jak gotowac na parze?

IP: *.195.susc.suscom.net 09.03.05, 01:20
Czy moze mi ktos wyjasnic jak sie gotuje na parze? Prymitywne pytanie, ale
naprawde nie wiem? Czy musi byc do tego jakis specjalny garnek? Jak dlugo
gotuja sie na parze warzywa? Czy tyle samo co w wodzie? Czy mozna tez tak
gotowac mieso? Nie bedzie twarde? Czy lepiej na parze czy w wodzie?
Dzieki za kazda odpowiedz:)
    • ampolion Re: jak gotowac na parze? 09.03.05, 01:49
      Njprościej i najtaniej to kupić taką wkładkę do garnka:
      www.hormel.com/kitchen/images/refimages/kitchen_advice/fruit_veg/cauliflower/cauliflower_cooking/steamer_in.jpg
      Może też być taki orientalny koszyk bambusowy, ale bez woka to raczej nie:
      www.bonjourgourmet.com/images/Bamboo_Steamer.jpg
      Specjalny garnek to jeszcze inna możliwość:
      www.barbecueamerica.com/images/prods/4024_36_60_lg.jpg
      I jeszcze elektryczne urządzenie, najdoższe, ale i najdogodniejsze, występujące
      pod wieloma postaciami zależnie od producenta:
      www.johnlewis.com/jl_assets/product/230196754.jpg
      Z własnego doświadczenia powiem, że wszysto gotuje się szybciej niż w wodzie i
      bezwarunkowo zdrowiej. A robić można w zasadzie wszystko choć najlepiej smakują
      jarzyny, kasze, fasolowe.

      • Gość: krysia Re: jak gotowac na parze? IP: *.udn.pl 09.03.05, 06:43
        ta fasola to chyba w sezonie swieza? czy teraz sucha?
    • bea_mama Re: jak gotowac na parze? 09.03.05, 16:58
      dzieki:-D
      nawet nie przypuszcalam ze jest taka roznorodnosc garnkow do tego celu.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja