baspie 27.06.05, 13:04 mam piersi z kurczaka i chce coś szybkiego i łatwego z nich zrobić !!!!! tak w 45 minut kto poradzi kto pomoże może jakaś zapiekanka?? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
ba_nita Re: a w 20 minut może być? 27.06.05, 13:08 Doprawiasz jak lubisz( sól, pieprz i inne mecyje) panierujesz w mące jajkach i do wyboru albo płatki owsiane albo kukurydziane i smażysz, do tego młode ziemniaki z koperkiem i zestaw surówek, do popicia maślanka lub kwaśne mleko w ostateczności jogurt. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: zadumana Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: 213.17.230.* 27.06.05, 13:10 Albo coś z tzw. chińszczyzny - jeśli masz trochę warzyw. Albo panierowane tradycyjnie - kura będzie miękka nawet bez rozbijania. Możesz przesmażyć bez panierki, ale użyj ziół albo chociaż na chwilę daj do jogurtu. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: elask Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: 217.79.147.* 27.06.05, 13:17 Spróbuj kurczaka z pieczarkami i cytryną. Szybko i podzielnie - w razie niespodziewanego gościa. poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/express/itemid34/ Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: beti Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.07.05, 12:55 też dobre :-) Odpowiedz Link Zgłoś
zielony.groszek Re: kto mi pomoże !!!!!!! 27.06.05, 13:17 Szybko, to akurat wczoraj robiłam piersi z kurczaka. Nie miałam czasu na marynowanie, posypałam tylko pokrojone w paski piersi kurczaka marokańską mieszkanką 35 przypraw do tagin(możesz użyć dowolne, które lubisz), potem panierowałam - mąka, jajko, ziarna sezamu i na olej. Smażenie trwa po 2 minuty z każdej strony. Podawałam z wcześniej przygotowaną sałatką grecką. Odpowiedz Link Zgłoś
czekolada72 Re: kto mi pomoże !!!!!!! 10.07.05, 12:22 Moze komus przyda sie jeszcze taki przepis? Kotlety drobiowe 50 dag mięsa z piersi kurczaka lub indyka pokroić na prostokąty, oprószyć solą, pieprzem. 10 – 12 marchewek obrać, opłukać. Brytfannę wysmarować olejem, ułożyć mięso i marchewki, posypać wiórkami masła, przykryć folia aluminiową, wstawić do piekarnika 180 C na 30 min. Zdjąc folię, polać mięso 2 jajkami zmieszanymi z 2 łyżkami śmietany i siekanym koperkiem. Piec do zrumienienia Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: myszz Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.07.05, 14:21 ja kroję piersi na paseczki, wrzucam do garka, posypuję solą, pieprzem, papryką, oregano i zalewam łyżką-dwoma oleju. jak się trochę przeżre rzucam na patelnie i smaże. do tego ryż z mieszanką chińską i szpinakiem doprawiony sosem sojowo-grzybowym. mniam. jedyny wariant z piersiami /prócz kobiecych/ które toleruje mój mąż :] Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: churros Kurczak z oliwkami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.07.05, 15:31 Pokroić piersi w grubą kostkę, wsadzić na pół godziny do marynaty (jogurt- bakoma albo zott, danone ansolutnie nie, bo sie zważy przy smażeniu, kumin, czosnek, cytryna, odrobina oliwy, pieprz). Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić kurczaka, smażyć około 1 minuty, dodać zielone oliwki i cebulę pokrojoną w grube piórka, mieszając smażyć jeszcze razem około 2 minut, przyprawić solą i kuminem. Obróbka termiczna kurczaka nie powinna przekraczac około 3 minut, bo przestanie być soczysty. Podawać z bagietką albo ryżem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kaśka Re: Kurczak z oliwkami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.08.05, 21:29 tego jeszcze nie znałam :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: dido Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.08.05, 12:21 smaczne Odpowiedz Link Zgłoś
jagoda85 Re: kto mi pomoże !!!!!!! 10.07.05, 20:03 Robię błyskawiczne piersi marynowane na patelni zwykłej lub griolwej. Zalewa: czosnek, curry lub kurkuma, szczyta mielonego imbiru, po odrobinie: bazylii, tymianku, oregano i rozmarynu, cytryna, sos sojowy trochę soli i oliwa. marynuuję około 1 godziny. Na patelni rozgrzewam oliwę i jak się bardzo mocno podgrzeje wkładam mięso i szybko opiekam z jednej strony, po czy odwracam na drugą stronę i podlewam lamką wytrawnego białego wina, lub poprostu opiekam szybka na mocno rogrzanej patelni grilowej, bez tłuszczu. Błyskawiczny obiad, i bardzo smaczny. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania Re: kto mi pomoże !!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.07.05, 23:48 fajne i dość szybkie Odpowiedz Link Zgłoś