malea81 28.05.05, 08:41 Szukałam w wyszukiwarce, ale nie o to mi chodzi. Kiedyś jadłam takie ciasto, które robi się z mleka skondensowanego i galaretek. Niestety wiem tylko tyle? Może ktoś zna przepis? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: agma Re: POMOCY!!! Ciasto z mleka skondensowanego? IP: *.chello.pl 28.05.05, 12:47 tzw ptasie mleczko? Dzieli się puszkę mleka skondensowanego na 3 części, każdą z tych części miesza z innego koloru galaretką rozpuszczoną w połowie ilości wody i wylewa kolejno do foremki, oczywiście pilnując, żeby kolejne masy trochę stężały, zanim wylejemy na nie kolejne warstwy. Na wierzch wylewamy samą galaretkę, ale również rozpuszczoną w połowie ilości wody. Dobry deser, szczególnie na upały. Odpowiedz Link Zgłoś
guga74 Re: POMOCY!!! Ciasto z mleka skondensowanego? 28.05.05, 14:47 Jeśli chcesz aby ptasie mleczko było puszyste to koniecznie przed połączeniem z galaretką ubij mleko (niesłodzone!) mikserem na pianę. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: agma Re: POMOCY!!! Ciasto z mleka skondensowanego? IP: *.chello.pl 28.05.05, 15:19 Nie probowalam, ale bardzo mozliwe. Ja robiłam kiedyś z bitej śmietany, w podobnych proporcjach, jest tłustsze, ale bardzo smaczne i ma niemal kremową konsystencję. No i jeszcze jedna uwaga - jeśli robisz w tortownicy lepiej wyłóż ją folią, masa zanim stężeje może uciec:-) Odpowiedz Link Zgłoś
bbbb52 Re: POMOCY!!! Ciasto z mleka skondensowanego? 29.05.05, 10:37 są dwa rodzaje mleka skondensowanego: nisko i wysokosłodzone, napiszcie którego używamy. To jest ważne!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: anu Re: POMOCY!!! Ciasto z mleka skondensowanego? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.05.05, 15:38 dzis w dodatku do wyborczej- tym o kuchniach swiata( Argentyna) jest przepis na naleśniki z kajmakiem (z mleka skondensowanego wlasnie) Odpowiedz Link Zgłoś
malea81 Re: POMOCY!!! Ciasto z mleka skondensowanego? 28.05.05, 21:40 Bardzo dziękuję. Pyszniutkie było:))) Odpowiedz Link Zgłoś