Galarty, galantyny....

09.02.05, 09:37
W sobote mam wieeelka uroczystość (3-latkową) i postanowiłam pobawić się w
różnego rodzaju galarety do kolacji.
Bede robiła taka kolacje na zimno pierwszy raz i dlatego prosze o pomoc
Podzielcie sie pomysłami - na dekoracje, jakie mięsko i jak zrobić (najpierw
upiec potem zalać galareta?). A może jakaś rybke w galarecie?
No i jeszcze jedno - jaka jest różnica między galartem a galantyną?
MiM
    • marghot Re: Galarty, galantyny.... 09.02.05, 09:50
      Szparagi w szynce; schab ze śłiwką w galarecie; śledź w galarecie, pstrąg w
      galarecie, szynka a w niej sałatka ziemniaczana...
    • Gość: g Re: Galarty, galantyny.... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.02.05, 10:09
      Wędzony indyk(albo kurczak)+ brokuły
      jajka przepiórcze+ groszek + pomidorki koktajlowe
      Ja robie małe porcje- w filiżankach
      galareta albo na bulionie,albo z winem
    • mamaimarta Re: Galarty, galantyny.... 09.02.05, 10:41
      A jak zrobic galarete? DO ryb podobno dodaje sie ocet? Rosołek z zelatynka to
      wiem ale jak nie ma rosołku to co? kostke bleeeeee

      MiM
      • dispell Re: Galarty, galantyny.... 09.02.05, 10:43
        Jak nie masz wywaru mięsnego a brzydzisz się dawać kostkę (a właściwie
        dlaczego) to zrób wywar warzywny, czyli włoszczyznę bez kapusty i na takiej
        bazie możesz robić delikatne galaretki. Nie doawaj octu skoro robisz dla
        dzieci, nawet dorośli nie wszyscy to lubia, jeśli ktoś ma ochotę do do
        przystrojenia użyj ćwiartek cytryny - kto będzie chciał to sobie wyciśnie. ;-)
    • marghe_72 Re: Galarty, galantyny.... 09.02.05, 11:07
      warzywa w galarecie , ukłądane warstwami wyglądają bardzo dekoracyjnie - grunt
      to dobrac interesujace, kontrastowe kolory :)
      No i twarde warzywa (marchew, brokuły itp) powinny byc obgotowane

      no i owocowe rzecz jasna:) .. te sprawią największa radochę trzylatkom:)
      mozna zrobic w foremkach do lodu z Ikei -
      www.ikea.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10101&storeId=19&langId=-27&productId=12799
Inne wątki na temat:
Pełna wersja