ciasta, ciasteczka z fruktozą

IP: *.kwidzyn.mm.pl 16.06.05, 14:58
Czy ktoś robi takie wypieki?Kupiłam fruktozę i nie wiem co z nią zrobić.

Może ktoś piecze z jej dodatkiem.Chętnie poznam przepisy na smaczne wypieki.
    • Gość: lusia Re: ciasta, ciasteczka z fruktozą IP: *.kwidzyn.mm.pl 16.06.05, 18:07
      Może ktoś ma takie przepisy,szkoda mi tej fruktozy.Pa
    • wedrowiec2 Re: ciasta, ciasteczka z fruktozą 16.06.05, 18:17
      Wyrzuć fruktozę. Jest ona, obok glukozy, drugim składnikiem sachrozy ("zwykłego
      cukru"), ale nie ulega łatwo przemianom biochemicznym w organizmie i powoduje
      wzrost ilości tkanki tłuszczowej. Jest zaliczana do jednych z czynników
      miażdżycorodnych.
      Po bezpośrednim spożyciu może spowodować biegunkę:(
      • takandrynka Re: ciasta, ciasteczka z fruktozą 16.06.05, 21:36
        Fruktoza jest zalecana w diecie nielaczenia Monitgnaca - chyba,ze jestem w
        bledzie?
        Moze poszukaj na forum MM
        • wedrowiec2 Re: ciasta, ciasteczka z fruktozą 17.06.05, 11:47
          Nie bądź złosliwa. Nic nie pisałam o diecie Montignaca, ani o innej diecie.
          Stwierdzam jedynie, że fruktoza nie jest obojetna dla zdrowia. Nie mam czasu na
          cytowanie większej ilości prac, ale podaje najnowszy artykuł na ten temat
          hyper.ahajournals.org/cgi/content/abstract/45/5/1012
          W skrócie: fruktoza powoduje choroby stłuszczeniowe wątroby.
          • linn_linn Re: fruktoza 17.06.05, 12:30
            Dzieki za linka, chetnie poczytam.
            Warto pamietac, ze diety Montignaca, Atkinsa, Kowalskiego ecc. nie sa zrodlem
            wiedzy medycznej.
    • pinos Re: ciasta, ciasteczka z fruktozą 17.06.05, 10:03
      Kiedyś przerobiłąm cynamoonowe ciasteczka owsiane na SB - z fruktozą właśnie.
      Ogólnie rzecz biorąc fruktoza jest tak gdzieś o połowę słodsza od zwykłego
      cukru, więc można przekształcić każdy przepis.


      Ciasteczka owsiane Cynamoon
      pinos 12.11.2004 13:43 + odpowiedz


      Witam.
      Zainspirowana wątkami na forum Kuchnia i nieprzytomnie głodna czego
      papuśnego, wczoraj sprokurowałam.
      Uprzedzam - są wysoce uzależniające i wciągają. A Mój jak spróbował, to
      stwierdził: fajna ta dieta...

      1,5 szklanki płatków owsianych
      0,5 szklanki otrąb (owsianych lub pszennych)
      0,5 szklanki mąki pszennej razowej
      0,3 szklanki fruktozy
      0,3 szklanki oliwy z oliwek
      0,3 szklanki wody
      pół łyżeczki soli
      1 jajko
      cynamon (tak ze 4 łyżeczki :o)
      ziarenka (słonecznik, dynia) lub orzeszki - duuuużo. Ja dałam 100 g
      słonecznika, spokojnie mogłoby być więcej

      Wszystkie suche składniki mieszamy (dokładnie, żeby potem na fruktozę w
      gromadzie nie trafić). Dodajemy jajko, oliwę i wodę (wodę na koncy, masa ma
      być lepiąca - konsystencja błota na babki z pisaku :o)
      Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem - masa ma mieć grubośc 1 cm (trzeba
      trochę palcami powygładzać)
      Pieczemy 20-30 minut w 180 stopniach
      Kroimy jak ciepłe, czekamy (albo i nie) aż ostygnie

      Ładujemy w puszkę istawiamy daleko poza zasięgiem łapek...

      Made and ate by Pinos und Jovi
      • Gość: lusia Re: ciasta, ciasteczka z fruktozą IP: *.kwidzyn.mm.pl 17.06.05, 13:30
        Dziękuję za wszystkie odpowiedzi.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja