Jakie ciasto na weekend?

15.04.05, 10:00
Jakie macie pomysły -piszcie.
    • natalia.brzeska Fudgy Caramel Brownies 15.04.05, 11:01
      2 ciemne czekolady pokrojone w drobne kawalki
      kostka masla posiekanego
      3 duze jajka
      1 i 1/4 szklanki maki
      1 szklanka cukru
      pol lyzeczki proszku do pieczenia
      1/2 szklanki posiekanych orzechow (mozna wiecej, jak kto lubi)
      12 krowek (mozna wiecej :-))
      1 lyzka mleka
      1 lyzeczka olejku waniliowego

      W rondelku roztopic 1 szklanke kawalkow czekalady i maslo, ciagle mieszajac.
      Usunac z ognia, dodac jajka, wymieszac, dodac make, cukier, olejek waniliowy,
      proszek do piecz. Dobrze wymieszac (mozna mikserem). Wlac to do nasmarowanej
      tluszczem formy (24cm na 24cm), posypac reszta kawalkow czekolady i orzechami.
      (ja czesto tez orzechy dodaje do mikstury).
      Piec w temp 160 stopni ok 20-25 min. Ciasto w srodku ma byc mokre (wkladamy
      patyczek i sprawdzamy). Taka jest natura "brownies".

      Krowki i mleko rozpuszczamy w rondelku.
      Ta polewa karmelowa polewamy jeszcze cieple brownies.
      Po wystygnieciu kroimy.

      Propozycja podania:

      Kawalek brownie podgrzewany w mikrofalowce. Na gorace ciastko nakladamy lody,
      bita smietane, polewe karmelowa i czekoladowa.
      Smacznego :-)
      • Gość: 1234 szarlotka biszkoptowa;) IP: *.proxyplus.cz / *.plock.sdi.tpnet.pl 15.04.05, 11:15
        Jest łatwa, mam na nie akurat składniki-więc upiekę jutro;)
        składniki:
        5 jaj
        2szkl.cukru pudru
        2szkl. maki
        1 cukier waniliowy
        1/2łyzeczki pr.do piecz.
        1/2margaryny
        1 szkl. mleka
        1 kg.jabłek (najlepiej starych odmian)
        ----------------------
        Żóltka ubić z cukrem pudrem dodac mąkę z proszkiem, cukier waniliowy i mleko.
        Następnie wystudzoną rozpuszczoną margaryne, i na końcu piane"na sztywno". piec
        na większej tortownicy ok. 55min. Posypać cukrem pudrem;)
        pychotka
        • natalia.brzeska Re: szarlotka biszkoptowa;) 15.04.05, 11:22
          A co z jablkami???
          • Gość: 1234 Re: szarlotka biszkoptowa;) IP: *.proxyplus.cz / *.plock.sdi.tpnet.pl 15.04.05, 13:08
            oj sorry;) kroi sie i wrzuca do ciasta-wszystko razem sie wylewa-lub na wierzch
            po wylaniu;)
Pełna wersja