Gołąbki

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.02.05, 12:10
Jakie farsze robicie i jakie macie sposoby na odchodzenie liści od kapusty???
    • bedada Re: Gołąbki 26.02.05, 12:15
      ja najbardziej lubię mięsny,ale bez ryżu.A sposób na odchodzenie liści mam taki:
      kupuje dużą kapustę wycinam "głąb" wkładam ja do garnka i leciutko z każdej
      strony obgotowuję,wyciagam ją na talerz obrywam pare lisci i z powrotem wrzucam
      ja do garnka i tak do wyczerpania materiału.
      • Gość: aga31 Re: Gołąbki IP: 62.233.214.* 26.02.05, 12:25
        U mnie farsz miesny z ryzem.A z kapusta podobnie wycinam glab wkladam do
        garnka gotuje pomalutku i po kolei sciagam liscie .
    • jarek_zielona_pietruszka Re: Gołąbki 26.02.05, 12:38
      u mnie podobnie z kapustą a farsze różne z mięsem i ryżem, z kaszą gryczaną,
      kiedyś zrobiłem eksperyment i zrobiłem z pęczakiem ale moim najbliższym nie
      smakowało zbytnio wolą z ryżem i mięsem lub kaszą gryczaną i grzybami (dużoo
      grzybów).
    • bedada Re: Gołąbki 26.02.05, 13:01
      Dla Ciebie:forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11471705&a=11477155
    • Gość: Finka Re: Gołąbki IP: *.acn.waw.pl 26.02.05, 13:05
      ...jest tez sposob na zmiekczanie w mikrofali...

      A co najciekawsze to swiat sie dzieli na golabki podawane w sosie pomidorowym i
      na golabki podawane w sosie wlasnym...Na golabki z miesem i grzybami i na
      golabki miesno - ryzowe

      Jako dzieciak jadalam w pomidorowym, miesno - ryzowe i obowiazkowo podane z
      ubitymi ziemniakami zalanymi tym sosem. Potem troche wydoroslalam i zadowalam
      sie ciemnym chlebem...

      Japonczycy bardzo lubia polskie golabki...;)
      • Gość: renia334 Re: Gołąbki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.02.05, 13:47
        Ja właśnie uwielbiam w sosie pomodorowym! Ale grzybowy też jest mniam mniam...
        A jaki ten sposób na zmiękczanie w mokrofali?Latwiejszy niż obgotowywanie czy
        nie?
        No i ciekawi mnie czy zapiekacie w piekarniku czy na gazie?
        • Gość: aga31 Re: Gołąbki IP: 62.233.214.* 26.02.05, 13:48
          zawsze w piekarniku
        • Gość: finka Re: Gołąbki IP: *.acn.waw.pl 26.02.05, 14:02
          ...nie pamietam szczegolow...raczej nie jest konkurencyjny do tego sposobu z
          obgotowaniem...

          no ja niestety zapiekam na gazie w pomidorach...ale zdaje sobie sprawe ze
          zapiekanie w piekarniku da inny kilmat...a juz jak sobie wyobraze golabki w
          takim naczyniu nad ogniskiem gdy kapusta zlapie lekki posmak ogniska i
          dymu....rany!
Pełna wersja