Poszukuję przepisu na chrzn

04.04.05, 13:30
Poszukuję przepisu na chrzn. Własnej roboty. Do tej pory robię tak. Do
startego chrzanu dodaję przegotowaną wodę z cukrem i kwaskiem cytrynowym.
Znacie może inne przepisy.
Sylwia
    • invicta1 Re: Poszukuję przepisu na chrzn 04.04.05, 13:32
      a po co woda z cukrem do chrznu?:)
      • 1012ja Re: Poszukuję przepisu na chrzn 04.04.05, 14:46
        woda gorąca - wychodzi słaby chrzan, a jak dodasz zimnej ostry;
        cukier - myślę, że do smaku
        • invicta1 Re: Poszukuję przepisu na chrzn 04.04.05, 14:51
          aha
          słyszałam tez o takim sosie: miesza się chrzan z żurawina taką jużze słoika nie
          suroa w dowolnych proporcjach tzn wg gustu
    • paczka111 Re: Poszukuję przepisu na chrzn 04.04.05, 13:47
      Ćwikła jest znakomita. Do utartego chrzanu dodać trochę utartych na drobnej
      tarce buraków, do tego śmietana, sok z cytryny, kapinka cukru
    • em_es Re: Poszukuję przepisu na chrzn 04.04.05, 13:54
      Ja robię tak: do startego chrzanu ścieram na drobnej tarce jaja na twardo,
      doprawiam odrobiną soli i cukru, można zmiksować, ja tylko dokladnie mieszam
      widelcem.
Pełna wersja