katienka 13.02.05, 11:05 Czy ktos moze sie podzielic przepisem na ciasto ktore można piec w prodiżu? (i ktore nie jest sernikiem ;). Lubie piec, a nie mam piekarnika...archiwum przeszukalam i nic... Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
siostraheli Re: prodiż 13.02.05, 11:55 moim zdaniem kazde (prawie?) ciasto mozna piec w prodizu. Pamietam z zamierzchlej przeszlosci, kiedy w wielu domach staly jeszcze kuchnie weglowe, ze ciasta pieklo sie w prodizu. Odpowiedz Link Zgłoś
katienka Re: prodiż 13.02.05, 12:07 no wlasnie ja tez pamietam, ze moja babcia piekla w prodizu prawie wszystko, ale w większości przepisow trzeba ciasto wkladac "do nagrzanego piekarnika", w prodizu niewykonalne. Nie wyszly mi juz piernik i drożdżowe. Tylko zapiekanki się udają. Odpowiedz Link Zgłoś
siostraheli Re: prodiż 13.02.05, 12:20 bo chyba wlasnie z drozdzowym jest problem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ma_go Re: prodiż IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.02.05, 12:26 piekę drożdżowe w maszynie do chleba i wychodzi dobrze wydaje mi się ,że i w prodiżu powinno się udać Odpowiedz Link Zgłoś
narcyza5 Re: prodiż 13.02.05, 12:24 Przez wiele lat piekłam w prodiżu (piekarnik kuchenny był z kolei do bani), udawały się wszystkie ciasta (biszkopty, murzynki, drożdżowe, kruche), poza francuskim - to faktycznie wymaga goracego piekarnika od razu. Teraz, z tych samych przepisów piekę w piekarniku. Nie wiem, czemu Ci nie wyszły ciasta, ale nie obwiniałabym o to prodiża (chyba że może się psuje, np. przestaje czasami grzać). W piekarniku też czasami ciasto nie wychodzi, ot tak, bez widocznej przyczyny. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Lilu Re: prodiż IP: *.miechow.com / 195.136.181.* 13.02.05, 13:58 Drożdżowe wychodzi mi najlepiej w prodiżu. Weź przepis na zwykłe ciasto drożdżowe-takie z 0,5 kg mąki, użyj kominka, rozłóż ciasto naokoło niego, a zobaczysz że wyjdzie. Pod warunkiem że prodiż nie jest uszkodzony. Nawet biszkopt pięknie wychodzi- biorę tortownicę mniejszą niż prodiż wkładam do środka i jest gwarancja, że ciepło dotrze wszędzie równomiernie. I króciutko się piecze - 25 - 30 min. i już przyrumienione (oszczędność). Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Lilu tu masz troche na ten temat IP: *.miechow.com / 195.136.181.* 13.02.05, 14:08 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18300243&v=2&s=0 Odpowiedz Link Zgłoś
katienka Re: tu masz troche na ten temat 13.02.05, 14:33 dzięki, spróbuję na pewno. Aż mi zapachnialo drożdżowym...:) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: asica Re: tu masz troche na ten temat IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.02.05, 16:09 i drożdzowe i biszkopt wyjda o ile prodiz jest szczelny :)taka sama sytuacja bylaby z piekarnikiem gdyby przepuszczal powietrze...co prawda moj prodiz am z 30 lat ale trzyma sie lepiej niz 5letni piekarnik :P Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: dorota Re: prodiż IP: *.internetdsl.tpnet.pl 13.02.05, 17:56 Od jakiegos czasu korzystam z prodiza (grzalka z gory i dolu) i napisze jak to sie ma u mnie. Wychodzi sernik ale z kaszka manna zamiast budyniu. Z budyniem, maka itp zapada sie i tak jakby skrapla wewnatrz. Z kaszka jest rowny, wilgotny (nie mokry) i wg mnie lepszy. Wychodzi drozdzowe tzw topielec. Smaczne jest marchewkowe i kruche z piwa oraz biszkopty. Te ciasta mozna dowolnie nadziewac. Mam wrazenie, ze wszystkie tzw wdzieczne ciasta beda dobrze wychodzily. Pozdrawiam Dorota Odpowiedz Link Zgłoś