uechtatch 17.03.05, 08:23 pytam o podstawe - na czym polega przesiewanie maki, przez co sie przesiewa (jakies sitko - ale jakie) i po co (tzn. w jakim celu)? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
apsik1 Re: glupie pytanie? dla mnie nie... 17.03.05, 08:28 przez sitko z bardzo małymi otyworami, w celu jej rozpulchnienia. W torebce mąka jest zbita, zwarta, a po przesianiu napowietrzona. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kiwi Re: glupie pytanie? dla mnie nie... IP: *.chello.pl 17.03.05, 08:29 A przy okazji ujawniają się ewentualne żyjątka zapomniane w mące, to nie bez znaczenia. Odpowiedz Link Zgłoś
uechtatch Re: glupie pytanie? dla mnie nie... 17.03.05, 08:30 czyli raczej takie sitko z plastikowa siateczka, tak? czy to jest konieczne, czy ma az tak duze znaczenie? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kiwi Re: glupie pytanie? dla mnie nie... IP: *.chello.pl 17.03.05, 08:35 W każdym razie warto. Są specjalne kubeczki metalowe z ruchomym denkiem (mają taką jakby podwójną rączkę). Ściskanie tej rączki powoduje przesiewanie przez denko mąki czy cukru pudru. Chyba w każdym sklepie z gospodarstwem domowym. Odpowiedz Link Zgłoś
uechtatch Re: glupie pytanie? dla mnie nie... 17.03.05, 08:41 ciekawe, ciekawe, mieszkam kolo ikea to zobacze - dzieki bardzo Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ewa Re: glupie pytanie? dla mnie nie... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.03.05, 16:59 orzesiewa się w przetaku. Wygląda to jak np. tortownica,a dno ma z b. gęstej siatki np. nylonowej , obręcz ze sklejki drewnianej, służy tylko do mąki na sucho oczywiście PRZETAK ładne słowo! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: cytryna Re: glupie pytanie? dla mnie nie... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.03.05, 18:16 ja używam zwykłego plastikowego sitka,którego używam na codzień w kuchni. Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: glupie pytanie? dla mnie nie... 17.03.05, 22:50 Sito tradycyjne: imagescommerce.bcentral.com/merchantfiles/4432152/sifter_stainless_steel_large.jpg I bardziej wygodne z tą "wyciskaną rączką" (są takie i z korbką): buxulson.notlong.com Odpowiedz Link Zgłoś