iwonesik 05.04.05, 18:17 Poszukuje przepisu naciasto z dodatkiem drożdży na pizzę. Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: ewa Re: PILNIE PPRZEPIS-CIASTO NA PIZZĘ (z drożdżami) IP: *.wlb.vectranet.pl / *.wlb.vectranet.pl 05.04.05, 18:29 30 dag. mąki, 1 jajo 3/4 szkl.mleka letniego, w którym rozpuszczasz 3/4 kostki drożdży /takiej 10-cio dag./ trochę soli, wyrabiasz i pod koniec dodajesz 2 łyżki oliwy.I to wszystko.Ja tak robię i przeważnie mi wychodzi. smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
iwonesik Re: PILNIE PPRZEPIS-CIASTO NA PIZZĘ (z drożdżami) 05.04.05, 18:48 dzięki Ewuniu za szybką odpowiedź Odpowiedz Link Zgłoś
mysiulek08 Re: PILNIE PPRZEPIS-CIASTO NA PIZZĘ (z drożdżami) 05.04.05, 19:16 Uzywany od lat:): 1/2 lyzeczki suszonych drozdzy 1 lyzeczka cukru 1/2 szklnaki bardzo cieplej wody 1 3/4 szklanki maki 2 lyzki oliwy sol wsypac do miski make, drozdze, cukier, sol, wlac wode, wymieszac skladniki, wlac oliwe. Wyrobic najpierw w misce, potem na blacie. Ciasto powinno byc elastyczne, nie "rozlazle" Odstawic do wyrosniecia. Po wyrosnieciu rozwalkowac i polozyc to co serce i lodowka dyktuje, nie zapominajac o sosie pomidorowym jako podstawie i skropieniu oliwa przed wlozeniem do piekarnika. Ciasto jest suche i kruche od spodu, no i nie wyrasta jak poduszka. Mozna sypnac przy wyrabianiu ciasta troche ulubionych przypraw. Ciasto na pizze, to przasny placek, maka, woda, drozde i oliwa. Nie potrzeba nic wiecej. ******************************* www.polcom.cl/patagonia volvina.blog.onet.pl smakosze.blox.pl Odpowiedz Link Zgłoś