Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali

IP: 195.85.249.* 15.03.05, 13:31
Właśnie przeprowadziłam się do wynajętego mieszkania, w którym niestety płyta
grzejna zostanie zamontowana dopiero za trzy tygodnie. Póki co mam do
dyspozycji dosyć wypasioną mikrofalę - z grillem, funkcją rozmrażania i
mnóstwem innych przycisków. Nigdy nie używałam mikrofali i nie bardzo wiem,
co w niej można przyrządzić, a nie chcę nadwyrężać gościnności znajomych.
Proszę o podrzucenie kilku sensownych przepisów (mam możliwość przygotowania
i przechowywania półproduktów)
Dzięki
Magda
    • Gość: zadumana Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali IP: 213.17.230.* 15.03.05, 15:06
      Przy istniejącym na FK sporze co do zdrowotności używania mikrofali do celów
      typu rozmrażanie, podgrzewanie i przy istniejącej tu grupie popierającej takie
      codzienne ekscesy (w tym ja), raczej nikt tu nie optował za pełnym gotowaniem
      na okrągło tylko przy pomocy tajemniczych fal. Pojawiły się tylko jakieś
      przepisy Szopena, w tym na golonkę - poszukaj.
      Wydaje mi się, że chyba jesteśmy za ostrożni, w końcu miliony ludzi jednak
      konsumują długo napromieniowywane dania i jakoś żyją.
      • Gość: magdalenna Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali IP: 195.85.249.* 15.03.05, 15:58
        ja nie mam wyjścia, muszę 15 dni funkcjonować jakoś, a chińskich zupek jeść nie
        będę! Odchudzanie się nie wchodzi w rachubę bo i tak podczas perturbacji w
        wyprowadzką zeschłam się na wiór... Help.....
    • bedada Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali 15.03.05, 15:59
      Mam mikrofalę od jakiś 10 lat.(Najpierw u moich rodziców,a teraz u
      siebie.Dosaliśmy ją w prezencie ślubnym od męża kolegów z pracy.)I nigdy w niej
      nic nie ugotowałam!Czasami podgrzewam mleko na kakao lub robię zapiekanki jak
      mam lenia-chleb+ser żółty
      Chętnie poczytam do czego inni uzywają mikrofali,bo u mnie to jest niepotrzebny
      sprzęt kuchenny na którym zbiera się kurz.
    • Gość: X Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali IP: *.access.telenet.be 15.03.05, 17:43
      A dla mnie mikrofalowka to jak prawa reka , bylam w Polsce u rodzicow i
      denerwowal mnie jej brak chocby tylko z funkca podgrzewania ale coz ludzie
      uparci
      Wszystko odgrzewaja na patelni , dolewaja do tego dodatkowy tluszcz i np
      nalesniki z nadzieniem predzej sie spieka a beda i tak zimne w srodku
      Pochlania to rowniez wiele czasu
      potrawy ktore lubie typu ryz , makaron gotuje sobie zawsze wczesniej , potem
      tylko odgrzewam nie nadaja sie raczej do wtornego smazenia na patelni
      (probowalam na parze ale to tez skorka za wyprawke )
      Miesa nie rozmrazam , po prostu wyjmuje je wczesniej
      Nie podgrzewam tez kartofli w micro bo maja specyficzny smak ale wszystko inne
      jest OK
      Mam z funkcja pieczenia i grill
      Mozna odgrzac pizze , lazagne , zapiec kielbaski , rybe pieke bardzo szybko
      Nie gotuje warzyw i innych rzeczy bo mam od tego garnki , czasem wstawie
      zimna kawe , zapiekam (zaparzam) jablka do deseru
      Albo np ugotowane brokuly , kalafior lub ukladam na talerzu fasolke szparagowa
      z puszki , doprawiam , kroje surowa cebule , ser , pomidor - podgrzewam to
      ladnie a w garnku by sie wszystko rozciapcialo
      Kurczaka w czesciach pieke kilka minut , potem go moge dac na samo grillowanie
      aby skorka byla chrupiaca
      Z kuchenka trzeba miec troszke wprawy bo mozna zesuszyc mieso jesli za dlugo
      sie grzeje /piecze ale zawsze mozna zajrzec i sprawdzic , dolac plynu
      Bardzo polecam dla tych co nie maja , naprawde to oszczednosc czasu
      ale z sama mikrofalowka tez nie zycie , to raczej jak pomoc kuchenna a nie
      glowny sprzet
      To tyle co mi sie przypomnialo




      • wydra10 Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali 15.03.05, 20:59
        Jeszcze co do odgrzewania - dawniej, kiedy wystygła mi jajecznica (bo np
        zadzwonił telefon i przerwałam jedzenie), to już było po ptokach. Na patelni
        nie odgrzejesz, bo wyschnie na wiór. A tak dosłownie na chwilę do mikrofali i
        już z powrotem gorąca.
        Ja np piekę mięso - najpierw opiekam na grillu (najczęściej 10 min z każdej
        strony), a potem do szklanej brytfanki i termoobieg. Można też obie te
        funkcje "wzbogacać" mikrofalami, wtedy skracamy czas przygotowania.
        Można używać rękawa z folii.
        Zapiekanki - świetnie. Lasanii nie odgrzewam tylko zapiekam "od podstaw".
        Czy masz instrukcję? Tam powinno być napisane, do jakich dań używać każdej z
        funkcji i które łączyć ze sobą. Czasem firma dodaje książeczkę z przepisami do
        tego modelu. Wtedy odpada eksperymentowanie z czasem gotowania tego czy owego.
        • Gość: magdalenna Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali IP: 195.85.249.* 16.03.05, 10:14
          Dziękuję wszystkim serdecznie. Nie ma niestety instrukcji i stąd moje
          rozpaczliwe wołanie o pomoc. Nie miałam nigdy do czynienia z mikrofalą bo u
          mnie w domu mama gotowała tradycyjnie czego i mnie nauczyła. Nie mam niestety
          na tyle fantazji kulinarnej aby kombinować i wymyślać....
          Magda
    • ampolion Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali 15.03.05, 23:13
      gumcrexy.notlong.com
    • ampolion Re: Poproszę o przepisy na potrawy z mikrofali 16.03.05, 15:25
      Przepisów jest i było dużo:
      www.kulinaria.pl/potrawy.asp?gr=23
Inne wątki na temat:
Pełna wersja