natalia.brzeska Fudgy Caramel Brownies 15.04.05, 11:01 2 ciemne czekolady pokrojone w drobne kawalki kostka masla posiekanego 3 duze jajka 1 i 1/4 szklanki maki 1 szklanka cukru pol lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki posiekanych orzechow (mozna wiecej, jak kto lubi) 12 krowek (mozna wiecej :-)) 1 lyzka mleka 1 lyzeczka olejku waniliowego W rondelku roztopic 1 szklanke kawalkow czekalady i maslo, ciagle mieszajac. Usunac z ognia, dodac jajka, wymieszac, dodac make, cukier, olejek waniliowy, proszek do piecz. Dobrze wymieszac (mozna mikserem). Wlac to do nasmarowanej tluszczem formy (24cm na 24cm), posypac reszta kawalkow czekolady i orzechami. (ja czesto tez orzechy dodaje do mikstury). Piec w temp 160 stopni ok 20-25 min. Ciasto w srodku ma byc mokre (wkladamy patyczek i sprawdzamy). Taka jest natura "brownies". Krowki i mleko rozpuszczamy w rondelku. Ta polewa karmelowa polewamy jeszcze cieple brownies. Po wystygnieciu kroimy. Propozycja podania: Kawalek brownie podgrzewany w mikrofalowce. Na gorace ciastko nakladamy lody, bita smietane, polewe karmelowa i czekoladowa. Smacznego :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: 1234 szarlotka biszkoptowa;) IP: *.proxyplus.cz / *.plock.sdi.tpnet.pl 15.04.05, 11:15 Jest łatwa, mam na nie akurat składniki-więc upiekę jutro;) składniki: 5 jaj 2szkl.cukru pudru 2szkl. maki 1 cukier waniliowy 1/2łyzeczki pr.do piecz. 1/2margaryny 1 szkl. mleka 1 kg.jabłek (najlepiej starych odmian) ---------------------- Żóltka ubić z cukrem pudrem dodac mąkę z proszkiem, cukier waniliowy i mleko. Następnie wystudzoną rozpuszczoną margaryne, i na końcu piane"na sztywno". piec na większej tortownicy ok. 55min. Posypać cukrem pudrem;) pychotka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: 1234 Re: szarlotka biszkoptowa;) IP: *.proxyplus.cz / *.plock.sdi.tpnet.pl 15.04.05, 13:08 oj sorry;) kroi sie i wrzuca do ciasta-wszystko razem sie wylewa-lub na wierzch po wylaniu;) Odpowiedz Link Zgłoś