Znacie może przepis na jakiś "Zielony Obiad"?

IP: *.icpnet.pl 27.05.05, 08:26
To taka moja własna nazwa, bo zostałam wczoraj obdarowana przez Dziadków
całymi torbami zieleniny dzialkowej:
- szpinak (częśc zamroziłam, ale jeszcze został cały durszlak)
- rzeżucha
- szczypior
- sałata
- rzodkiewka
Już na śniadanie jemy chcleb z sałatą, rzeżuchą i szczypiorkiem:) Szkoda
wyrzycać, więc może wykombinować z tego jakiś obiad?
Cała lodówka zielona. Może da się chociaż część tego zjeść w jednej potrawie?

Co Wy robicie z nadmiarem zieleniny?
    • Gość: Finka Re: Znacie może przepis na jakiś "Zielony Obiad"? IP: *.acn.waw.pl 27.05.05, 09:52
      wszystko to co posiadasz nada sie swietnie na jedna wielka salatke!
      Liscie szpinaku sa jadalne na surowo, rzodkiewke zetrzyj na duzych oczkach,
      cala reszte dodaj...teraz porzadny sos wedle uznania (czosnkowo smietanowy albo
      zwykly lekko doslodzony miodem winegret)...dorzuc grzanki...dorzuc fety...piers
      kurczaka...no co tam sobie wymarzysz...

      szpinak na cieplo to jedno (z olejem sezamowym i sosem sojowym np albo
      klasyczny z czosnkiem)
      rzodkiewki tez mozna gotowac i jesc z maslem i bulka tarta (testowalam)

      mnie by bardziej rabarbar przerazil :)
    • ba_nita Re: Znacie może przepis na jakiś "Zielony Obiad"? 27.05.05, 10:05
      Gość portalu: lili napisał(a):

      > - szpinak (częśc zamroziłam, ale jeszcze został cały durszlak)
      Durszlak to za mało na więcej niż jedną osobę, ale możesz go dać po umyciu i
      odsączeniu na rozgrzane masełko z odrobiną oliwy, sól, czosnek, odrobina gałki
      muszkatołowej, pieprz i na przykład jajeczko, lub pieczarki i cebulka, lub to
      wszystko razem, lub bułka tarta.

      > - rzeżucha
      > - szczypior
      > - sałata
      > - rzodkiewka

      Wytrawne placuszki z białego sera z dodatkiem powyższych "zielenin" z jakimś
      dresingiem i sałatką z pomidorów z bazylią:

      1/2 kg tlustego białego sera, 2-3 jajka, szklanka mąki, posiekana zielenina,
      czosnek, sól i pieprz (najlepiej biały) do smaku. Z tego wyrabiamy jednolite
      ciasto z którego formujemy placki i smażymy z obu stron na złoto na oleju.

      > Co Wy robicie z nadmiarem zieleniny?
      Nie znam takiego pojęcia jak nadmiar zieleniny, zamieniam się w królika i
      chrupię do upadłego.
    • very_martini Re: Znacie może przepis na jakiś "Zielony Obiad"? 27.05.05, 12:14
      Aaaaa, dałabym się pociąć za taki zestawik, pewnie nie opryskiwany żadną syfastą
      sybstancją...
      Durszlak szpinaku po uzmażeniu zajmie Ci z pół patelni:) albo i mniej

      16%VOL
      22%VAT

      --
      takie tam... forum homeopatia
    • Gość: X Re: Znacie może przepis na jakiś "Zielony Obiad"? IP: *.access.telenet.be 27.05.05, 12:53
      "nadmiar zieleniny" "szkoda wyrzucic"
      Jak takie pojecia w ogole moga wpasc do glowy?
      Na sniadanie nie chleb z salata ale raczej salatka z chlebem
      np
      salata , szpinak (cale listki albo pokrojone, rzodkiewka w plastry ,
      szczypiorek ,najlepiej jeszcze swiezy ogorek dodac albo pomidora ,skropic
      cytryna /octem , oliwa lub olejkiem sezamowym , maggi lub posypac
      wegeta ,czosnek
      albo wymieszac ze smietana
      do tego jakis ser dodac bialy albo zolty czy wedline , jajko i zajadac sie
      witaminami :-)
      Jesli chcesz zuzyc szpinak na obiad to tez proponuje cale listki wymieszac z
      makaronem lub ryzem lub zasmazyc je z czosnkiem i to rzucic na kartofle ,
      posypac szczypiorkiem i rzezucha
      Zajrzyj na galerie zdjec tam jest duzo pomyslow na potrawy ze swiezym
      szpinakiem , wlasciwie mozna go do wszystkiego uzywac








    • Gość: Lolla Dokup maslanke,ogorka, koperek i botwinke IP: *.chello.pl 27.05.05, 14:37
      I zrob pyszny chłodniczek, w sam raz na taki upał... Mniam... Jajeczko do tego
      i mlode ziemniaczki na boku...
Pełna wersja