ekstrak z mleka kokosowego?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 09:15
Zamiast mleka kokosowego mąż kupił "ekstrakt mleka kokosowego".
Pytanie: jeśli w przepisie jest szklanka mleka kokosowego, to ile tego
ekstraktu (70%) dać?
    • bazylia7 Re: ekstrak z mleka kokosowego? 28.02.05, 09:54
      choc nie mam zielonego pojecia, co to za produkt, podsune Ci pomysl:

      najlepiej rozpusc toto w sklance letniej (chyba letnia lepsza niz zimna) wody,
      tak by uzyskac konsystencje rzadkiej smietany - powinno dzialac

      mozesz zawsze dodac wiecej ekstarktu jak smak bedzie za malo "kokosowy" :)
      • Gość: g Re: ekstrak z mleka kokosowego? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 09:59
        To jest rzadkie, "chlupie" w puszce:)
        Jeszcze nie otworzyłam, chyba skoczę po mleko, a to zostawię,moze sie od kogoś
        dowiem, co to za wynalazek,
        Mi się wydaje,że po prostu mleko,ale bardziej skondensowane.
        • bazylia7 Re: ekstrak z mleka kokosowego? 28.02.05, 10:05
          jak to chlupie i jest rzadkie (tzn gesciejsze niz normalne krowie mleko) i biale
          to znaczy, ze to mleko

          tylko ktos sie nie zanl i glupio to nazwal ;)
          wal do garnka tak jak w przepisie, nie boj sie wyjdzie

          a co tajskiego gotujesz??
          • Gość: g Re: ekstrak z mleka kokosowego? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 10:10
            A nic specjalnego, bo to mój debiut z mlekiem kokosowym.
            Miał być ryż gotowany w mleku,z kardamonem.
            Nie chciałabym od "wpadki" zacząc:)
            • bazylia7 Re: ekstrak z mleka kokosowego? 28.02.05, 10:17
              nie bojaj sie, tyle ci powiem

              wal to mleko, tylko uwazaj ile wody do ryzu dodajesz
              mleko jest tluste to powinno zabezpieczyc ryz przed rozgotowaniem

              (mozna tez bez kardamonu taki ryz gotowac - jest pyszny
              zwlaszca z czyms bardzo ostrym i swiezym ogorkiem

              powodzenia
              • Gość: g Re: ekstrak z mleka kokosowego? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 10:18
                Dzięki:)))
                Dam jutro znać co wyszło
      • Gość: g Re: ekstrak z mleka kokosowego? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 10:06
        kokosnussmilch extract-puszka niemiecka Diamond,produkcja Sri Lanka
        • bazylia7 Re: ekstrak z mleka kokosowego? 28.02.05, 10:13
          jak ze sri lanki to chyba OK , tylko zaiste dziwne, ze to nazwali ekstrakt

          otworz spokojnie i przyjrzyj sie temu- jak bardzo rzadkie to pozwol troche
          odparowac i po klopocie

          ja tez rozne roznosci kupuje, raz nazywaja to smietana kokosowa, raz mlekiem...
          tak naprawde to nie ma roznicy..... w koncu mleko kokosowe jest ekstarktem z
          kokosa ...;)

          relax, uda sie, wtglada mi to na wlasciwy produkt ...
          • Gość: g Re: ekstrak z mleka kokosowego? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 10:15
            Dzięki:)
            Najwyzej pies będzie ucztę miał, jak nie wyjdzie.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja