ciasto pod sernik

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 25.03.05, 20:38
kiedyś miałam bardzo dobry przepis na ciasto pod srnik.pamiętam tylko tyle,że
dawało się 5 żółtek,ale nie wiem jak to z innymi składnikami było.czy możecie
mi pomóc?
    • Gość: beataanna Re: ciasto pod sernik IP: *.internetdsl.tpnet.pl 25.03.05, 21:05
      a może podacie mi jakies swoje sprawdzone przepisy na ten spód pod sernik?
      • siostraheli Re: ciasto pod sernik 25.03.05, 21:51
        15 dkg maki, 5 dkg cukru pudru, 10 dkg masla, 1 zoltko. Maslo z maka i cukrem
        rozdrobnic palcami na proszek, dodac zoltko, utrzec, potrzymac pol godziny w
        lodowce, upiec. To jest proporcja na niezbyt duza tortownice (ok. 24 cm), jeli
        pieczesz na blasze - lepiej podwoic skladniki. Wychodzi bardzo dobre i
        krucjutkie - w sam raz do sernika.
      • Gość: peczek Re: ciasto pod sernik IP: *.acn.waw.pl 26.03.05, 01:48
        3 szklanki maki,1 lyzeczka proszku do pieczenia,4 zoltka,1 kostka masla.
        Polaczyc make z p.d.p., 4 zoltkami i roztopionym maslem. Zagniesc
        ciasto,podzielic na dwie czesci, wlozyc w torebki foliowe i zamrozic. Na
        wysmarowana tluszczem i wysypana bulka tarta blache zetrzec na grubej tarce
        polowe zamrozonego ciasta, naniesc mase serowa i zetrzec druga cz. ciasta
    • Gość: ela Re: ciasto pod sernik IP: *.homenett.pl / 195.205.3.* 26.03.05, 07:19
      1,5 szklanki maki krupczatki
      1,2 kostki margaryny
      1,2 szklanki cukru
      3 żoltka
      1 łyzeczka proszku do pieczenia
      przepis polecam rozpływa sie w ustach.
      • Gość: mati Re: ciasto pod sernik IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.03.05, 19:09
        Do ELI zrobiłam jest super.
Pełna wersja