poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotowany

IP: *.aster.pl / *.aster.pl 05.02.05, 17:54
tzn. Pieczony i brytfanka zanurzona w wodzie. Jadłam taki w restauracji i był
przepyszny, ale przepisu dać nie chcieli ( za mały napiwek :)). Wiec jeżeli
ktoś z was robił lub posiada przepis to bardzo prosze o podanie.
Pozdrawiam serdecznie
    • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:08
      Ja mam ! Podaj maila to zeskanuję i wyślę, nie chce mi sie przepisywać
      (lenistwo to okropna rzecz !) Pozdrawiam
      • invicta1 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:09
        Jedrek nie badz wisnia-przepisz na forum please!
        • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:10
          Cholera żona ma to w kajecie i sporo pisaniny ! Wyslę wszystkim kto poda
          maila ! Pozdrawiam
          • invicta1 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:19
            :) to ja poproszę
            invicta1@gazeta.pl
            • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:22
              Poszło !!!!
              • invicta1 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:40
                dziękuję-bardzo ładny zeszycik:)
                • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:43
                  A jest tam tego sporo na każdą okazję hihi !
            • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:33
              wysłałem z adresu aistan@wp.pl !!! To ja !!!!
          • krasnowo Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:50
            Hej - bardzo poproszę na maila gazetowego - pozdrawiam Agata
            • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:54
              czyli na ten adres wysłać ? krasnowo@wp.pl
            • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:00
              Ok poszło na "gazetowy" trochę "powoli" myślę !!!
          • Gość: ewa Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow IP: 217.153.62.* 07.02.05, 18:38
            ja też proszę ebw_9@hotmail.com
          • eureca Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 08.02.05, 20:35
            Prosze o przeslanie mi przepisu na ten sernik
      • Gość: ania Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow IP: *.internetdsl.tpnet.pl 08.02.05, 17:31
        bixia@poczta.onet.pl
        :-)
    • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 18:19
      Skan gotowy !!! Mogę wysyłać ! TO NIE ŻADNA PODPUCHA !!!!!!
      • Gość: Aśka Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow IP: *.aster.pl / *.aster.pl 05.02.05, 19:15
        joannapekal@wp.pl
        Z góry dzięki
        • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:20
          Hihi do rana będę wysyłał ! Poszło pozdrawiam !
          • m1z Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:25
            To jeszcze mi ;)
            m1z@gazeta.pl
            • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:30
              Poszło ! A przy okazji uwaga dla wszystkich następnych Pań chętnych na
              przepis ! Teraz wysyłam tylko za buziaka hihi (żarty) pozdrawiam
              • m1z Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:33
                ;*
              • opiumm Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:34
                To ja poproszę również... "cmok":)
                kasi@op.pl
                Dziekuje
                K
                • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:37
                  poszło buziak słodki dzieki !
                  • lilka24 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:41
                    Jeszcze ja. Do buziaka dołączam jeszcze "oczko".
                    Dzięki.
                    • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:47
                      Oczywiście wysłałem hihi. pozdrawiam
                    • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 20:03
                      otrzymałem z poczty odpowiedź że do Ciebie nie dotarło ! Podaj dokładny adres !
                  • opiumm Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:48
                    dziekuje ślicznie. Jutro bedzie serniczek ;) Do wtorku objadam sie słodyczami,
                    a potem poszczę... będzie ciężko!
                    Jeszcze raz "cmok"
                    K.
                    • jswm Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 19:58
                      no to moze ktos się zlituje i to wpisze ???
                      • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 20:05
                        Podałaś mi link na orzechowiec dzieki ! Ale na prawde nie chce mi się pisac daj
                        adres i wysłyłam skan ! Pozdrawiam
                        • jswm Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 20:07
                          jswm@gazeta.pl :)
                          • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 20:12
                            Chyba już nie muszę bo ktoś się "zlitował" (przepis dokładnie odpisany) !
                            Pozdrawiam
                      • opiumm Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 20:08
                        Nie wiem czy mogę, ale mam chwilkę to się skusze...

                        Sernik gotowany na kruchym cieście
                        Masa:
                        - 1 kg sera
                        - 20 dkg masła
                        - 2 szkl. cukru
                        - 2 całe jajka
                        - 2 łyżki mleka (gotowane)
                        - 2 łyżki mąki ziemniaczanej (płaskie)
                        - bakalie: rodzynki, skórka pomarańczowa, orzechy
                        Wszystko wymieszać w szerokim rondlu, postawić na małym ogniu, trzymać tak
                        długo aż się zrobi 2 x pyk i odstawić do ostygnięcia.
                        Ciasto:
                        - 0,5 kg mąki
                        - 1,5 szkl. cukru
                        - 1 kostka palmy
                        - 1 łyż. proszku do pieczenia
                        - 2 jajka
                        Ciasto zagnieść i piec albo 4 placki na tort albo 3 placki na blaszce.
                        Tortownicę posypać bułką lub grysikiem. Piec 10-15 min. Każdy placek osobno.
                        Przełożyć masą i polać polewą.
                        Pozdrawiam
                        K.
                        • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 05.02.05, 20:09
                          Super !!! Mogę iść na telewizję hihi ! Pozdrawiam !!!
    • Gość: Aśka Szukania ciąg dalszy IP: *.aster.pl / *.aster.pl 06.02.05, 09:55
      Jędruś dzięki za przepis, ale własnie nie chodziło mi o taki sernik gotowany
      tylko pieczony. Problem polega na tym, że tego sernika którego poszukuję się
      nie gotuje masy serowej tylko cały się piecze w piekarniku - nie samo ciasto.
      Całość jest w formie, a forma wstawiona w większą z wodą i tym sposobem sernik
      jednocześnie się piecze i gotuje, a potem rozpływa się w ustach. Tak więc
      poszukiwania trwają nadal.
      Pozdrawiam serdecznie
      PS Nie oznacza to, że nie wypróbuję Twojego przepisu jakbym mogła sobie odmówić
      takiej przyjemności
      • jedrek20 Re: Szukania ciąg dalszy 06.02.05, 12:59
        A jeżeli o to chodzi, to właśnie żona podpowiedziała że po prostu robi się
        normalny sernik lecz w piekarniku forma z sernikiem jest zanurzona w naczyniu z
        wodą która w trakcie pieczenia paruje i nie dopuszcza do wysuszenia sernika !
        Dzieki temu jest jak by to określić, bardziej "soczysty". Pozdrawiam Jedrek !
        • Gość: Aśka Re: Szukania ciąg dalszy IP: *.aster.pl / *.aster.pl 06.02.05, 13:15
          No własnie nie wiedziałam czy to jakiś specjalny przepis czy wystarczy tak
          upiec. Dzięki wielkie i pozdrowienia dla małzonki:)
          • jedrek20 Re: Szukania ciąg dalszy 06.02.05, 13:28
            No to sie cieszę ! Ale w zamian zetrzesz mi gotowane buraczki bo żona chora a
            ja tego nie lubie robić hihi, a cały obiadek na mojej głowie. Pozdrawiam
            • Gość: Aśka Re: Szukania ciąg dalszy IP: *.aster.pl / *.aster.pl 06.02.05, 17:59
              O cholera za późno zajrzałam pewnie już po burakach:) zyczę zdrowia żonce, a
              Tobie cierpliwości.
              Pozdrawiam serdecznie
              • Gość: Anka Re:Sernik gotowany IP: *.laczpol.net.pl 06.02.05, 22:10
                A ja mam pytanie do Jędrka jaki to ma być ten 1kg sera,zwykły tłusty,czy
                kupowany mielony i czy składniki mieszać ręcznie czy mikserem .Mam straszną
                ochotę na ten sernik ,a nie chcę go zepsuć.
                Pozdrowienia.
                • jedrek20 Re:Sernik gotowany 07.02.05, 07:08
                  Witam ! Spytam żony jak będzie i odpowiem ! pozdrawiam
                • jedrek20 Re:Sernik gotowany 07.02.05, 10:11
                  Odpowiadam ! Ser półtłusty lub tłusty, zmielić przez maszynkę. Mieszanie
                  składników jak kto lubi, chyba wygodniej mikserem ! Pozdrawiam
                  • Gość: Anka Re:Sernik gotowany IP: *.laczpol.net.pl 07.02.05, 18:31
                    Wielkie dzięki!
            • Gość: jola Re: Szukania ciąg dalszy IP: 217.96.2.* 07.02.05, 19:24
              Czy jak ja poproszę o ten przepis na sernik to dostanę??? pytel400@interia.pl Z
              góry serdecznie dziekuję i pozdrawiam ;-))
              • jedrek20 Re: Szukania ciąg dalszy 08.02.05, 17:24
                Przecież jedna z pań zadała sobie trud i przepisała go z mojego "skanu", patrz
                wyżej ! Pozdrawiam
                • Gość: jola Re: Szukania ciąg dalszy IP: 217.96.2.* 08.02.05, 18:40
                  Dzieki:-) i pozdrawiam
    • pocztufka Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 08.02.05, 21:17
      a co to znaczy:"aż masa zrobi 2x pyk"????
      • jedrek20 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow 10.02.05, 12:55
        Po prostu ta masa zaczyna się w pewnym sensie gotować więc jak 2x "pyknie"
        należy skończyć grzanie. Pozdrawiam
        • Gość: wiesia Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow IP: *.wroclaw.mm.pl 27.05.05, 09:02
          Uwielbiam serniki, ale mam pytanie. Czy tej masy już się dłużej niż to "2 razy
          pyk" nie gotuje? nie piecze?
          • Gość: kinga044 Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 27.05.05, 09:39
            Ja bardzo bym prosila kinga044@gazeta.pl
            Z gory dzieki!
            • Gość: dorotka Re: poszukuje przepisu na sernik pieczono - gotow IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.06.05, 22:58
              ja też proszę : dorotka6@tlen.pl - dzięki!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja