kto mi pomoże !!!!!!!

27.06.05, 13:04
mam piersi z kurczaka i chce coś szybkiego i łatwego z nich zrobić !!!!! tak
w 45 minut kto poradzi kto pomoże może jakaś zapiekanka??
    • ba_nita Re: a w 20 minut może być? 27.06.05, 13:08
      Doprawiasz jak lubisz( sól, pieprz i inne mecyje) panierujesz w mące jajkach i
      do wyboru albo płatki owsiane albo kukurydziane i smażysz, do tego młode
      ziemniaki z koperkiem i zestaw surówek, do popicia maślanka lub kwaśne mleko w
      ostateczności jogurt.
    • Gość: zadumana Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: 213.17.230.* 27.06.05, 13:10
      Albo coś z tzw. chińszczyzny - jeśli masz trochę warzyw. Albo panierowane
      tradycyjnie - kura będzie miękka nawet bez rozbijania. Możesz przesmażyć bez
      panierki, ale użyj ziół albo chociaż na chwilę daj do jogurtu.
      • Gość: elask Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: 217.79.147.* 27.06.05, 13:17
        Spróbuj kurczaka z pieczarkami i cytryną. Szybko i podzielnie - w razie
        niespodziewanego gościa.
        poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/express/itemid34/
        • Gość: beti Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.07.05, 12:55
          też dobre :-)
    • zielony.groszek Re: kto mi pomoże !!!!!!! 27.06.05, 13:17
      Szybko, to akurat wczoraj robiłam piersi z kurczaka. Nie miałam czasu na
      marynowanie, posypałam tylko pokrojone w paski piersi kurczaka marokańską
      mieszkanką 35 przypraw do tagin(możesz użyć dowolne, które lubisz), potem
      panierowałam - mąka, jajko, ziarna sezamu i na olej. Smażenie trwa po 2 minuty
      z każdej strony. Podawałam z wcześniej przygotowaną sałatką grecką.
    • czekolada72 Re: kto mi pomoże !!!!!!! 10.07.05, 12:22
      Moze komus przyda sie jeszcze taki przepis?

      Kotlety drobiowe
      50 dag mięsa z piersi kurczaka lub indyka pokroić na prostokąty, oprószyć solą,
      pieprzem. 10 – 12 marchewek obrać, opłukać. Brytfannę wysmarować olejem, ułożyć
      mięso i marchewki, posypać wiórkami masła, przykryć folia aluminiową, wstawić
      do piekarnika 180 C na 30 min. Zdjąc folię, polać mięso 2 jajkami zmieszanymi z
      2 łyżkami śmietany i siekanym koperkiem. Piec do zrumienienia
      • Gość: myszz Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.07.05, 14:21
        ja kroję piersi na paseczki, wrzucam do garka, posypuję solą, pieprzem,
        papryką, oregano i zalewam łyżką-dwoma oleju. jak się trochę przeżre rzucam na
        patelnie i smaże. do tego ryż z mieszanką chińską i szpinakiem doprawiony sosem
        sojowo-grzybowym. mniam.
        jedyny wariant z piersiami /prócz kobiecych/ które toleruje mój mąż :]
        • Gość: churros Kurczak z oliwkami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.07.05, 15:31
          Pokroić piersi w grubą kostkę, wsadzić na pół godziny do marynaty (jogurt- bakoma albo zott, danone ansolutnie nie, bo sie zważy przy smażeniu, kumin, czosnek, cytryna, odrobina oliwy, pieprz). Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić kurczaka, smażyć około 1 minuty, dodać zielone oliwki i cebulę pokrojoną w grube piórka, mieszając smażyć jeszcze razem około 2 minut, przyprawić solą i kuminem. Obróbka termiczna kurczaka nie powinna przekraczac około 3 minut, bo przestanie być soczysty. Podawać z bagietką albo ryżem.
          • Gość: kaśka Re: Kurczak z oliwkami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.08.05, 21:29
            tego jeszcze nie znałam :-)
        • Gość: dido Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.08.05, 12:21
          smaczne
    • jagoda85 Re: kto mi pomoże !!!!!!! 10.07.05, 20:03
      Robię błyskawiczne piersi marynowane na patelni zwykłej lub griolwej. Zalewa:
      czosnek, curry lub kurkuma, szczyta mielonego imbiru, po odrobinie: bazylii,
      tymianku, oregano i rozmarynu, cytryna, sos sojowy trochę soli i oliwa.
      marynuuję około 1 godziny. Na patelni rozgrzewam oliwę i jak się bardzo mocno
      podgrzeje wkładam mięso i szybko opiekam z jednej strony, po czy odwracam na
      drugą stronę i podlewam lamką wytrawnego białego wina, lub poprostu opiekam
      szybka na mocno rogrzanej patelni grilowej, bez tłuszczu. Błyskawiczny obiad, i
      bardzo smaczny.
      • Gość: ania Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.07.05, 23:48
        fajne i dość szybkie
Pełna wersja