Dodaj do ulubionych

Podzielcie się przepisami na sałatki!

02.03.05, 11:58
... bo chętnie bym spróbowała czegoś nowego. Ja robię najczęściej takie:

1. gotuję pół paczki makaronu kokardki lub penne, na łyżce masła podgrzewam 3-
4 ząbki czosnku, dorzucam puszkę tuńczyka i uparowane brokuły, wrzucam to w
makaron, dodaję pieprz i już. Jak ostygnie można dodać troszkę majonezu.

2. Układam starannie warstwami w przezroczystej misce: żółty ser, groszek,
czerwoną paprykę, szynkę, jajko, czerwoną fasolę, kukurydzę (kolejność
dowolna, byle się warstwy odznaczały), na wierzch majonez i na niego oliwki
lub kiszony ogórek w plasterkach do dekoracji. Do lodówki na kilka godzin,
żeby się "przegryzło". Ładnie wygląda.

3.pierś z kurczaka kroję w kostkę i dodaję ananasa z puszki, ryż (ugotowany z
sokiem z puszki, ewentualnie rodzynki, majonez.

4. Puszka tuńczyka, puszka kukurydzy, 3 jajka, ryż, majonez.


Na razie więcej nie pamiętam, podrzuććie proszę jakieś przepisy na coś innego.

pieskuba
Obserwuj wątek
    • Gość: AS Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! IP: *.internetdsl.tpnet.pl 02.03.05, 14:04
      Przepis z jakiejś gazety - nie pamiętam której. Nie mogę odgonić od michy
      towarzystwa... :-)
      1 różowy grapefruit
      1 opakowanie paluszków krabowych
      majonez+ketchup
      Grapefruita obrać ze skóry wierzchniej i białych błonek. Sam się rozpadnie więc
      nie trzeba kroić. Paluszki pokroic na małe kawałki. Doprawić majonezem i
      ketchupem. Ja dodaję po łyżce. Smacznego.
      • Gość: wiktoria Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! IP: *.jpk.pl / *.rotmanka.jpk.pl 02.03.05, 16:57
        piers z kurczaka,puszka ananasa i kukurydzy majonez,do smaku musztarda i
        przyprawy!jest pyszne!!!!
    • Gość: Madzia Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! IP: 158.75.8.* 02.03.05, 16:31
      NAJPROSTSZA !
      kapusta pekinska
      puszka tunczyka
      ogórek kiszony
      koperek
      i to wszystko, pycha, oczywiście mozna kombinować i dodawać rozności
      • lama_83 Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 16:37
        Wypróbowana w ostani weekend...
        Wrzucić do miski:
        podartą sałatę, pokrojony pomidor, trochę ogórka, pół czerwonej papryki, puszkę
        tuńczyka w sosie własnym, puszkę kukurydzy, i dwa sosy knorra vinegrete
        francuskiego.

        to powrzucać do miseczek, posypać startym żółtym serem i na to przekrojoną na
        ćwiatrki połówkę jajka ugotowanego na twardo.

        Wstawiam na pół godziny do lodówki i podaję z masełkiem ziołowym, czosnkowym
        lub szczypiorkowym i świeżą bagietką...

        Najlepsza jaką do tej pory jadłam...
        • lama_83 Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 16:37
          oczywiście te sosy przygotować z oliwą i wodą...
          • dorota-zam Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 17:59
            Ostatnia pasja mojej rodzinki sałatka serowa:
            - po ok 15-20 dkg ementalera,brie i rokpola
            - po 20 szt winogron białych i różowych
            - 3-4 kolby cykorii
            - 10 dkg orzechów włoskich
            - kilka łyzek oliwy(oleju),kilka kropli cytryny, sól,pieprz
            Ementaler pokroić w słupki, brie w kostkę, rokpol pokruszyć, cykorię w paseczki
            (pomijając rzecz jasna gorzki głąb),orzechy pokroić drobno, sos wymieszać
            (ja "utrzepuję w słoiczku), polać sałatkę, do lodówki na trochę aby się
            przegryzło -pycha!
            • Gość: ida Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! IP: *.wh12.tu / *.wh12.tu-dresden.de 02.03.05, 19:54
              ulubiona salatka mojego chlopaka:
              2 paczki makaronu z zupek chinskich zalac troche woda by makaron
              nasiakl,kukurydza,fasola czerwona,1 papryka czerwona,majonez,pieprz,sol.
              • Gość: beata5 Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.03.05, 21:54
                Znowu paluszki krabowe: kukurydza, pal. krab. pieczarki marynowane, jaja, moze
                byc cebulka, majonez.
            • dorota-zam Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 23:46
              Aha, winogrona na pół i wydłubać pestki oczywiście!
    • ampolion Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 21:58
      pychotka.pl/pychotka/index.php?option=com_content&task=category§ionid=3&id=80&Itemid=52
      www.kulinaria.pl/potrawy.asp?gr=5
      • schaetzchen Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 22:41
        1. dobra na teraz (czyli w zimie):
        brokuły zblanszowane albo podgotowane na parze + czerwona papryka + czarne
        oliwki + ew. jakieś zieleninki typu koperek, natka, kiełki + ew. podprażone na
        suchej patelni ziarna dyni, słonecznika + w sezonie pomidor. Do tego sos - lekki
        winegret, ja robię z cytryną, znam amatorów wersji z balsamico.

        2. również zimowa:
        kapusta pekińska (w paseczki), jabłko (utarte na grubej tarce), papryka, polać
        oliwą, skropić cytryną, sól, pieprz

        3. sałatka (sałata?) bardziej wypasiona:
        ostatnio zajadam się różnymi sałatami (masłowa, rukola, roszponka, wszystko co
        zielone oprócz lodowej, za którą nie przepadam) z dodatkiem owoców. Może to być
        grejprut, albo pomarańcze, gruszki, śliwki, nektarynki. Robię albo wersję
        "jednolitą" czyli zielone + owoc, ew. mozarella, + dość konkretny sos (oliwa,
        miód, czosnek, musztarda dijon, można też dodać malin mrożonych). Inna wersja -
        sałaty (różne rodzaje) + różne warzywa (papryka, ogórek, pomidor - ale to w
        zimie słabe wychodzi) + owoc (dobrze jak jest dojrzały i słodki, o co zimą też
        niełatwo).

        4. "podkradzione" z Deco-Kredensu:
        rukola, pomidorki koktajlowe, płatki parmezanu, usmażone na małej ilości
        tłuszczu, prawie że wysuszone boczniaki (mają wyjść takie drobne kawałeczki,
        płatki), do tego dressing miodowo-musztardowy jak w poprzednim przepisie, ale
        miodu dyskretnie.


        ------------------------------
        - A niech mnie, co pan tam ma?
        - Trufle.
        - Och, dobra. Trufle. Od dawna nieżywe, co?

        Peter Mayle "Zawsze Prowansja"
    • jarek_zielona_pietruszka Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 22:55
      typowa Polska na wszystkie okazje:
      2-3 duże ziemniaki obrać
      2-3 marchwie oskrobać
      2-3 pietruszki oskrobać
      średni seler obrać
      warzywa ugotować na twardo "aldente" trzeba stopniowo wyjmować gdy już będą dobre.
      pokroić w kostkę i do michy.
      4-6 jajek ugotować na twardo obrać pokroić w kostkę i do michy
      5-7 ogórków kwaszonych (własnej roboty - żeby nie dawały beką i nie były zbyt
      kwaśne" pokroić w kostkę i do michy
      słoik 500ml grzybków marynowanych odcedzić grzybki w kostkę i do michy.
      teraz kolej na majonez próbowałem robić w dlenderze ale 5 sztuk tych urządzeń
      nie wytrzymało próby sił z moim majonezem
      1/4 cytryny wycisnąć do michy (ja mam taką fajansową z półokrągłym dnem w
      środku) dwa żółtka i pąłką drewnianą ucieram i jednym kierunku zgodnie z ruchem
      wskazówek zegara. Gdy się rozprowadzi zaczynam powoli dodawać olej słonecznikowy
      najpierw po kropli a później trszkę większymi porcjami. ucieram do momentu gdy
      mój majonez ma konsystencję miękkigo masła
      biorę z tego tak ok 400ml majonezu i dodaję 2-3 łyżki swojej musztardy (przepis
      na życzenie) mieszam to wszystko z przyprawami - czosnek. bazylia, sól, grubo
      mielony pieprz, trochę mięty, no i co kto lubi i do michy.
      mieszam zawartość michy i wkładam do półmiska pokrywam warstwą majonezu,
      posypuję posiekanym szczypiorkiem, utartą rzodkieką, a na górze kwiatek z
      marchewki i pokrojenogo na ósemki jajka. pozdrawiam
      • schaetzchen Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 22:58
        To ja poproszę przepis na musztardę!


        ------------------------------
        - A niech mnie, co pan tam ma?
        - Trufle.
        - Och, dobra. Trufle. Od dawna nieżywe, co?

        Peter Mayle "Zawsze Prowansja"
        • jarek_zielona_pietruszka Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! 02.03.05, 23:28
          ein moment
    • Gość: vectra Re: Podzielcie się przepisami na sałatki! IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.03.05, 09:36
      moja ulubiona:)

      kurczak wędzony - pół lub dwa udka
      majonez, puszka ananasa, pół selera naciowego, garść rodzynek, słodki sos chili

      ananas kroimy w kawałeczki, łdygi selera w plasterki, rodzynki namaczamy,
      kurczaka obieramy ze skóry, oddzielamy od kości i kroimy w niewielkie
      kawaleczki, wszystko mieszamy z sosem zrobionym z majonezu wymieszanego z sosem
      chili i zostawiamy w lodówce na jakies 3 godz do przegryzienia;)

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka