magdh26 15.03.05, 10:29 Znacie jakieś ciekawe sposoby przyrządzenia pstrąga? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
jacek1f powodzenia! 15.03.05, 10:34 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10819781&a=10820516 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10002419&a=10049553 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20442050&a=20448287 Odpowiedz Link Zgłoś
jswm Re: Jak przyrządzić pstrąga? 15.03.05, 12:15 wczoraj jadłam upieczone w folii alu. po wierzchu posolone i popieprzone (sporo) z cieniutkimi plasterkami cytryny i gałązkami rozmarynu w środku(mam w doniczce na zimę przyniesiony do domu) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: antycyponek Pstrąg z migdałami IP: *.ipartners.pl / *.ipartners.pl 15.03.05, 12:54 Potrzebne: 1 kg pstrąga (4 filety), trochę mleka pół kostki masła, 50 dag migdałów w płatkach, sól, mąka (pszenna, albo lepiej kukurydziana) 2 łyżki oleju lub oliwy. Filety obtaczamy w mące i soli, większe przekrawamy na pół, maczamy w mleku i obtaczamy w mące. Następnie smażymy na oleju wymieszanym z połową masła (po 5 minut z każdej strony, na złoty kolor). Resztę masła wrzucamy do małego rondelka lub na małą patelnię, roztapiamy i rumienimy na nim migdały. Pstrągi polewamy masłem z migdałami, podajemy z cząstkami cytryny. W zeszły weekend podjęłam takim daniem gości i (bez fałszywej skromności) rozpływali się nad nim w zachwycie, tak więc polecam gorąco! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: antycyponek Re: Pstrąg z migdałami IP: *.ipartners.pl / *.ipartners.pl 15.03.05, 12:55 hehe, trochę mi się zapętlił ten przepis na początku, ale chyba jest zrozumiały mimo wszystko :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Bill Re: Jak przyrządzić pstrąga? IP: *.resetnet.pl 15.03.05, 20:43 Skrapiam sokiem z cytryny i posypuje bialym pieprzem. Do srodka wkladam 2-3 plasterki cytryny. Odstawiam go na kilka godzin do lodowki. Przed pieczeniem klade na niego kilka listkow masla, zawijam go w lisc kapusty (bialej lub pekinskiej). I pieke go , 20 minut nie wiem dokladnie :). Czasami nadziewam masa serowo-maslano-pietruszkowa(oczywiscie natka). Jest naprawde super - mieciutki i soczysty. Goraco polecam. Odpowiedz Link Zgłoś
giezik nieco wysiłku, ale warto 15.03.05, 20:48 Pstrąg w bekonie z szałwią Data: 21-05-2004 Kategoria: Ryby. Ilość porcji: 2 Ocena: przynajmniej 10 Składniki: 6 plastrów boczku wędzonego Odpowiedz Link Zgłoś
czekolada72 Re: Jak przyrządzić pstrąga? 15.03.05, 22:59 Pieczony 60 dag filetów z pstraga opłukać, skropić cytryną, solą i białym pieprzem ; odstawić na 60 min. Posypać wiórkami masła, zawinąć w folię aluminiową i piec 15 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200C. Brokuł, ½ kalafiora, 3 marchewki podzielić i ze szklanka mrożonego groszku wrzucic na wrzatek na 10 min. Podawać razem, z grzankami. Odpowiedz Link Zgłoś