pulpety miesne

01.04.05, 18:12
jak je przygotowujecie?
ja wiem ze misko sie robi tak jak na mielone i obtaczasie w mace wrzucado
rosolku z kostki np i sie gotuje zageszcza maka i powstaje sos.a wy jak
robicie?
    • Gość: marghe_72 Re: pulpety miesne IP: *.acn.waw.pl 01.04.05, 18:21
      ja smaże :) gotowane przestały nam smakowac
      zazwyczja robie drobiowe.. z róznymi dodatkami.
      Ale nie wiem czy takie Cię interesują
      • jacek1f Re: pulpety miesne 01.04.05, 18:41
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21839197&a=21846957
    • lakris Re: pulpety miesne 02.04.05, 00:12
      o smazonych jeszcze nie slyszalam chetnie przeczytam jak sie je wyrabia!!
      • Gość: marghe_72 Re: pulpety miesne IP: *.acn.waw.pl 02.04.05, 21:25
        bardzo prosto :)
        mieso drobiowe mielisz z odrobina cebuli i/lub czosnku, jajkem, bułka tartą..
        i róznosciami , które najbardziej lubisz ( u nas jest to skórka pomaranczowa
        starta ze swiezej pomaranczy, skórka cytrynowa, ciut pomidorów z puszki,
        starty parmezan itp).. doprawiasz do smaku sola , pieprzem i przyprawami
        obtaczasz w bułce (moze byc i w jajku..) i smazysz na głebokim oleju

        ja do takich pulpetów robie sos np . pomidorowo warzywny
    • ampolion Re: pulpety miesne 02.04.05, 23:20
      W wyszukiwarce forumowej jest 55 postów, warto na nie zajrzeć.
    • ampolion Re: pulpety miesne 02.04.05, 23:24
      Bardzo ciekawa odmiana, jeśli trzeba przetłumaczę.
      www.kikkoman.com/edu/forkids/salads/salads3.html
      • Gość: czegie Re: pulpety miesne IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.04.05, 16:48
        Ampoloon-proszę przetłumacz --bo ślinka mi cieknie.tak na skróty może być-cos
        się domyślam ale...
        • ampolion Re: pulpety miesne 05.04.05, 01:25
          Zamówienie spełniam.

          PULPETY KUKURYDZIANE NA PARZE
          Przepis na 4 osoby [?]

          Składniki:
          200g mięsa mielonego (kura lub wieprzowina)
          2 łyżki drobno posiekanych porów
          1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
          1-2 ubite jajka
          2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki sake
          1 łyżeczka mączki kukurydzianej
          sól i pieprz
          1 puszka (ok.432g) kukurydzy
          3 łyżki mączki kukurydzianej
          natka pietruszki do przyozdobienia
          ketchup

          Jak przyrządzić:
          1. Wymieszać mięso z następnymi ośmioma składnikami.
          Uformować małe kulki (ok 2-3cm średnicy).
          2. Oprószyć kukurydzę mączką kukurydzianą [dlatego wspomniana 2x] i dokładnie
          wymieszać.
          3. Obłożyć pulpety kukurydzą i gotować na parze przez 10 min. na dużym ogniu.
          4. Podawć udekorowane natką i z ketchupem.
          [Sądzę, że można posdawać i na zimno na przekąskę nadziane na wykałaczki i
          maczane w odpowiednich dipach]

          Życzę mniamusiństwa.

          Od przybytku głowa nie boli.
          • Gość: czegie Re: pulpety miesne IP: *.internetdsl.tpnet.pl 05.04.05, 10:09
            Dzieki,jeszcze bardziej pociąga ten przepis jeszcze tylko dokupic to co
            brakuje...strasznie potrzebuje kolorowych potraw..to chyba organizm tak
            chce...mysle żee nie tylko oczy.Tak że jakbyś miała cos kolorowego i
            mniamnuśnego to bardzo proszę wrzuć
    • Gość: ancymonka Re: pulpety miesne IP: 195.116.95.* 04.04.05, 12:19
      Ja robię te pyszności - z ryżem, w sosie pomidorowym...marzenie :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja