przepis na bananowca <pytanie na śniadanie>

[iskax]

czy ktoś może pamieta przepis na to ciasto, które w dziesiejszym (tj. 18.04)
Pytaniu Na Śniadanie robiła jedna pani? To były: banany, biszkopty i napewno
mleko skondensowane. I co dalej? Bo nie obejrzałam :(

[Gość: g]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=13040784&v=2&s=0
podawalam dawno tem,u. zareczam ze digestives sa duzo lepsze niz biszkopty w tym
zestawieniu :)

[iskax]

dziękuje bardzo :)
Mam pytanie:
- co to sa za ciastka?
- ile cukru trzeba dać na 0,5 l śmietanki kremówki?
- czy mleko gotujemy 2 godziny?
- czy ten spód - karmelowo-ciasteczkowy nie bedzie sie przyklejał do spodu??

pozdrawiam

[Gość: eliza]

Ale ten przepis z pytania na sniadanie byl troche inny. Moze jednak ktos
pamieta dokladne proporcje na tego bananowca?

[Gość: aga31]

Ja ogladalam.

1 paczka biszkoptow dlugich
2 puszki mleka skondensowanego slodzonego(gotowac 2 godziny)
banany
mocny napar kawy z alkoholem

Biszkopty nasaczyc w naparze i ulozyc w naczyniu.Na to banany na to mase znowu
banany i na gore bita smietana. Gore mozna posypac kawa.
Pozdrawiam:)

[Gość: eliza]

Czyli jest tylko jedna warstwa biszkoptów, masa, banany, masa, banany i
smietana. A te banany to pokrojone na cwiartki? I ile tego ponczu do nasączenia?

[Gość: aga31]

Banany w plastry byly pokrojone.A ilosci naparu nie podali.Tylko ogolnikowo.

[Gość: eliza]

Dzięki Aga.Pzdr

[Gość: g]

- cistka digestive mozna kupic praktycznie wszedzie - sa takie slodko=slonawe -
idealne do wymieszania z karmelem
- do ubijania kremowki nie dodaje zadnego cukru
- tak, mleko trzeba gotowac ok. 2 h (radze poczekac az wystygnie przed otwarciem
puszki, bo moze byc niespodzianka :)
- spód nie bedzie sie przyklejal - karmel stężeje, ciastka go "wzmocnią" -
wszystko bedzie ok!

nie ogladałam rzeczonego programu, dlatego odświeżyłam przepis na znaną mi
wersje - mogę tylko zachęcić do wypróbowania, bo banofee jest pyszne!

[iskax]

dziekuje bardzo!!! Trzeba będzie koniecznie wypróbowac:)

to wszystko brzmi cudownie smacznie!!! Ciekawe ile kalorii :)

pozdrawiam

[Gość: g]

o kaloriach lepiej nie myśleć! ale do kawy cudo, cudo! aaa - jeszczwe jedna
rzecz- to zzawsze wychodzi!

życze miłych wrażen. g

[Gość: ela]

jak tak mówisz, to chyba się załapię, bo rzadko mi coś wychodzi ...

[Gość: eliza]

Zrobiłam ten z biszkoptami. Poncz do nasączenia zrobiłam z 3 łyżeczek
rozpuszczalnej(neski) i 2 łyżeczki wódki na półtora filiżanki wody. Wyszło
trochę mało, następnym razem zrobię więcej i alkoholu też dodam sporo(tym razem
małoletnia siostra była w domu). Trzeba porządnie nasączyć te biszkopty wtedy
przełamują baaardzo słodki smak karmelu. I chyba nastepnym razem zamiast jednej
warstwy biszkoptów dam dwie, na spód i między warstwami masy bo tego karmelu
wyszło dużo. Bananów zużyłam 6. Ale i tak pochłonęliśmy wszystko w szybkim
tempie. Przymierzam się też do tego deseru z ciasteczkami digestive, też musi
być pyszne.Pzdr.

Bananowiec....pytanie

[marcelina1968]

kochane piszecie o gotowaniu ZAMKNIĘTYCH puszek z mlekiem skondensowanym
rozumiem, że z otworami w wieczku, zeby płyn sie redukował? Odpiszcie proszę bo
mam zamiar dziś wypróbować ten przepis, z gory dziękuję!

[marcelina1968]

podnosze wątek, proszę o odpowiedź, zgóry dziękuję

[Gość: Madzia.W]

moim zdaniem, bez otworów
ja robie z gotowanego mleka mase do wafelkow i zamknieta puszke gotuje, a potem
troche musze odczekac, co by puszka nie "wybuchla"
ale to moja taka dygresja .....

[Gość: antycyponek]

Puszki zdecydowanie gotuje sie zamknięte, gotowania otwartych nie polecam,
muszą byc całkiem przykryte wodą i nie należy ich otwierać dopóki nie ostygną!
A stygną parę godzin. Też nie wiem, jak to dziala, ale sprawdzone i działa, po
otwarciu puszki siedzi w niej pyszna karmelowa krówka :-)

[marcelina1968]

dzięki serdeczne, dziś przystępuje do dzieła!

[Gość: g]

absoultnie zamknięte! pogotowane z 2 godziny i "odeczekane" zeby nie wybuchly :)

wspanialy karmel wychodzi!

[juropka]

dziewczyny zrobiłam tego bananowca ale jest taki bardzo miękki, co mogłam źle
zrobić?

Może za dużo 1 1/2 puszki karmelu na paczkę biszkoptów, dodałam 5 bananów i
trzymam w lodówce ale ukroić to go nie mogę :( Czy te biszkopty muszą być mocno
nasączone, bo ja tak zrobiłam dość mocno je nakropiłam, może przez to?
Poradźcie proszę, dzięki bardzo.

[marcelina1968]

ja zrobilam ale z ciasteczkami digestives, jeszcze nie kroiłam ale wydaje mi
sie, ze masa karmelowo-ciasteczkowa będzie OK, jak rozsmarowywałam jeszcze
leciuteńko ciepłą to byla dość mocna, no a jeszcze w lodowce stężeje

[juropka]

Ja też miałam masę mocną a potem w lodówce jakby popłyneła, kurcze już sama nie
wiem co jest nie tak?

[nxo]

Ja zrobiłam i mnie zemdliło... Za słodkie to wszystko, za mdłe, mimo że
porządnie nasączałam biszkopty alkoholową kawą. Więcej nie zrobię.
A z otwarciem puszki kajmaku ugotowanego ze skondensowanego mleka nie trzeba
czekać kilka godzin, wystarczy włożyć ją potem do garnka z zimną wodą, wystygnie
szybko.

[marcelina1968]

puszke też studzilam w wodzie, kilka minut. A co do smaku to mój mąz jest
zachwycony dla niego nigdy nic nie jest za słodkie. Zrobilam mniejsza porcje w
małej tortownicy i połowy już nie ma.

[agucha27]

Przepis na bananowca zainspirował mnie do zrobienia przepysznego ciasta.
Upiekłam dwa kruche spody, przełożyłam je ubitą śmietaną 36% na to pokrojone w
plasterki banany, na wierzchnim spodzie znowu plastry bananów, na to karmel,
posypane orzechami... Palce lizać. Kto lubi naprawdę słodkie ciasta to polecam

[Gość: britney]

jeszcze nigdy nic nie upiekłam, ale kiedyś trzeba zacząć ...

[Gość: x]

up

banofee na jak dużą formę?

[12345ewa2]

Pytanie jak w temacie...

[Gość: kasia]

[12345ewa2]

up

[Gość: kasia]

up - na jaką formę?

[Gość: g]

powinna wyjsc z tego normalna, prostokątna blacha. zawsze robie w takiej.

[Gość: kasia]

dzięki!