziesięciogroszówki. ;-)
      • Gość: baba Re: Z pulpecikami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.02.05, 00:15
        daj przepis na te mikropulpeciki, córa moja lubi wszystko co jest mikro.
        • dispell Re: Z pulpecikami 04.02.05, 00:35
          1/2 kg miesa mielonego wieprzowo-wołowego, 1/2 szkl ryżu, 1 jajko, 1 ząbek
          czosnku, 1 cebula, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki kurkumy a ponieważ ja lubię na
          baaardzo ostro 1 łyżeczka suszonego i zmielonego pepperoni.
          Ryż gotujemy (może być z torebki, wtedy 1/2 dodajemy), wszystkie składniki
          obieramy i razem z mięsem mielimy, doprawiamy (zestaw przypraw oczywiście można
          dobrać sobie indywidualnie). Jeśli konsystencja ciasta nie jest zwarta dodajemy
          łyżkę lub dwie tartej bułki (u mnie to ma całkiem inny smak dlatego, że do
          panierowania używam suszonego, pieczonego przeze mnie chleba) panieruje się w
          mące i kładzie łyżką do ledwo pyrkającej zupy. Po 15-20 minutach jest gotowe.
          Można oczywiście i do innych zup. ;-)
          • Gość: baba Re: Z pulpecikami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.02.05, 00:43
            wielkie dzięki ale córa nie lubi mielonego rużu.
            • dispell Re: Zrezygnuj z ryżu...-proste 04.02.05, 00:47
              Nie jest to element, którego nie dałoby się uniknąć... ;-)))Dodaję tdlatego, że
              wtedy one zwyczajnie rozpływają się w ustach. A raczej niezwyczajnie... ;-)
          • weronika112 Re: Z pulpecikami 04.02.05, 12:55
            Piszesz dispel że pamierujesz te klopsy w mące i wrzycasz do zupy, i to ja mam
            pytanie czy ta mąka nie przejdzie do zupy? Bo czy można panierpować przed
            gotowaniem i po co?
            • dispell Re: Z pulpecikami 04.02.05, 13:09
              Kiedy wkładasz obtoczone w mące masz pewność, że się nie rozpadną - nie ma
              takiej ilości maki na nich abyś poczuła ją w pieczarkowej tym bardziej, że
              smakowo to dość intensywna zupa. Pozdrawiam. :-)
              • weronika112 Re: Z pulpecikami 04.02.05, 13:13
                Jak szybko odpowiedziałeś! Jesteś bardzo miły! :*)
    • ampolion Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? 04.02.05, 01:32
      Trochę dziwny przepis, ale też pieczarkowa:
      www.gotowanie.wkl.pl/przepis394.html
      -Od przybytku głowa nie boli.
      • Gość: wiola22 Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.02.05, 12:45
        Od jakiegoś czasu tylko z kluseczkami z maki pszennej, kaszy manny (w stosunku
        2:1) jajka, przysmażonej drobno pokrojonej cebulki, sporej ilości zieleniny i
        odrobiny wody potrzebnej do sklejenia. Uzywam ich tez do innych zup, sa
        przepyszne. Pozdrawiam
    • Gość: KarolaDeluxe/kags Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami? IP: *.futuro.pl 04.02.05, 13:22
      Z ziemniakami i kwasna gesta smietana :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja