Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dobrego?

15.06.05, 20:04
Co da się zrobić dobrego z tych składników na kolację-taką szybką? Macie
jakieś smakowite pomysły?
    • linn_linn Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob 15.06.05, 20:08
      Ser wymieszaj z jajkami, cukinie w kostke lub polplasterki poddus na masle,
      zalej mieszanina jajeczno-serowa. Oczywiscie sol, pieprz, natka lub koperek
      pozadane. gdyby jajek bylo wiecej, to samo mozna zrobic w piekarniku. Przy 2
      nie bardzo sie oplaca.
      • eleek Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob 15.06.05, 20:24
        Wielkie dzięki, jak tylko zrobię i zjem, dam znac,czy dobre wyszło!
    • siostraheli Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob 16.06.05, 00:32
      pewnie juz zrobilas, ale najlepiej bylo ołatki.
      • linn_linn Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob 16.06.05, 10:08
        Jajecznica jest na pewno zdrowsza, szczegolnie wieczorem.
        • eleek Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob 16.06.05, 20:21
          Faktycznie już zrobiłam. Ale musiałam nieco zmodyfikować przepis, gdyż było
          wiecej chętnych do skosztowania. Na sam spód podsmażyłam ziemniaczki pokrojone
          w plasterki, posypane moimi ulubionymi przyprawami: czosnkiem, papryczką chilii
          (suszona, ale piekielnie pikantna!), solą, pieprzem. Gdy usmażyły się na złoto,
          dodałam na wierzch podduszoną na masełku cukinię, na to zestaw przypraw. Na
          koniec rozbełtałam te 2 jajka z odrobiną mleka i całą masą startego ostrego
          sera. Zapiekałam całość pod przykrywką, aż masa dobrze się zetnie. Posypałam
          ziołami i posiekanym szczypiorkiem. Wyszła pychotka! I to z tak banalnych
          składników, wielkie dzięki za inspirację!
    • hania55 Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob 16.06.05, 21:03
      Rozgrzać oliwę, cukinię pociąć w plasterki, podsmażyć, dodać 1 ząbek
      posiekanego czosnku, wlać rozbełtane jajka, smażyć mieszając aż się jajka
      zetną, posypać solą, swieżo zmielonym pieprzem i natką pietruszki.

      Można to posypać serem, ale nie trzeba.
      • Gość: justa Re: Mam 1cukinię,2jajka, ser żółty tarty, co dob IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.06.05, 09:04
        to byłoby coś ala frittata?
Pełna wersja