Dodaj do ulubionych

CIASTO BANANOWE :)

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.06.05, 14:25
Witam, czy da sie upiec jakies ciasto z bananow? (wkoncucieple przybieraja
dosc packowaty stan materii...) Jesli tak, to czy macie moze jakies s p r a w
d z o n e przepisy? Bylbym za takowe bardzo bardzo wdzieczny, uwielbiam
banany!
Obserwuj wątek
    • Gość: bananowiec Re: CIASTO BANANOWE :) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.06.05, 14:39
      I ew. czym doprawic banany jesli juz chcialbym improwizowac, zeby nie byly
      mdle? galka muszkatolowa? cynamonem? imbirem? Pomysllem sobie o czyms takim:
      ciasto jak do pie, a nadzienie z bananow podsmazonych z miodem i maslem. a na
      spod ciasta wysypalbym np. zmielone migdaly zeby nie przemoklo? Prosze pomozcie
      mi troszke, moze razem cos wymyslimy...
        • fruwam to proponuje "Kuchnia" 06.06.05, 14:48
          Kiedys pieklam takie bananowe ciasto - pysznosci! Polecam Ci jeszcze poszukac
          przpisu na tarte z bananami (nigdy tego nie robilam, zawsze kupuje bo sie boje,
          ze mi nie wyjdzie taka jak byc powinna)

          Ciasto z bananami

          Składniki:
          - 1.5 kg dojrzałych bananów
          - 3/4 szkl. płatków owsianych
          - 2 łyżkimąki pszennej razowej
          - łyżka oleju słonecznikowego

          Sposób przyrządzania:

          Banany rozgnieść (tłuczkiem do ziemniaków). Dodać płatki, mąkę, olej. Całość
          wymieszać. Można dodać rodzynki, pestki słonecznika, skórkę pomarańczową lub
          kroplę esencji migdałowej. Piec 45 min., na początku w temp. 150 st. C, pod
          koniec - 170 st. C.



          Chleb bananowy

          Składniki:
          - 500 g dojrzałych bananów
          - 125 g płynnego miodu
          - 2 średnie jajka
          - 125 g masła
          - 125 g cukru
          - 250 g mąki
          - 1/2 łyżeczki cynamonu
          - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
          - 50 g wiórków kokosowych
          - masło do smarowania blaszki

          Sposób przyrządzania:

          Zmiksować w blenderze banany z miodem i jajkami na gładką masę. Utrzeć masło z
          cukrem, aż będzie puszyste. Przez sito przesiać mąkę, cynamon, proszek do
          pieczenia i dodawać po łyżce do masła z cukrem na zmianę z masą bananową, aż
          wszystkie składniki dobrze się połączą. Wymieszać z wiórkami kokosowymi i
          przełożyć do posmarowanej masłem blaszki. Piec około godziny (180 st. C), aż
          chleb będzie miał chrupiącą skórkę. Podawać pocięty w kromki.


          Daj znac co Ci wyszlo!



    • anka_p24 Re: CIASTO BANANOWE :) 06.06.05, 17:09
      Polecam chlebek bananowy. Robiłam kilka razy, bo prosty do zrobienia, a dodatek
      bananów powoduje, że ciasto nie jest suche.

      Chlebek bananowy

      1 3/4 szklanki mąki
      1/2 szklanki cukru
      1/2 kostki margaryny
      2 jajka
      1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
      2 duże banany
      1 płaska łyżeczka proszku po pieczenia
      1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
      szczypta soli

      Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą. Przesiać
      przez sito. Margarynę utrzeć z cukrem na puszczystą masę. Następnie dodać jajka
      (po jednym), nadal ucierając.
      Do mąki dodać masę jajeczno-tłuszczową. Połączyć wszystkie składniki. Na końcu
      dodać pokrojone w drobną kostkę banany i posiekane orzechy. Dokładnie wymieszać.
      Ciasto przełożyć do wysmarowanej margaryną i posypanej mąkę wysokiej podłużnej
      formy. Piec ok. 50 minut w temp. 175-180 st. C.

    • Gość: bananowiec Re: CIASTO BANANOWE :) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.06.05, 17:46
      dzieki wszystkim, w koncu wykombinowalem pie nadziewane bananami podsmazonymi
      na masle z miodem i imbirem, a spodnie cisato posypalem zmielonymi z cukrem i
      wanilia migdalami i wiorkami kokosowymi :) wlasnie siedzi w piecu, zobaczymy,
      co z tego wyjdzie;) a jutro wyprobuje ten chlebek bananowy (obecnie mam w domu
      jeszcze 3 kg bananow - kilku czlonkow rodziny kupilo jednoczesnie :))).
    • Gość: dorota Re: CIASTO BANANOWE :) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.06.05, 21:35
      Bardzo często robię Babkę Bananową.
      Babka bananowa :
      3 babany
      3jajka
      1 szklanka mąki pszennej
      200gram cukru
      1/2 kostki margarymy
      1 łyżeczka proszku do pieczenia

      Banany zetrzeć na tartce na dużych oczkach . Margarynę utrzeć do białości z
      cukrem dodać banany i ubite jajka oraz po jednej łyżce mąki wymieszanej z
      proszkiem do pieczenia . Gdy ciasto będzie miało jednolitą masę to przelac masę
      do wysmarowanej formy . Piec 45 minut w 150st.C .
      Smacznego.




Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka