Ognisko-co podać??

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.05.05, 17:01
Witajcie!! Jako że niadawno miałam imieniny, w sobotę robię z tej okazji
ognisko. Problem w tym że nie bardzo wiem co podać, tzn na pewno będzie taki
kociołek przygotowywany na ognisku (żeberka+warzywa), ale nie wiem za bardzo
co mogę jeszcze przygotować. Będzie to luźna imprezka, więc odpadają raczej
jakieś "poważniejsze" rzeczy, bardziej mi chodzi o jakieś przekąski. Z góry
dziękuję za wszystkie rady :)
    • Gość: koli Re: Ognisko-co podać?? IP: *.gdynia.mm.pl 30.05.05, 17:09
      Nie zapomnij o gaśnicy. A tak poważnie to nie ma co się bardzo wygłupiać:
      ziemniaki pieczone w ognisku, zamarynowana karkówka pieczona na, kiełbaski i
      już. Ewentualnie gar sałaty (kapusta pekińska, cebula, sałata, rzodkiewka,
      ogórek, bazylia to wszystko doprawione solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą)
    • jacek1f wystarczy wpisac w wyszukiwarke haslo w temat... 30.05.05, 17:09
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=23294364&a=23539307
      i prosze bardzo:-)
      Polecam "schabowe z nad ognia" i linki Ampoliona. Moze chleb z patyka? :-)
      powodzenia.
    • Gość: kiwi Re: Ognisko-co podać?? IP: *.chello.pl 31.05.05, 07:39
      Nie zapomnij o jakichś sałatkach oraz znakomitych zimnych sosach i dipach!
      • Gość: magda Re: Ognisko-co podać?? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.05, 19:58
        Dzięki za wszystkie propozycje. Czy możecie mi podpowiedzieć z czym można podać
        takie sosy/dipy??
    • Gość: discrepantia Re: Ognisko-co podać?? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.05, 20:03
      dipy przydadza się do wszystkiego: sos tzatziki do mięska z grilla, sosik
      czosnkowy do pieczonych ziemniaczków, dip curry lub pomidorowy do warzyw (albo
      z grilla albo świezych pokrojonych w drobne cząstki).
    • jarek_zielona_pietruszka Re: Ognisko-co podać?? 02.06.05, 21:09
      ja spodziewając się podobnej sytuacji jak na kuligu w zimie zrobiłem wcześniej
      ok 11kg kaszanki. postawiłem obok ogniska gril i upiekłem kaszankę a jak
      przychodzili znajoni to albo dokładali coś na grila albo piekli kiełbasę na
      ogniskupóźnym wieczorem okazało się że została kiełbasa i kupne szaszłyki z
      indyka a kaszanki trochę musiałem schować żeby do reszty nie zjedli. do tego był
      pieczony czosnek i cebula pieczywo czosnkowe i trzy różne sosy. pozdrawiam
      • camomille Re: Ognisko-co podać?? 02.06.05, 21:24
        podkladam sie pod jarka, nie ma to jak proste a konkretne rzeczy. ja jak ide na
        ognisko do znajomych, czy robie u siebie, to bron boze nie oczekuje ziemniakow
        w pesto czy innych wynalazkow. proste ziemniaki z ogniska z sosem ziolowym,
        jarzynki z grila i miecho i duzo fajnych salatek i juz, proste, ale kazdy to
        freferuje tak mysle.
        • Gość: magda Re: Ognisko-co podać?? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.06.05, 21:34
          hmm, tylko że tak jak pisałam będę serwować danie z kociołka nad ogniskiem-tzn
          będą tam żeberka, warzywa: ziemniaki, pieczarki, kapusta,itd. Jak radzicie,
          bawić się jeszcze w ziemniaki pieczone?? Też się zastanawiam czy robić sałatki,
          no bo skoro warzywa będą jako danie główne, to czy nie będzie ich za dużo??
          Poradźcie coś bo już mam niezły mętlik wq głowie :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja